中华五千年文化的积淀，使文明古国的声誉广播于世界，而茶文化是伟大中华民族深厚文化内涵中不可或缺的重要内容。《茶艺》旨在弘扬中华优良传统、传播茶道精神。本书共分为6章，详尽介绍了茶文化的历史发展以及茶艺的基础知识、茶艺师服务礼仪，是一本实用、通俗的茶文化读本。本教材适宜中等职业学校茶艺专业和茶艺公共选修课学生以及其他参加初、中级茶艺师执业资格考试的茶艺爱好者学习使用。

《有机化学（第2版）/高等农林教育十三五规划教材》共分为14章。绪论部分概括介绍有机化学及有机化合物的特点；从烷烃开始认识各类有机化合物；从不饱和烃开始认识有机化合物中的活性基团各类官能团，了解官能团的性质；芳香烃之后设有机化合物分子的立体化学，这章内容为卤代烃及后面各章中的对映异构现象做了相关知识的铺垫。各类化合物的学习也随着官能团的结构和性质的逐渐复杂而深入。书中对某些重要化学反应的机理进行了探讨，对有助于学生理解化学性质的一些理论也进行了比较详细的阐述。各类化合物可以分为两部分：第1部分是

《有机化学（第2版）/高等农林教育十三五规划教材》按照教育部高等农林院校理科基础课程教学指导委员会制定的普通高等农林院校有机化学（少学时）教学大纲的要求编写。内容以基本和新为原则，注重基础知识和基本理论的介绍；编排上以官能团系统为主线，建立结构、性质、典型反应机理为主线的理论体系；在保证有机化学体系完整性的基础上，加强与农业科学及相关学科的联系。《有机化学（第2版）/高等农林教育十三五规划教材》共16章，包含四部分内容。第1部分为基本原理；第二部分为各类有机化合物的结构、命名、性质、基本反应、立

《评茶与检验》的编写目的是使学生掌握茶叶审评与检验技术的基础理论、基本知识和基本技能，能将所学知识和技能运用于今后的实际工作中。《评茶与检验》共5章，内容包括评茶基础知识、茶叶品质形成及特征、茶叶标准、茶叶感官审评、茶叶物理和化学检验。《评茶与检验》内容简明扼要，文字精练易懂，理论联系实际，力求反映茶叶审评与检验技术的科学性、先进性和实用性，突出理论知识的应用和对实践动手能力的培养。

《大学物理教程（第2版）》根据教育部高等学校大学物理课程教学指导委员会农林水工作委员会制定的农林院校64学时物理教学大纲的要求，精选了力学、热学、电磁学、光学和近代物理四大部分传统内容，以物理在农业和林业中应用为引言，逐步阐述农林各专业学生应该掌握的物理学的基本概念和基本规律，内容简洁完整又脉络清晰，适用于农林各专业少学时物理教学的需要。《大学物理教程（第2版）》在第1版基础上进行了修订，先后集中了全国各地区11所农林高校物理教学经验的结晶，在培养学生物理素质方面具有广泛性和代表性。

《风景园林英语》属于大学专门用途英语系列教材，依据以内容为依托的教学理念编写，将特定的学科内容与英语语言学习相结合，帮助学生实现在英语语境下对学科知识的有效输出和应用，提高他们在专业学习和未来职业生涯中所需要的语言技能、学术技能和学术素养。

《材料科学英语》属于大学专门用途英语系列教材，依据以内容为依托的教学理念编写，将特定的学科内容与英语语言学习相结合，帮助学生实现在英语语境下对学科知识的有效输出和应用，提高他们在专业学习和未来职业生涯中所需要的语言技能、学术技能和学术素养。

20世纪50年代，以北京为代表的中国城市开启了一个天翻地覆的城市建设新时代，就在这场快速发展的现代化城市矩阵中，一些历史性的失误悄然诞生。在这样的背景下，本选题为了改变为功能而功能的单向思维模式，转向人类艺术主导下多学科交叉的联系思维，提出了艺术是城市建设的根本属性这一富有洞见的论题。作者认为，城市的灵魂是人类，长期以来人类与城市之间持续交互作用，产生了基于文化、经济等因子的延续的关联状态，城市设计艺术即是这一关联状态的表象与载体，它深刻而形象地反映着人类与城市和谐演进的历程。故此，艺术才是城市

现在，国内许多高校的计算机科学与技术、软件工程及其相关专业纷纷开设软件质量保证和软件测试相关课程，以培养更多的软件人才。为了适应当前教学的需要，编者查阅了大量国内外有关软件质量和测试方面的著作和文献，并结合自己多年的从业和教学经验编写了本书。本书的特点是技术介绍全面，实践和理论并重，实例多。 本书着重介绍软件质量和测试及管理技术理论中*重要、*精华的部分，注重知识点的融会贯通；而不是面面俱到，没有重点和特色。本书中既有整体框架，又有重点理论和技术。 全书分两篇，共12章。*篇软件质量包括第1～5