本书从油气管道的发展及面临的安全风险挑战出发，结合实际,分析介绍了油气管道主要安全隐患与风险的表现形式，油气管道隐患排查的主要技术与方法，隐患治理的基本思路及涉及的安全风险评估技术、违法违规建设清理方法、隐患管道修复、改线移动、废弃管道安全处置、杂散电流干扰排除与安全风险控制，巩固油气管道隐患治理成果所涉及的完整性管理技术、提高管道本质安全的方法、突发事故应急管理，管道隐患治理与安全管理的法规及标准等内容。

黄志英主编的《精通救生艇筏和救助艇》是水手与机工专业职业教育规划教材之一。本书介绍了救生艇筏和救助艇基本理论和操作方法，可帮助广大学员在学习专业理论知识的同时，全面提高实际操作能力和应对突发事件的能力。本书可作为职业院校专业教学的教材，也可供相关从业人员参考。

张新海主编的《无机化学》共分为九章，主要内容包括绪论、物质的聚集状态、原子结构与元素周期律、分子结构与晶体结构、化学反应速率和化学平衡、电解质溶液和电离平衡、氧化还原反应和电化学基础、配位化合物、重要的非金属元素和重要的金属元素等知识。本书可作为高职高专食品加工技术专业、食品营养与检测专业、食品贮运与营销专业、食品机械与管理专业、食品生物技术专业、食品药品监督管理专业、粮食工程专业等教学用书，同时也可供食品企业、质量管坪部门等人员参考。

谢芳蓬、欧阳彬生主编的《混凝土结构工程施工》是为满足现代建筑对混凝土结构工程施工的要求，把混凝土结构工程施工从原建筑施工技术课程中分离出来，遵循基于工作过程的教学理念，以 讲清概念，强调应用为主旨，本着必需、够用 的原则进行编写的。本书对混凝土结构工程施工的知识进行了分解和归纳，分解为5个学习情境，19个学习任务，以任务驱动进行教学，把新技术、新规范的知识纳入教学中，使学生掌握混凝土结构工程施工的基本理论和基本技能。本书适合建筑工程技术专业的学生以及建筑施工人员学习参考。

高远、吴运华主编的《建筑制图与识图习题集（第4版）》是与《建筑制图与识图》（第4版）教材配套使用的。本习题集涵盖面广，内容有制图基本知识（字体、线型练习、尺寸标注、几何作图）、投影作图以及专业制图与识图，具有结合建筑工程实际、图文结合、题型较多等特点。本习题集适用于职业技术院校建筑工程类、建筑装饰类、城市规划类、工程概预算类专业学生使用，也适用于建筑施工单位人员培训和自学。

茹望民主编的《建筑施工组织(附习题与实训第2 版高等职业技术教育土建类专业十三五规划教材)》是根据高等职业技术教育人才培养目标，同时参照建设行业岗位人员资格要求编写的，主要内容包括：绪论；施工组织原理；施工准备工作；施工现场管理；施工组织总设计；单位工程施工组织设计；专项施工方案。本书在内容的安排上遵循学生的认知规律，采用简明易懂的文字叙述、细致详尽的技能操作实例，帮助学生*快、*充分地掌握建筑施工组织的理论与相关操作技能。本书针对专业实践综合性强、涉及面广的特点，在编写过程中注重理论联系实际，

赵明华主编的《土力学与基础工程--土力学部分（普通高等学校土木工程专业新编系列教材）》系统地阐述了土的性质与工程分类、土中应力计算、土的变形性质与地基沉降计算、土的抗剪强度、土压力理论与挡土墙设计以及地基承载力与边坡稳定等土力学核心内容。

林宗寿主编的《水泥工艺学（第2版普通高等学校材料科学与工程学科规划教材）》系统地阐述了硅酸盐水泥的生产方法、矿物组成、原料配料、熟料烧成、生产工艺过程及主要设备、水泥水化硬化的基本理论，对水泥品种和水泥混凝土也做了较详细的叙述。本书采用*新颁布的国家标准，体现了近年来在水泥工艺、水泥水化研究、水泥品种开发等方面的新成果。本书可作为高等学校无机非金属材料工程专业或材料科学与工程专业无机非金属材料方向的本科教学用书，也可供从事水泥行业生产、科研和设计等方面的有关工程技术人员阅读参考。

丁文华、鲍东杰主编的这本《建筑供配电与照明（第3版）》共分10个课题，包括供配电系统基本知识、负荷分级及其计算、10kV高压配电设计、低压配电系统设计、短路电流及其计算、导线截面及高低压电器选择、继电保护及二次系统、建筑照明与配电设计、防雷与接地以及电源装置等。本书适用于高职高专院校建筑电气工程技术、楼宇智能化工程技术及相关专业的教学用书，也可作为电气工程技术人员的参考书和培训教材。

本书编排图文并茂，趣味横生，突出候镬对于粤菜鲜、香、爽、嫩、滑的重要意义，介绍了各种汁 酱、卤水、浓汤的详细配方、制法和适用的菜式，以及常见干货原料的涨发技巧。书中绝非仅是单纯讲述菜式的制作，而是既有古今菜式的延续，又有南北制作的对照，而且还把烹调的关键逐一归纳及对比，有些部分更是历来秘而不宣的配方，是目前不可多得的既有实用性又有资料性的工具书。