本书由生产一线的实战专家分别针对生猪、肉鸡、蛋鸡、肉牛、肉羊、奶牛分畜种介绍一些基层统计工作人员应知应会的畜牧经济、畜牧统计和畜牧专业相关知识，方便工作人员在数据采集过程中准确记录数据，并提高业务素质。

**部分畜牧业经济基本常识 
一、基本概念 
二、基本原理及其应用 
三、主要扶持政策 
第二部分畜牧业统计基本常识 
一、统计学基本概念 
二、畜牧业统计常川指标 
三、目前农业部主要畜牧业统计工作介绍 
第三部分主要畜种基本生产常识 
**章生猪 
一、品种概述 
二、生猪的饲养管理 
三、生猪生产的主要技术参数 
四、生猪生产的成本效益核箅 
参考文献 
第二章蛋鸡 
一、品种概述