秋冬蔬菜，你知道的有多少？ 拥有三十余年从业经验的蔬菜达人内田悟，亲自解说什么蔬菜要在什么季节吃、要怎么洗、怎么切、怎么煮，更重要的是要怎么吃才会更好吃！ 本书详细介绍了22种常见秋冬蔬菜的季节、特点、保存方式等基本常识，并根据蔬菜的口感和味道，教你该怎么利用不同部位制作出让人一吃就会上瘾的111道特色料理。 从今天开始就可以用到的秋冬蔬菜料理新技术，只要试过一次就会爱上它的内田式烹饪法。

这是日本时尚、艺术大师加藤惠美子继畅销书《气质》之后的又一时尚小书。极简而美丽是精致生活的精髓。本书以美为出发点，传达如何通过日常的服饰、食物、居家细节的讲究，审慎选择美的物品，找到风格，彰显自身美与气质的永恒魅力。价值和审美带来舒适自由的生活，生长出无论何时何地永远不会妥协、不将就的精神品格，这就是外在和内在琴瑟和鸣无论何种际遇都颠扑不破的精致。美的生活源自美的意识。选择美丽的物品，过舒适而精致的生活。

本套装包括《随身小厨房焖烧罐祛寒减肥汤午餐》《随身小厨房焖烧罐汤便当》《随身小厨房焖烧罐轻松做便当》，借助焖烧罐持久保温、慢烹细调的特点，让你只需简单操作，就可完整摄取各种食材的营养。 《随身小厨房焖烧罐祛寒减肥汤午餐》以调理体质为目标，结合国际中医药学前沿研究结果，针对寒性体质、肥胖体质、贫血、便秘、生理不顺、免疫力下降等多种身体不适，推出90道焖烧罐健康食谱，科学有效、辩证施治。 《随身小厨房焖烧罐汤便当》在营养食谱基础上实现了风味进阶，分别介绍了用焖烧罐制作西式的清汤、浓汤、番茄汤，以及代

在明清北京，城市建筑与朝廷政治是如何联系在一起的？我们能否把北京看成一座政治的建筑？这个政治的建筑是如何被设计和构筑而成的？中国人如何在构筑房屋、营造城池、贯彻大规模水利土木工程等各种尺度上设计空间布局？长城、大运河、帝国京城及紫禁城宫殿的建造之间，存在着何种关系？它揭示了权力的运行，美的形式，还是关于人的存在的世界观？《中国空间策略：帝都北京（1420-1911）》以考察明清北京的建筑为基础，试图解答这些问题，并探讨普遍的中国传统的空间布局方法的某些方面。《中国空间策略：帝都北京（1420-1

灯塔，是航海丰碑，也是远航者心灵的港湾。南海灯塔，在浩瀚的南国海疆，巍然屹立!日复日，年复一年，灯塔之光为走向深蓝的航船指明方向。每当夜幕降临，如星光闪烁的灯塔就成为一道迷人的风景，它的光束冲破黑暗，引导航海者避开恐怖与危险的暗礁，就像希望的灯火指引着游子回家。灯塔，记录着历史的变迁，叙述着航海者的艰辛和护航者的豪迈。我们解开历史的尘封，带您走进我国南海13座百年历史灯塔的世界，和您一起去品味那属于南海、属于历史、属于灯塔的史诗壮歌!

《气液传动控制技术》体现了基于工作过程的高职教材编写理念，借鉴德国双元制教学模式的人才培养理念，以学生为主体，以项目为载体，以工作任务为导向，以培养学生的气液传动控制技术能力为核心。全书实训部分共分为11个项目，以工作页的形式呈现，其内容涵盖了气液传动控制技术的基础知识、气液传动控制常用元器件的选择和安装、气液传动控制回路设计与分析等内容。每个项目包含若干工作任务。每个工作任务均按照实际工作过程设计，包含任务描述任务提示工作过程和总结与提高等栏目。书末知识库中列出了工作任务涉及的相关理论知识，供

本书结合编者多年德国双元制培训的经验，以学生自我学习为导向，以工作页为呈现形式，体现六步教学法的教学过程。本书绪论主要介绍培训安全规范和5S、TPM管理；工作任务1～4为四个实训项目，以工作页的形式呈现，内容涉及钻孔夹具的制造、按压送料机的制造、偏心冲孔机的制造、压力折弯机的制造；知识库中的相关知识供学生在实训过程中查阅。本书建议学时为130学时。本书可作为德国双元制教学模式本土化教学的学生用书，也可供中高职模具设计与制造、机械制造与自动化等专业学生使用。

本教材的编写基于德国行动导向的教学模式，以培养应用型人才为目标，以技能培养和工程应用能力培养为主线，突出实际应用，在知识与结构上有所创新，采用项目式编写体例，以学生为主体，让学生在做中学，不仅培养了学生的专业技能，更让学生在真实工作环境中提升了职业素养，培养了综合能力。本教材的教学项目设计以跨企业培训中心实施为主，将博世和舍弗勒公司的培训项目要求及AHK机电一体化工考证项目要求融入教学项目当中，以便让学生更好地适应"三站互动"的双元制教学模式。本教材内容突出工作过程导向，行动学习主线明晰、主体突

《新版钩针编织基础》是我社引进的宝库编织系列编织入门系列图书，和《一看即懂的钩针编织符号（附光盘）》配套使用。 全书详细介绍了钩针编织的线材、钩针、针法符号等，以简洁明了的文字搭配清晰的图片，展示每种针法的特点和详细钩织方法。并对针法配了相应的练习作品，不管是编织新手，还是有一定基础的编织爱好者，都非常适合收藏一本作为必备工具书。 想要系统学习钩针编织课程的人士，也很适合拿来作为教材使用。

介绍了30种有趣的婴儿鞋的钩织方法。造型包括怪兽、史前动物、可爱的小动物、野生动物、美食佳肴等，又萌又酷又可爱。每款都介绍了钩织方法，书后附有钩织基础知识的详细介绍，便于读者比葫芦画瓢，无障碍地模仿钩织。