本书根据无机化学教学大纲，以全面培养学生的科学素质和创新能力为目标，并针对当前高校教学改革的趋势，为适应当前高校教学普遍面临的学时少内容多的局面而编写。本书内容上注重与中学教材的衔接及与后续课程的联系，重点突出了无机化学的基本原理、物质的结构、过渡元素及其化合物等基础知识；并给出了无机化学专业术语的英文名称，与无机化学或以后的专业课程的双语教学进行良性衔接；同时也增加了学科中的前沿进展和杰出科学家轶事，激发学生建立浓厚的学习兴趣。《无机化学》撰写风格简明、重点突出、可读性强，可作为高等院校化学、

本书以工作任务模式将AutoCAD、SkethUP、3dsmax、Photoshop等常用园林制图设计软件的基本知识与实际应用技巧贯穿到一个实际工程案例中，突出了计算机辅助设计技术和园林设计的有机结合，以培养能力为目的，以必需、够用为度，对于各软件只取其对园林制图有用的部分，希望通过简单实例的制作，让学生能在较短时间内了解和掌握进行园林计算机辅助设计的工作程序。书后附有教学光盘，内含示范教学录像及制图素材，使教学更为直观、便捷。

本书主要介绍了化工原理实验的基本理论，典型化工设备的结构、性能、常用的测量仪表和测量方法，涵盖了动量传递、热量传递、质量传递三大规律的基本实验23个及附录部分。本教材适用于高等院校本科化学工程与工艺及其相关专业，也可作为科技人员、教师的参考用书。

《自动检测技术与控制装置信息化教程》共分八个主要部分,对生产过程中检测技术及控制装置的技术知识进行了系统叙述。*章介绍了生产过程中检测及误差的基本概念,传感器(变送器)的基础知识等。第二章到第六章,介绍了生产过程中压力、流量、温度、物位和成分等传感器(变送器)的结构、原理、使用和维护防护等技术知识。第七、第八章介绍了生产过程中应用的基本控制方法及控制、执行装置。书中对新型的智能传感器、控制器、执行机构,也做了相应的介绍。本书除作为专业教材外,也可供从事其他相关类型行业(石油化工、轻工、林业、电厂

《流体输送与传热技术（第二版）》重点介绍了化工生产中流体输送及传热技术的应用、生产原理、典型设备的结构、操作及使用维护方法，内容包括：绪论、流体流动、流体输送机械、传热及非均相物系分离。采用项目化教学模式，通过工程实例，用工作任务引领专业知识，使学生在完成任务的过程中掌握知识和技能。每个项目包括若干个任务，每个任务包括教学目标、相关知识、技能训练、知识拓展、学习评价及自测练习几部分。使学生明确学习目的、学习内容及应达到的要求和能力，发挥学生主体作用，促进学生自主学习，开阔学生视野。《流体输送与传

本书简要介绍了我国粥羹糊类食品生产和发展的概况，重点介绍了以各种谷物、豆类、薯类、果蔬、食用菌，以及各种具有保健功能的食品原料生产各种粥羹糊类食品的生产工艺及操作技术要点。本书内容丰富，条理清楚，通俗易懂，重点突出，理论和实际相结合，具有实用性和可操作性。本书适合于从事粥羹糊类生产的相关食品生产企业技术人员、食品加工者、有关科研单位的工作人员及有关院校食品专业的师生阅读参考。

本书是按照高等学校电工与电子技术实验的教学要求，结合实际情况及作者多年的教学经验编写的。全书共分为5章，包含绪论、常用仪器仪表的使用、电工基础实验、电子技术基础实验、综合设计性实验。书中内容是从长期的实验教学中筛选出来的实用性实验项目，选用了一部分传统的电工实验项目，同时借鉴了电类专业的相关知识。取材广泛，内容全面丰富。在难度上循序渐进，由易到难，既有验证性实验，又有综合设计性实验。实验线路全部为实物。对于初学电工基础的大学本科学生来说，实验器材、实验线路和实验现象直观明了，对增强感性认识、培养

本书介绍了混凝土结构的基本原理，包括混凝土结构设计原则，混凝土结构材料的性能，钢筋混凝土受弯构件、受压构件、受拉构件、受扭构件承载力设计原理、计算方法及构造措施以及正常使用极限状态验算，预应力混凝土构件等部分。本书含丰富图片，注重规范与所学内容的对接，方便学生学习理解和提高对规范的认识。为了方便使用本书，封面设计二维码扫描可查全书公式；附录也可扫描二维码下载至手机。本书适用于土木工程、水利水电工程、工程管理、工程造价、城市地下空间工程等土建类专业教学使用，也可供参加注册结构师考试的考生打基础，深

本书按照高等院校本科基础课程无机及分析化学的基本要求，结合各参编学校多年来的教学实践编写而成。编写过程中遵循通用性、适用性和先进性有机结合的原则，在保持无机及分析化学课程体系完整性的基础上，对教学内容进行了重组、删除、补充与优化。主要内容包括分散系统、化学反应基本理论、定量分析概论、酸碱平衡与沉淀溶解平衡、酸碱滴定法、重量分析法与沉淀滴定法、配位化合物、配位滴定法、氧化还原与电化学、氧化还原滴定法与电势分析法、物质结构基础、元素选论、紫外-可见分光光度法等内容。本教材各章前均附有学习指导，各章后

本书主要介绍珠宝首饰的概念、性质，常用鉴定仪器的结构和使用方法,50多种常见宝石、玉石、有机宝石的基本特征、鉴别方法,各种合成宝石和优化处理宝石的鉴别,以及常见贵金属首饰的成色鉴别和首饰质量检验等内容。本书可供广大珠宝首饰行业从业人员、珠宝爱好者以及相关专业师生阅读。