本书为吉林大学本科十三五规划教材。 全书共分八章，包括分析化学实验基础知识、定量分析仪器和基本操作、酸碱滴定法、配位滴定法、氧化还原滴定法、重量分析法和沉淀滴定法、分光光度法、分析化学综合设计实验，共计29个实验。 本书适用于生命科学、环境、药学、农学、食品等专业，可作为相关院校的分析化学实验教材和参考书。

《中小学生营养调配饮食宝典》按照中小学生营养计划、中小学生功能食谱、不同时期中小学生饮食方案以及中小学生常见疾病饮食调理进行划分，内容全面，配餐方案丰富多样。一是针对性强，对中小学生的需求特点和不同阶段中小学生的饮食特点均有很好的把握；二是实用性强；三是通俗易懂。所介绍的菜品体现了取材容易、制作方便、营养丰富的特点，还配有独特的二维码，可帮助家长根据孩子的不同时段合理选用，以满足孩子长身体、长知识的需要。

《在家学做人气烤箱菜：人气美味，在家享用》详细介绍了家庭常用烤箱的类型和烤箱的使用、注意事项及基础的酱料讲解，将蔬菜、海鲜、肉类等食材的美味发挥到极致。本书根据大众所需，收录了130款人气烤箱菜，包括缤纷菌菇蔬果、百搭花式主食、升级海底美味、无肉不欢烤肉和简易烘焙小点等美味。

《游艇系列：游艇强度与结构规范法设计》共分9章，主要介绍游艇结构与强度规范设计的相关知识。第1章为游艇的简要介绍，第2章介绍了游艇的完整稳性，第3章介绍了船体外载荷的计算方法，第4章和第5章分别介绍了游艇船体梁强度和局部载荷的计算方法，第6章介绍了艇体构件的稳定性及其计算，第7章介绍了游艇结构设计要求和方法，第8章对艇体构件的具体尺寸设计要求做出了规定，第9章介绍了游艇其他重要结构的设计规定。《游艇系列：游艇强度与结构规范法设计》可作为高校非船舶类游艇专业课程教材，也可作为高职高专院校船舶技术专

本书内容共4章，包括地下室基础底板防水工程施工与验收；地下室外墙防水工程施工与验收；卫生间、厨房防水工程施工与验收；屋面防水工程施工与验收。 本书内容全面，图文并茂，适合于从事防水工程的人员使用，也可供相关专业大中专院校师生学习使用。

本书内容共13章，包括消防安全基本概念；民用建筑；工业建筑；木结构建筑防火；石油化工场所；隧道防火；城市轨道交通；建筑装修、保温材料防火基本概念；建筑消防设施；施工消防管理；消防产品；消防法律法规；建筑火灾案例。本书适合于建筑防火设计、施工、相关产品生产销售人员及消防人员学习使用，也可供相关专业大中专院校学生参考使用。

本《指导书》是按照劳动和社会保障部制定国家职业标准的要求编写的，其内容主要由职业概况、职业培训、职业技能鉴定和鉴定试题库四部分组成，分别对技术等级、工作环境和职业能力特征进行了定性描述；对培训期限、教师、场地设备及培训计划大纲进行了指导性规定。本《指导书》自1999年出版后，对行业内职业技能培训和鉴定工作起到了积极的作用，本书在原《指导书》的基础上进行了修编，补充了内容，修正了错误。试题库是根据《中华人民共和国国家职业标准》和针对本职业(工种)的工作特点，选编了具有典型性、代表性的理论知识（含技

本书对现行有效的微生物检验方法食品安全国家标准进行系统梳理，从食品微生物检验实际操作的角度，对《食品安全国家标准食品微生物学检验总则》（GB4789.1-2016）、《食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定》（GB4789.2-2016）等常用的29项食品微生物检验方法标准进行了详细说明，涉及仪器耗材、检验步骤、结果判读、操作要点与注意事项等内容，并附有标准涉及的微生物典型菌落图片。同时，本书还特别针对检验过程中可能遇到的问题进行疑难解析，以帮助食品微生物检验人员准确理解标准、规范实际操作

本书为装配式建筑培训系列教材之一。全书分为十一章。主要介绍装配式建筑施工组织特点、建筑信息化管理及工程项目设计协调，预制构件及材料规格性能，装配整体式混凝土建筑工程技术与质量管理等方面的知识。 本书可以作为装配式建筑从业人员参考用书。

世茂深坑酒店地上三层、地下17层、水下一层，是一个上下高度落差巨大极其复杂、浩大的工程，因其深度也将同时带来许多的建筑技术难题，本书主要介绍在深坑酒店结构设计中的一些技术难题及解决办法。主要内容包括：工程概况、结构方案设计、荷载与作用、结构多点输入地震作用的分析方法、结构整体计算分析、结构性能化设计、折线形带斜城钢框架设计研究、楼板的应力分析与设计研究、施工模拟分析、边坡稳定分析研究、坑顶基础设计研究、坑口支座及预应力锚索设计研究、基于三维系统坑底复杂地貌的设计研究、复杂地貌回填混凝土及基础设计