2017年版建设工程技术与计量(土木建筑工程）是在2013年版的基础上修编，本书共分5章，*章工程地质、第二章工程构造、第三章工程材料、第四章工程施工技术、第五章工程计量

本书共分九章。*章通过简要介绍国内外果蔬冷链设施与技术发展概况，使读者对果蔬冷链的重要性、发展现状有一概括了解，并重点阐述了预冷环节、冷藏环节、冷藏运输环节和冷链末端环节是果蔬冷链的四个节点。第二章至第五章重点介绍了果蔬保鲜机械冷库的设计与建造、果蔬冷库制冷系统与设备、制冷工质及果蔬保鲜气调库。鉴于我国地域辽阔，自然冷源比较丰富，加之农村和农民的总体经济水平还不高，所以第六章也将果蔬利用自然冷源贮藏设施及配套技术作为专门一章，并以大宗果蔬中的苹果、柑橘和马铃薯为例进行了阐述。节能降耗、绿色低碳既

奶产品质量与风险评估创新团队（以下简称奶业创新团队）是首批入选中国农业科学院国家农业科技创新工程的团队之一。奶业创新团队围绕产业难点、社会热点、国际动态等方面，对科研结果进一步分析凝练，形成了本书，并希望以此为起点，建立我国奶产品质量安全年度报告制度，公开报告我国奶产品质量安全状况，一是明确质量安全的关键控制点，指导奶业生产，进一步提高质量安全水平；二是提出质量安全的风险点，为政府质量安全监管决策提供参考靶标；三是介绍我国奶产品质量安全变化情况，实现公开充分交流，科学引导消费。

本书共8章，包括中式面点师工作认知、中式面点的基础知识、馅心制作、水调面品种制作、膨松面品种制作、层酥面品种制作、米粉面品种制作、杂粮面品种制作。内容翔实、语言通俗、科学实用是本书主要特色。本书可供全国各地区从事中式面点工作的人员岗位培训或就业培训使用，也可作为中式面点师职业技能培训教材。

张浪编*的《中国园林建筑艺术》以弘扬中华民族文化为宗旨，继承和发展中国园林建筑艺术。简要地介绍了中国园林建筑的发生，发展及其与时代美学思潮、文化背景的渊源关系，并结合实例进行深入分析，系统地概括出中国园林建筑在布局、空间处理、协调环境、类型特征等方面的一般规律，既博采诸家之说也发表自己的见解。在此基础上还介绍了24件优秀的仿古园林建筑设计作品，以图为主，展示其设计构思与工程做法，配以简要文字说明其风格特点及新技术、新材料的运用。

塞斯·梅耶、约瑟夫·施米德胡贝、耶酥·巴雷罗-胡尔勒*的《生物燃料产业内贸易--环境立法是如何加剧资源利用和温室气体排放的》讲述了随着生物燃料生产的环境强约束被纳入欧盟的政策体系，各种可再生能源的竞争潜力进一步增长，在欧盟、美国和巴西，可再生能源的范围从生物乙醇扩展到包括生物柴油和/或基础原料（油菜粒和玉米）。由于各自不同的政策对生物燃料产品区分的差别，这将可能会在三大地区产生额外的套利机会。*终，我们要作出选择，利用一种登记和声明制度以缓解这种意外的结

《工程测绘》是电力工程设计手册之一，适用于各种电力工程(包括火力发电工程、陆地风力发电工程、海上风力发电工程、光伏发电工程、地热发电工程、变电工程、输电线路工程等)各个设计阶段、施工阶段和运营维护阶段的测绘过程及其工序。本手册共有四篇十六章，内容包括电力工程各阶段测绘的工作目的、工作内容、工作流程、工作深度、测绘方法及技术要求、提交资料及要求和测绘过程中对成品质量控制的要点及方法等。本手册不仅详细介绍了各种电力工程常规测绘方法，还归纳总结了航空摄影测绘技术、卫星遥感测绘技术、激光扫描测绘技术、海

刘文举主编的《摩托车拆装与维修手册》主要介绍了中外摩托车拆装、常见故障诊排程序和索引表，并汇集了57种摩托车的技术规格及维修调整数据，涉及车型排量主要为50、70、80、90、100、125、150 、200、250、400、500、600、650、750、1000、 1200等系列。本书内容丰富、通俗易懂、图文并茂、实用性强，是广大摩托车专业修理技术人员和摩托车驾驶员及培训学员的应读、管用、必备的工具书。通过阅读本书，读者不仅可以正确掌握中外摩托车的拆卸与安装，而且能够较快地掌握疑难杂症故障的

舒华主编的《汽车电器维修入门》从初学者的角度介绍了汽车电器维修入门知识。主要内容包括：汽车蓄电池、汽车交流发电机、汽车起动机、汽车电子点火系统、汽车信息显示系统、汽车照明与信号系统、汽车空调系统、全车线路。本书通俗、易懂、实用，每章后面附有复习思考题和选择填空参考答案，可供准备从事汽车维修行业的战士、学徒工学习使用，也可供广大汽车爱好者、驾驶人员及大中专院校相关专业师生阅读和参考。

他是伦敦东区的穷小子，十六岁辍学后成为萨维尔街的裁缝学徒，继而其名字亚历山大·麦昆（AlexanderMcQueen）便与意大利时装设计师罗密欧·吉利（RomeoGigli）、中央圣马丁艺术与设计学院、纪梵希和古驰集团紧密相连。天才虽已陨落，其时装设计却有着永恒的生命力，在风起云涌的时尚界独树一帜。 美国大都会艺术博物馆于2011年为著名设计师亚历山大·麦昆举办了回顾展，盛况空前。本书是该展览的同名图录，以时尚摄影师瑟尔韦·松德斯伯（S&