《巴西常识》一共分为11个章节。整本书以通俗易懂，由浅入深的文字详尽地盘点了去巴西不能错过的热门旅游景点，介绍了巴西的政治、经济、文化、历史常识。此外，切合实际地全面介绍了留学巴西、旅游巴西的注意事项，全面介绍了在巴西不能不吃的各种美食以及其多样丰富的异域文化。除此之外，还提供了一套全面而实用的在巴西生活的攻略，以帮助大多数人解决在赴巴西留学或旅游时遇到的各种问题。

对巴西，你了解多少？ 
★独特的民族风情：混血人、巴西足球、狂欢节、桑巴舞和烤肉。
★开放的融合文化：特有的移民进程和移民通婚使巴西人既有土著印第安人的纯朴，又有非洲人的热情，还有欧洲人的庄重。
★中国长期是巴西的*大贸易伙伴，巴西长期是中国在拉美的*大贸易伙伴和重要投资目的地。
★巴西是设立孔子学院和孔子课堂*多的拉美国家。

      在那片炙热的南美大陆上，有着这样一个国家：算得上一方乐土，社会学大师吉尔伯托?弗菜里称之为“热带中国”；那里暴力泛滥，《今日美国》曾经为其贴上“强奸”“绑架”“抢劫”等血腥的标签；那里也是美食天堂，黑豆饭、巴西烤肉、巴西莓等名扬四海……这就是充满争议的南美洲大国——巴西。
      在这本书里，我们的主角是只有短短500年历史的巴西。相较于有5000年文明历史的中国，巴西区区500年的历史显得很短暂。匆匆的500年在世界历史的长河中只是一粒小小的沙砾，但是对于巴西来说，却足以在世界史上写下浓墨重彩的一笔。南美洲热情的红土地静静地见证着巴西这500年来的蜕变：从一片蛮荒大地到殖民地时期，到巴西帝国时期，到巴西合众国，再到巴西联邦共和国。热情的红土地承载着巴西人民500年来风风雨雨的喜怒哀乐。如今，历史的车轮还在不断向前，属于巴西人民的美好未来也将如约而至。
      对一个国家而言，它的历史、政治、经济、军事、教育、科技是人们谈论的永恒话题。我们深究巴西的政体经过了多少次变革才变为今天的模样，讨论巴西现在的经济体制是否真的适应巴西今天的发展需求，讨论巴西的对外方针和军事发展，分析巴西的教育事业和科学技术。我们希望通过这些去认识这个神秘的国家，去更加全面地了解它。 
说到巴西，绝对不能不提足球。无论你是不是巴西球迷，你都应该知道这些名字：卡卡、内马尔、贝利、罗纳尔多……人们不得不承认，巴西真是个盛产球星的国家。
      对这个国家有了一定的了解之后，你可能会被它的神秘迷住，渴望去那里一看究竟。如果想去巴西旅游或探险，应该提前做足功课。如何办签证，当地有什么必看的景点，当地有什么风俗和禁忌，当地有什么美食……这些都应该提前了解。
热情的红土地孕育了热情的巴西人。他们的肤色有所不同，他们的祖先来自不同的地方，但是他们有一个共同的名字——巴西人。你可能一点也理解不了有些巴西人会食用骨灰，也可能完全不知道洗澡对他们来说有多么重要，也可能不明白他们为什么总爱迟到……没关系，这本书将会为你揭开这些谜团，带你认识这片神奇的土地、神奇的巴西人。
      多种多样的人种共同组成了神秘的巴西人；多种多样的文化共同发展为独具特色的巴西文化。这里神秘、有趣、危险……让人欲罢不能。关于巴西，有太多的未知等我们去探索、发现。翻开这本书，一起踏上这片热情的土地，结识那群火辣的男女，感受与含蓄的东方文化大不相同的西方魅力。相信我，你会爱上它的。

     吴婉绚，旅行作家。在不同的国家、地区的生活和旅行令作者具有广阔的国际视野，对不同文化也有着独到的领悟。走在巴西，作者用笔尖为我们呈现了一个色彩斑斓的世界。

巴西常识 1
序言 7
第一章 巴西的心灵之窗——人文 8
1.桑巴舞的起源是什么？ 8
2.巴西人如何看待桑巴舞？ 8
3.《腹地》为什么被称为“巴西民族主义的圣经”？ 9
4.牧羊的少年如何追梦？ 9
5.巴西的第一份历史记录 10
6.巴西人也懂“功夫”？ 10
7.巴西画家维森特“谋杀”了谁？ 11
8.巴西战舞为何会被禁止？ 11
9.多余的CEO：里卡多?塞姆勒 12
