内容简介： 本书参考茶学经典《茶经》的体例，分为九章，较为全面地介绍了绿茶的产区、分级、名优绿茶采制、名优绿茶冲泡品饮、茶饮与人体健康、茶文化的传播等内容。书稿内容翔实，图示、图表说明清晰。本书可帮助茶饮爱好者较为系统全面地了解绿茶知识与文化传承传播路径，茶学方面的研究人士，可进一步详细了解绿茶在世界上分布、消费品饮现状与茶贸易趋势，以及源于中国的绿茶文化在世界各地的传播及地区特色。

随着社会经济的高速发展，人们的生活节奏日益加快，越来越多的人渴望在闲暇时间找一个角落让身心放松，邮轮便为人们提供了这样一个栽体。这种优雅、闲适、放松的休闲方式正成为越来越多人的第1选择。随着邮轮旅游的蓬勃发展，高质量的国际邮轮服务人才的需求量也不断上涨，规范培养邮轮人才的任务也显得尤为迫切。然而邮轮英语的教材还处于探索阶段，数量有限，教学实操性不强，难以满足旅游职业院校的教学需求，《邮轮服务英语/全国邮轮专业规划教材》便是针对旅游职业院校学生的英语实际情况编写而成，尤其注重了教学的实操性和趣味性

本书内容由离散时间信号与系统分析基础、数字谱分析、数字滤波器设计三部分组成。*部分包括离散时间信号与系统的时域描述、频域描述、Z域描述方法；第二部分包括离散傅里叶变换(DFT)和快速傅里叶变换(FFT)；第三部分介绍数字滤波器设计方法，包括脉冲响应不变法和双线性变换法设计IIR滤波器，窗函数法设计线性相位FIR滤波器，数字滤波器的结构表示。每章*后一节都有运用MATLAB实现相关设计的具体方法。本书结构体系新颖，内容取舍适度，阐述简明扼要。本书可作为普通高等院校物联网工程、电子信息工程、通信工

本书共分8章。第1章为基础知识，总体概述一些电路的基本实验方法；第2章主要介绍仿真软件Multisim10的基本知识；第3章为常用仪器知识，着重介绍数字信号源、数字存储示波器、数字万用表等仪器的使用方法；第4章为元器件知识，介绍元器件的基本知识；第5章为电路分析基础实验，介绍电路测量的一般原理与方法；第6章为模拟电子技术实验,通过这部分实验，学生可掌握模拟电路的一些基本理论，并会搭建和测量电路；第7章为数字逻辑电路实验，该章旨在培养学生的一些基本的数字电路基本知识；第8章为综合设计性实验，主要是

本书系统介绍了虚拟仪器的概念和图形化编程语言LabVIEW编程技术。全书共分为9章，内容包括虚拟仪器的基本概念、LabVIEW开发平台以及虚拟仪器程序的创建、结构、数组、簇、波形图、波形图表、字符串和文件控制、仪器控制等。书中通过大量实例和练习介绍LabVIEW的基本原理和虚拟仪器编程技术，从而更好地帮助学生运用虚拟仪器技术。本书可作为高职高专院校测试技术、仪器仪表、工业控制、电气、机电等专业的教材，也可供相关专业的工程技术人员参考。

世界高层建筑与都市人居学会编*柳娟、王瑞珂、陆晟琦、苏阳、黄莹编译的《高层建筑与都市人居环境(9墨西哥城改革大厦)》是全球**多学科交叉视野下关注高层建筑与都市人居环境的中文丛书，本辑的主题是墨西哥城改革大厦，介绍了这一入围2016年度北美*佳高层建筑奖的作品的设计理念和建筑科技创新经验。同时收录的《2016年度全球高层建筑数据年度回顾》《直上云霄：世界各地门户城市高层办公楼发展的决定性因素》《细长型摩天大楼的支撑结构》《利用隐藏的线索设计地标建筑：因地制宜设计中国大型复合功能建筑综合体》等论文

本书可做为理工科本科生，考研学生学习辅导用书。

由姜久春主编的《电动汽车概论(国家新能源汽车十三五重点规划电动汽车系列教材)》主要介绍电动汽车的基本知识。全书共分6章，主要包括电动汽车的概述、分类、总体设计、电机驱动系统、动力电池及管理系统、电气系统。全书内容新颖、系统性强、条理清晰。读者通过阅读本书，可以对电动汽车技术有全面、系统的了解。本书适合作为车辆工程专业、电气工程专业、机械工程专业和计算机等相关专业的教材或参考书，也适合汽车工程技术人员、电动汽车从业人员。以及对电动汽车感兴趣的读者阅读。

全书分理论知识部分和操作技能部分两部分，内容包括：调酒师职业素质要求与职责、工作范围，法律知识，调酒师的公共关系与服务礼仪，调酒操作，饮品操作等。结合考核的具体要求和中职学校学生的实际情况编写，具有易学好懂、实用性强等显著特点。既可作为中职学校相关专业教材，也适合餐馆、酒楼员工及农民双转移培训教学使用。

本书为国家高技能人才培训基地系列教材之一，是一本针对职业院校和培训机构的加工中心中高级工实训教学、考证辅导以及多轴加工教学的教材，分为三大模块，共7个任务，主要讲述目前国内较流行的日本FANUC-0i-MD数控系统的操作方法和编程指令、德马吉五轴加工中心DMU60基本操作、PowerMILL软件应用、32定向加工和五轴联动多轴加工，还介绍了加工中心中级工、高级工实操课题和理论考试的相关知识。