本书着重介绍了钨极氩弧焊(GTAW)的基础知识和操作方法，以及金属材料的焊接及有色金属材料的焊接等实用技术，解析了钨极氩弧焊的应用，同时也讲解了焊接工艺评定、焊工考试要求等内容，应用技术比较全面。 本书以初级工的实用技术为主，兼顾初、中级焊工学习和提高，多以图解方式说明原理和操作技巧，通俗易懂，并结合经常接触到的氩弧焊接实用技术，对铝及铝合金的焊接、异种金属材料的焊接和异种有色金属焊接等技术，从理论和实际操作技能上，作了全面讲解，突出焊接的实用性。 本书适合初、中、高级焊工自学和提高。 第

本书以机械图样绘制基本知识为基础，机械工程、工业设计实用图例为中心，从工程设计实际出发，归纳展示了350例常用机械零部件和工业产品的设计图样。 书中把设计、材料、结构、加工工艺结合在一起，根据不同的材料、成形工艺采用不同的设计方法。 图例按新机械制图国家标准绘制而成，复杂图样采用二、三维同时表达的方法，降低了识图门槛，便于快速读图。对于复杂装配图，采用3D图形表达部件的工作原理、内部结构、装拆顺序等。 书中图例均来自生产实践，可直接用于生产加工；各种零部件图样具有示范作用，可作为设计表达过

《高分子物理实验》的实验内容分为七章，包括聚合物的形态结构、高分子溶液的性质、聚合物的力学性能、聚合物的热性能、聚合物的加工性能、聚合物的电性能以及聚合物乳液的性质，部分实验涉及的常用数据以附录的形式列出。书中每个实验都对实验目的与要求、实验原理、实验仪器与试样、实验步骤、数据处理作了详细的叙述，列出思考题便于加深理解，同时对部分实验还特别列出了注意事项，确保数据准确和仪器安全。 本书适合高分子相关专业的本科生、研究生作为教材使用，也可供高分子材料领域内从事研发、测试等工作的工程技术人员参考。

《压焊方法及设备》介绍了常用压焊方法的原理、特点、设备、基本工艺过程及典型应用，使读者系统掌握电阻焊（点焊、缝焊、凸焊、对焊），摩擦焊，扩散焊，超声波焊，爆炸焊，高频焊，冷压焊和热压焊等各种压力焊方法的基本原理和特点，并能够进行设备选用和工艺制定。《压焊方法及设备》可供焊接专业工程技术人员参考，也可作为焊接技术与工程专业或连接成形专业方向的本科、专科生教材。

本书有针对性地阐述园林工程建设监理的理论及各阶段的监理方法。全书主要内容包括工程建设监理相关知识，园林工程项目投资控制监理，园林土方工程施工现场监理，园林道路、桥梁工程施工现场监理，园林绿化工程施工现场监理，园林给排水与喷泉、喷灌工程施工现场监理，园林假山、叠石工程施工现场监理，园林供电工程施工现场监理，园林综合管线工程施工现场监理，园林古建筑工程施工现场监理等。 本书语言通俗易懂，体例清晰，具有很强的实用性和可操作性，既可供园林工程监理人员使用，也可供园林工程施工人员工作时参考。

这是一本用苹果做美味甜点的烘焙教科书。 越来越多的烘焙达人，爱上用苹果做烘焙甜点。 本书介绍了用苹果做的美味甜点，从烤苹果、苹果糖、果酱、蜜饯等小零食，到蛋糕卷、戚风蛋糕、起司蛋糕等花样甜点、派和蛋挞等苹果的常见点心、果冻和布丁等甜点，超级丰富的苹果烘焙食谱就在本书！

本书在第一版的基础上保留理论篇，并将实战篇案例进行更新。理论篇从家具、灯具、织物、绿植和饰品五大要素的来阐释室内装饰的原则和技巧，着力解决何谓软装，为何软装，如何软装问题。实战篇收录国内外一线设计作品，从设计师角度展示大师创作意图、分解设计思路，再现设计历程。

《AutoCAD2016绘图应用/轻松学电脑教程系列》共分15章，涵盖了AutoCAD入门基础，AutoCAD绘图基础，控制图形显示，设置对象特性，绘制二维平面图形，使用精确绘图工具，选择与编辑图形对象，创建面域与图案填充，使用文字和表格注释图形，使用尺寸标注和公差标注，绘制三维图形，编辑与标注三维对象，观察三维图形，设置光源、材质和渲染以及块、外部参照和设计中心等内容。 《AutoCAD2016绘图应用/轻松学电脑教程系列》内容丰富，图文并茂，附赠的光盘中包含书中实例素材文件

导语_点评_推荐词

本书是继《日本味儿》之后的又一异域美食文化书，图文并茂地呈现了土耳其独具特色的美食与文化。土耳其是一个横跨欧亚大陆的伊斯兰国家，被称为"文明的摇篮"。是罗马帝国、拜占庭帝国、奥斯曼帝国的中心，有着6500年悠久历史和先后十三个不同文明的文化历史遗产。除了悠久的历史和辉煌的文明，土耳其的美食也闻名世界，土耳其菜更是世界三大菜系之一。本书仍旧沿袭《日本味儿》以文化讲述美食，以美食呈现文化的写法，以食物为切入点，侧重表现一个国家的文化与历史。