10.巴西大作家：马查多?德?阿西斯 13
11.埃尔顿?塞纳的赛车情缘 13
12.巴西啤酒业的王者：保罗?雷曼 14
13.奥斯卡?尼迈耶：建筑界的毕加索 14
14.保罗?科埃略的奇迹是怎么炼成的？ 15
15.音乐家海托尔?维拉 15
16.导演沙尔丹哈与他的《冰川时代》 16
17.生命的意义：《维罗妮卡决定去死》 16
18.巴西电影为何能够强劲复苏？ 17
19.巴西柔术是巴西人独创的吗？ 17
20.巴西艺术家会什么要反对本国举办足球比赛 18
21.建设未来要从娃娃抓起 18
第二章 超越了时间的传承——历史 19
1.高乔人是什么人？ 19
2.1500年之前的巴西是什么样子的呢？ 19
3.巴西的奴隶制为何会长期延续？ 20
4.巴西有着怎样的殖民地历史？ 20
5.谁动了巴西的黄金？ 21
6.巴西殖民时期的社会阶层 21
7.米纳斯密谋 22
8.什么是伯南布哥起义？ 22
9.巴西第一国王为何脱离葡萄牙？ 23
10.佩德罗二世为巴西带来了什么？ 23
11.为什么佩德罗二世会被推翻？ 24
12.“自由联盟”的武装运动如何爆发？ 24
13.巴西的军事独裁时期 25
14.弃暗投明：巴西的二战抉择 25
15.中国和巴西的交往 26
16.巴西总统罗塞夫曾是游击队员？ 26
18.南美洲第一个申奥成功的国家 27
19.阿克里地区为何归巴西所有？ 27
20.科洛尔总统访美时发生的小插曲 28
21.卢拉的坎坷就任史 28
22.总统卢拉为巴西做了什么贡献？ 29
第三章 独特的热带风情——习俗 29
1.巴西人很喜欢洗澡？ 29
2.巴西的宗教？ 30
3.巴西的十三条禁忌你知道吗？ 30
4.巴西人有着怎样的时间观念？ 31
5.巴西的见面礼是怎样的？ 31
6.巴西人怎么理解婚姻？ 32
7.雅马拉比底人有什么奇特的风俗呢？ 32
8.巴西有哪些宗教？ 33
9.与巴西人交谈需要注意什么？ 33
10.拥吻的禁忌有哪些？ 34
11.巴西有哪些特殊的手势？ 34
12.巴西人有着怎样的颜色偏好？ 35
13.巴西的帽子礼仪是怎样的？ 36
14.巴西元旦节有什么特别的习俗？ 36
15.巴西有怎样的婚礼习俗？ 37
16.巴西的海神节 37
17.累西腓有什么独特的风俗习惯？ 38
18.巴西人的服饰礼仪是怎样的？ 38
19.巴西人送礼和收礼有什么讲究？ 39
20.巴西人觉得人人都是罪人？ 39
21.巴西人心中的炼狱是什么？ 40
22.巴西的圣母显灵日你了解吗？ 40
23.为什么巴西的情人节是6.12？ 41
24.巴西人为你指的路你敢相信吗？ 42
25.巴西人的审美观是怎样的？ 42
第四章 味蕾上绽放的光彩——美食 43
1.巴西人有着怎样的饮食特点和习惯？ 43
2.巴西人忌讳吃什么？ 43
3.巴西最具特色的好酒 44
4.巴西有什么招牌食物？ 44
5.巴西人很喜欢吃木薯？ 45
6. 你知道马黛茶的传说吗？ 45
7.巴西人喝马黛茶有什么规矩？ 46
8.巴西的“蔬菜之王” 46
9.巴西的咖啡节 47
10.巴西人吃烤肉也有讲究？ 47
11.果拉娜是上帝赠与亚马逊人的仙果？ 48
12.巴西不可不去的地方：飞乐 49
13.波盘山度士咖啡为何很受欢迎？ 49
14.你知道巴西的忆苦思甜日吗？ 50
15.巴西的“公斤饭” 50
16.关于巴西莓的传说 51
17.怎么挑选优质的巴西蜂胶？ 51
18.巴西餐馆的刀叉有什么特别的讲究吗？ 52
19.为什么巴西餐厅的食物都是去籽去骨的？ 52
20.巴西的餐桌礼仪 53
21.巴西人吃骨灰？ 53
第五章 国之灵魂——足球 54
1.谁将足球带到巴西？ 54
2.马拉卡纳体育场 55
3.马拉卡纳的惨案 55
4.为什么巴西球员在欧洲日渐堕落？ 56
5.巴西的足球俱乐部怎么挑选球员？ 56
6.巴西球队的内部戒律很森严吗？ 57
