小酌一杯的时候，没有下酒菜怎么算完美。用最简单的材料制作一些创新而健康的下酒菜。本书用精美的图片及详细的文字说明，通俗地介绍了百余道家常下酒菜的原材料及制作方法。本书中所提供的食谱均较容易制作，食材也方便购买，还分享了食材功效、烹饪小窍门等厨艺知识。一书在手，不仅能做出让一家人开怀畅饮的下酒菜，满足您和家人既要美味又要健康的饮食要求，更能举一反三，激发您厨艺技术的创意灵感，创造出属于您的私房菜。

本书解决了家有小宝宝需要大人餐、宝宝餐分别准备的困扰，将宝宝餐与大人餐一锅搞定。全书共分六个部分，分别介绍了“花点心思，大人餐宝宝餐一锅做”“调一下味道，宝宝餐即变大人饭”“变一下形状，宝宝会更爱吃饭”“宝宝挑食，换个方式给她补充营养”“特别日子，大人和宝宝都要吃好”“宝宝身体不适、没精神，给她增添点“能量”等内容。

本书对增材制造技术及其应用进行了系统、全面的介绍和论述。全书共分十章:分别介绍了增材制造技术的概述;增材制造技术的前处理;各主要增材制造技术的原理、所用材料、工艺过程和性能比较;增材制造技术的后处理和增材制造技术的发展趋势等内容。

数控车床加工是机械加工技术的核心专业技能课程,本书主要内容是能在各类典型零件车削加工过程中灵活应用相关知识、提高操作技能,能达到规范化操作数控车床对机械零件进行车削加工的职业能力,并具备参加国家职业资格中级工鉴定的能力。

本书主要讲解常用工具软件的使用,包括工具软件使用基础、磁盘与文件管理工具、系统维护与管理工具、电子阅读与翻译工具、图像处理工具、音视频工具、网络通信传输工具、智能办公工具、光盘刻录工具等知识。本书采用项目式和分解任务讲解,每个任务主要由任务目标、相关知识和任务实施3个部分组成,然后进行强化实训。

本书主要内容包括汽车发动机故障诊断,汽车底盘故障诊断,汽车综合故障诊断。项目的选取以汽车汽车故障诊断的典型任务为主,对学生、教师学习参考针对性很强。内容的组织安排贴近企业岗位工作流程,符合以任务驱动为导向的教学做一体化教学模式。

本书内容分四篇：数据库基础知识；系统开发工具与环境配置；数据库设计与开发实操；数据库实验指导。

本书内容包括：经典的CAA离散格式；网格优化的迎风型色散保持气动声学格式；基于格子Boltzmann方法的气动声学计算方法；FW-H声比拟噪声预测的高级时间方法；气动噪声预测的半经验模型等。

本书系统地阐述了非平衡态热力学的基础理论和基本知识，介绍了非平衡态热力学的一些应用。

本书共八章，内容涵盖了塑性力学的基本假设、相关物理概念和基础理论，以及利用这些理论对工程实践中典型问题的解答方法。每章之后有必要的附录与合适的习题，以方便读者掌握相关的知识背景，加深对内容的理解，训练解决实际问题的能力。本书由浅入深，难度梯度适中，理论结合实际，旨在使读者在循序渐进的阅读过程中建立起塑性力学的基本知识架构，能够解决一些实际工程问题，并拥有继续深入研究塑性力学问题的能力。