《化工产品合成》采用了项目导向、任务驱动的方式进行各学习情境（章节）的编写。全书共安排了15个学习情境和含有10个子项内容的大附录。15个情境选择了15个真实的化工产品作为学习的载体，范围涵盖了化工中间体、助剂、涂料、树脂、表面活性剂及食品、医药、染料、农药、化妆品等多个领域，并且每一种产品均有选择地针对常见化工产品合成单元过程中的一个或多个典型的单元反应过程进行重点学习。全书涉及到的典型单元过程包括氧化、酯化、胺化、硝化、羟基化、酰化、甲氧基化、还原、烷基化、磺化、重氮化、偶合、卤化、芳基化、

本书系统介绍了塑料模具设计的方法与技巧，解读了典型实例的设计要点。主要内容包括：注射模具设计、压缩模具设计、传递模具设计、挤出模具设计。本书内容紧贴生产实际，涵盖了塑料模具设计的各方面知识，从理论和实践两个方面做了深入细致的讲解，每章均配有相应的设计实例，具有较强的针对性和实用性。本书可供从事塑料模具设计、制造相关工作的工程技术人员使用，也可供大中专院校相关专业师生学习参考。

本书针对目前通用流行的TMS320F281xDSP芯片，通过大量实例详细介绍了DSP基础模块与综合系统设计的方法及技巧。全书共分3篇13章。第1篇为开发基础篇，重点介绍了DSP系统开发的基础知识和集成开发环境。第2篇为模块实例篇，通过8个设计实例，详细介绍了TMS320F281xDSP基础模块各种开发技术和使用技巧，每个实例基础实用、易学易懂。第3篇为综合应用篇,是本书的重点，精选了10个DSP系统综合应用实例，并给出了完整的设计过程。本书语言简洁，层次分明，精选的每个实例都对它的实例功能、设计

《延迟焦化工艺与工程》论述了当代延迟焦化工艺和工程的理论与实践。内容包括焦化原料与产品、重质油热转化化学、焦化工艺流程与操作参数优化、焦化加热炉、焦炭塔和主分馏塔、焦化水力除焦、装置安全生产技术及QHSE、焦化环境保护工程和技术经济分析等，内容注重反映了十多年来焦化的技术进步。同时，本书对延迟焦化历史和未来发展趋势进行了阐述。本书内容比较系统、完整，具有较高的理论水平和实际应用价值。

本书以讲故事的形式为所有爱香人士介绍世界天然香料、合成香料、香精、香水与加工香产品的历史和调香、评香、芳香疗法、芳香养生知识、气味与环境的关系、气味学展望等，透露了香料界许多不为人知的奇闻轶事，融知识性、趣味性、艺术性、实用性、前瞻性于一体，让读者看完后对香味世界有全新的认识。本书适合从事与香味有关的如日用品、食品、药品、精细化工、香料香精制造与贸易等领域及美容美发香熏按摩业者、芳香保健师、调香师、烹调师、品酒师、品茶师、评香人员、感官分析工作者、环境气味嗅辨员、香料香精以及有关的轻工、化工专业

作为丛书分册之一，本书全面系统地阐述了农药制剂加工所必需的单元设备、包装材料、包装设备、车间设计方法等内容。详细介绍了介绍了各种农药制剂加工所需的单元设备，包括粉碎、筛分、均化、混合、造粒、干燥、物料输送及通风除尘设备的工作原理、适用范围及操作方法，使设备在各生产阶段发挥*效能。另外，还针对农药包装材料、包装设备、包装技术以及制剂生产中的清洁生产技术也做了详细的介绍。本书可供农药制剂研发单位、助剂生产企业从事剂型开发及生产的有关技术人员、生产车间技术工人使用，也可作为大专院校相关专业本科生及研究

《工业控制网络》着眼于控制网络技术在自动化工程方面的实际应用,并兼顾通信产品开发的初步知识,内容涉及了主流现场总线原理、具体的工业控制网络应用实例、控制网络的规划设计等。全书共分6章,包括数字通信及网络技术基础、Modbus网络及应用、PROFIBUS-DP总线及应用。基于CIP的AB总线技术(DeviceNet、ControlNet)、基于以太网的控制网络介绍、OPC技术介绍、工业控制网络的设计与应用。为方便教学，配套电子课件。《工业控制网络》可作为普通高等院校自动化、机电一体化等专业的教材,

本教材共十一章，即绪论、水分和矿物质、糖类、脂类、蛋白质、核酸、酶、维生素、物质代谢、食品的色香味、实验实训。本教材在保持第二版教材基本框架和基本内容的基础上，对内容的更新和论述的深广度均做了较多的修改和完善，增加了部分图文、应用实例习题等内容，使本书更具应用性及趣味性。本教材是高职高专食品类专业的教学用书，也可供相关专业师生、食品行业各层次、各工种不同岗位的人员阅读、参考。

本书从基础和应用出发，全面系统介绍了西门子S7-1500PLC编程及应用。全书内容分两部分：*部分为基础入门篇，主要介绍西门子S7-1500PLC的硬件和接线，TIA博途软件的使用，PLC的编程语言、程序结构、编程方法与调试；第二部分为应用精通篇，包括西门子S7-1500PLC的通信及其应用，西门子S7-1500PLC的SCL和GRAPH编程，西门子人机界面（HMI）应用，西门子S7-1500PLC的故障诊断的应用，西门子S7-1500PLC工程应用，TIA博途软件的其他常用功能。本书可供从事西