7.罗纳尔多怎么成了“外星人”？ 57
8.为什么巴西足球踢得那么好？ 58
9.巴西的足球与教育有什么关系？ 58
10.巴西球员为何对国家队情有独钟？ 59
11.巴西足球的地域风格 59
12.巴西人如何看待女足？ 60
13.巴西足球界的青训 60
14.小罗纳尔多的足球绝技 61
15.巴西球员换球衣总喜欢拖拉？ 61
16.球场的新星：内马尔 62
17.马杜雷拉队的新球衣上为何会印上“禁止旅游”？ 62
18.巴西球员的收入高吗？ 63
19.悲情的巨星：卡卡 64
20.球王贝利是个乌鸦嘴？ 64
21.任意球大师：卡洛斯 65
第六章 南美洲上被簇拥的国度——地理 65
1.巴西国名的由来 65
2.巴西很热吗？ 66
3.巴西利亚：世界最大的新建城市 67
4.你认识巴西的国旗吗？ 67
5.巴西国花：毛蟹爪兰 68
6.巴西有多大？ 69
7.巴西国语：葡萄牙语 69
8.巴西木原产于巴西？ 70
9.巴西最大的城市：圣保罗 70
10.你知道巴西的食人鱼吗？ 71
11.巴西的人口分布状况怎么样？ 72
12.世界最大的平原：亚马孙平原 72
13.巴西的矿产资源很丰富？ 73
14.为什么巴西人集中在巴西东南部？ 73
15.巴西高原作物有哪些？ 74
16.巴西混血人到底有多复杂？ 74
17.世界著名河流：亚马孙河 75
18.巴西的交通情况如何？ 76
19.巴西黑金城的由来？ 76
20.巴西世界杯圆圆的吉祥物是什么？ 77
21.巴西的渔业资源怎么样？ 77
22.巴西沙漠中竟然有上千个湖泊？ 78
23.巴西的三趾树懒 78
第七章 迷人的国度——旅游 79
1.巴西的旅游旺季 79
2.中国到巴西：船or飞机？ 80
3.前往巴西的签证如何办理？ 80
4.在巴西景区购物须知什么？ 81
5.潘塔纳尔大沼泽的现状如何？ 81
6.里约耶稣山的圣像是如何建成的？ 82
7.在巴西如何寄明信片？ 82
8.世界上最奇特的河流：黑白河 83
9.亚马孙为何被称为“地球之肺”？ 83
10.“一月的河”是什么？ 84
11.巴西有哪些物美价廉的特产？ 85
12.“飞机型”巴西利亚 85
13.会唱歌的石头：伊泰普水电站 86
14.巴西教堂用假肢做装饰？ 86
1.5巴西皇宫博物馆为何而建？ 87
16.巴西和中国在时间上相差了多久？ 88
17.巴西人对单车情有独钟？ 88
18.巴西人爱把中国挂在嘴边？ 89
19.巴西所用电压不是220V？ 89
20.巴西人的生活态度如何？ 90
第八章 动荡与稳定的交错——政治 91
1.巴西的国体是什么？ 91
2.巴西的政体是什么？ 91
3.巴西的总统如何产生？ 92
4.巴西是如何实行联邦制的？ 92
5.巴西的犯罪率很高吗？ 93
6.巴西存在死刑吗？ 93
7.巴西如何规定放假？ 94
8.巴西减刑政策很独特？ 94
9.巴西宪法有什么地位？ 95
10.巴西总统的权力有多大？ 95
11.巴西公务员吃香吗？ 96
12.巴西的杰出总统瓦加斯为何自杀？ 97
13.巴西的行政区如何划分？ 97
14.巴西的社会保障制度如何？ 98
15.巴西与中国的关系怎么样？ 98
16.巴西第一位女总统？ 99
17.巴西的主要政党有哪些？ 99
18.巴西的警务制度怎么样？ 100
19.巴西的外交关系怎么样？ 100
20.巴西的“第四权力”：联邦检察院 101
21.巴西选民的素质如何？ 101
第九章 世界第七大经济体——经济 102
1.巴西货币如何更新换代？ 102
2.什么叫做“蔗糖周期”？ 102
3.金砖国家的开发银行是什么？ 103
4.为什么金砖国家要成立开发银行？ 104
5.什么是“桑巴效应”？ 104
6.世界杯给巴西带来了什么？ 105
7.巴西的黑色星期五 105
8.巴西通货膨胀有多严重？ 106
9.巴西的主要经济支柱是什么？ 106
