《建筑工程质量控制与验收》根据高职高专人才培养目标以及专业教学改革的需要，结合工程建设质量管理的相关法律法规及标准规范编写而成，详细阐述了建设工程实施各阶段质量控制要点，验收方法、要求和工程中常见质量问题的分析、处理方法。从质量控制理论与施工项目质量计划、质量验收统一标准和地基与基础工程、砌体结构工程、混凝土结构工程、屋面工程、钢结构工程、建筑装饰装修工程、建筑节能工程质量控制与验收等做了深入细致的阐述。《建筑工程质量控制与验收》可作为高职高专建筑工程技术专业、工程监理专业及其相关专业的教材，也

《粮油加工实验技术》共计8章，包括：粮油基本成分分析；小麦粉加工品质分析；稻米加工品质分析；米面食品制作；植物蛋白与淀粉制备；植物油脂提取及其品质分析；粮食中酶活性的测定；粮油产品中有害成分与添加剂检测试验。在编写过程中，力求采用*的标准方法或国际通用标准，有些实验是我们在长期实验过程中总结设计的，配方和检测方法均比较稳定。《粮油加工实验技术》适合作为各高等院校食品类专业的教材，还可供科研人员和粮油行业技术人员作参考学习资料。

本书内容包括事件与概率、*变量及其分布、多维*变量及其分布、*变量的数字特征、大数定律与中心极限定理、数理统计的基本概念、参数估计、假设检验、方差分析与回归分析九章。并附有统计分析常用软件SAS及若干概率论与数理统计的实验。教材选例典型，与日常的生产与生活密切相关，有助于提高读者学习兴趣并寓学习理论于实践运用当中。书中习题难易结合，有助于读者开拓思路加深理解。本书可作为高等学校工科类、经济管理类及非数学类的理科专业的教材或参考用书，也可供工程技术人员或科技人员学习参考。

《电气液压与气动技术》内容以典型的工程案例为载体，通过解决具体的工程案例为驱动，学习理论知识的同时实现对知识的理解和应用。全书配有大量的工程应用图例，具有很强的实用性，有利于提高学生分析问题和解决问题的能力。切实做到用理论指导实践，用理论知识分析和解决问题。书中内容设置了千斤顶液压系统分析、供热油罐车液压系统分析、注塑机液压系统分析、动力滑台液压系统分析、公交车门气动系统分析、装料装置气动系统分析六大教学情境。各教学情境又设置了若干子情境，通过情境导入、任务描述、知识连接、制定方案、任务实施、检

《分析化学实验》共七章，包含了20个方法类别的73个基本实验和综合实验、10个设计实验，涵盖了化学分析和仪器分析两个方面的内容。为适应计算机技术的发展，书中对Excel和Origin在实验数据处理中的使用方法作了介绍。考虑到各院校仪器设备的多样性，也为了使本教材具有普适性，每种分析方法尽可能多对应几个实验项目，以满足各院校的实际需要。本教材可作为综合性大学、师范院校、工、农、医等院校有关专业的实验教材，也可供从事分析、检验工作的科技人员参考。

本书以西门子WinCCV6.2和V7.3SE版本为例，介绍了WinCC组态软件的使用方法和应用技巧。本书共分入门、进阶及精通三大篇，按照读者对WinCC掌握的不同程度，将WinCC软件安装、WinCC通信、WinCC变量管理、WinCC画面设计、WinCC用户管理、WinCC报警记录、WinCC脚本编程等知识分配到各篇进行讲解，使读者学习起来更有针对性和侧重点。本书内容丰富实用，循序渐进，图文并茂，通俗易懂，手把手带领读者一步步地实现想要的功能，同时为读者归纳总结过程中容易忽略或者出错的关键点及

本书系统地介绍了太阳能、氢能、核能、化学电源、生物质能以及风能、海洋能、地热能、可燃冰等新能源的开发与应用技术，包括技术原理、工艺流程、设备和发展趋势等。其中，太阳能技术主要介绍太阳能-热能交换技术、太阳能-光电转换技术、太阳能-化学能转化技术。氢能技术包括氢的制取、氢的储存与输运、氢的应用、氢的安全性等内容。核能技术包括核电技术、核供热、核废物处理与核安全等内容。化学电源主要介绍金属氢化物镍电池、锂离子二次电池、燃料电池、铝电池、储能电池。本书可以作为高等学校能源、冶金、化学、化工、材料、环境

本书作为高职部分java面向对象程序设计教材，分为10个项目，注重培养学生综合职业能力，教材注重由浅入深，由点到面，以能力为主线的整体设计思路，重新组合课程，节约之前重复学习的时间，做到知识结构的连贯性，并遵循从学生专业能力，方法能力，社会能力和发展能力角度出发，内容循序渐进，深入浅出，精心设计每一个示例，结构安排更为合理，使读者准确把握Java的知识点。教材在讲解一项任务时按照需求分析，技能解析，知识解析，编码实施，调试运行和维护升级的职业情境为主线，紧跟相关的实例演示，使学习者综合应用已经学

《化工原理》介绍化工过程中主要单元操作的基本原理，过程计算，过程强化及典型设备，全书共10章，分为上，下两册。本书为下册，详细介绍与物质分离和纯化有关的单元操作，包括蒸馏，气体吸收，液-液萃取，干燥及其他分离过程。本书强调基本理论与工程实践相结合，突出工程观点和过程强化方法，可作为高等学校化工，石油，材料，生物，制药，轻工，食品，环境等专业本科生教材或参考书，也可供化工及相关专业工程技术人员参考。

全书共分四篇。*篇建筑结构概论包含3章，主要介绍建筑结构绪论，建筑结构设计基础，建筑结构材料,第二篇钢筋混凝土结构由4章组成，主要内容包括钢筋混凝土受弯构件，钢筋混凝土受压构件，钢筋混凝土梁板结构，钢筋混凝土框架结构,第三篇砌体结构仅包括2章，介绍了砌体构件的受压承载力，混合结构房屋,第四篇钢结构分为3章，主要介绍钢结构连接，钢结构构件，钢结构房屋,附录为设计计算需要查阅的数据表格。本书可作为高等院校工程管理，工程造价，建筑学，城市规划等专业学生的教材，也供相关领域的设计人员，管理人员阅读使用。