10.巴西的经济奇迹为何会中断？ 107
11.巴西的金融改革 107
12.巴西的经济在衰退吗？ 108
13.巴西人的财富差距为何这么大？ 108
14巴西的足球和本国经济有什么关系？ 109
15.巴西与中国在经济实力上的对比 109
16.巴西的经济发展有什么特点？ 110
17.什么是南方共同市场 110
18.里约集团的前世今生 111
19.巴西最大的银行 111
20.巴西主要的税务有哪些？ 112
21.巴西的物价怎么样？ 112
第十章 守卫与进攻——军事 113
1.巴西的军队概况 113
2.巴西军事力量的发展 114
3.巴西的海军实力如何？ 114
4.巴西海军的历史 115
5.巴西人如何服兵役？ 115
6.巴西在二战中的损失大吗？ 116
7.曾有UFO攻击伊泰勒普碉堡？ 116
8.巴西的航母怎么样？ 117
9.巴西的对外军事合作 117
10.巴西国防工业的税收制度 118
11.巴西军队的丛林作战能力如何？ 118
12.巴西有特种部队吗？ 119
13.巴西喜欢二手航母？ 119
14.军权下台后，巴西军队的地位有何变化？ 120
15.巴基斯坦为何会为枭龙战斗机配备巴西武器？ 120
16.巴西的军工水平怎么样？ 121
17.巴西潜艇怎么样？ 121
18.巴西的“化生放核”防御能力如何？ 122
19.你知道巴西的远征军吗？ 122
20.巴西有什么著名的军事学校？ 123
21.巴西发生过军事政变吗？ 123
22.巴西掌握了制造原子弹的全部知识？ 124
第十一章 未来之光——教育 124
1.巴西的教育历史如何？ 124
2.巴西的义务教育 125
3.巴西的孩子还有校外课程？ 126
4.巴西学生只上半天学？ 127
5.巴西也有高考？ 127
6.巴西中小学老师升职记 128
7.巴西的八大名校 129
8.巴西的英文水平如何？ 130
9.巴西有很多孔子学院吗？ 130
10.去巴西留学前不得不做的准备 131
11.巴西学生有课外作业吗？ 132
12.巴西的特殊教育怎么样？ 132
13.巴西人不喜欢出国留学？ 133
14.去巴西留学好吗？ 134
15.巴西圣保罗大学怎么样？ 135
16.巴西人不喜欢当老师？ 135
17.巴西的教育事业面临着哪些挑战？ 136
18.巴西宪法对教育有怎样的规定？ 137
19.巴西的非正规教育合法吗？ 137
20.巴西学生也有寒暑假？ 138
21.巴西学生如何度过开学日？ 139
22.巴西的性教育情况如何？ 139

第一章 巴西的心灵之窗——人文
      1.桑巴舞的起源是什么？
      激昂的舞曲，不羁的舞步，巴西美人们那快速扭动的曼妙腰肢将桑巴舞的魅力推向了极致。桑巴舞是巴西舞蹈艺术的代表。不过你可能不知道，巴西的桑巴舞并非起源于巴西。
      事实上，桑巴舞是由葡萄牙殖民者引进巴西的。桑巴舞来自非洲的安哥拉第二大部族基姆本杜，原名为“森巴”。而“森巴”本身就是一种热情洋溢的肚皮舞，其基本的舞蹈动作有上下抖动腹部、摇动臀部等。
      在16世纪30年代至19世纪中期的这段时间内，大量的非洲黑奴被殖民者们运送到巴西。在长途跋涉中，黑奴们只能蜷缩在船舱里。那些奴隶主们因为担心黑奴们长时间蜷缩会导致腿脚不便，进而影响价格，所以他们每天都会将黑奴们带到甲板上，敦促黑奴们跳森巴舞热身。由于物资有限，也没有音乐伴奏，人们只好以酒桶、铁锅等物品为乐器，敲出大致节奏。着陆后，这些被贩卖过来的黑奴们每天在劳作之余都会跳一下森巴舞。
      随着黑奴们与殖民者、原住民们的融合和接触，森巴舞开始加入了巴西本土的马克西克歇舞、古巴的哈巴涅拉舞等舞蹈的元素，形成了独具特色的桑巴舞。伴奏的乐器从锅碗瓢盆变成了铜锣、鼓等打击乐器。舞者的着装也渐渐艳丽起来。男舞者身着骑士马甲或者长袍，脚穿长靴；女舞者身着性感的比基尼或华丽的长裙，头戴王冠或五彩翎羽。