本着从易到难、从基础到应用及提高的原则,本书结合大量案例系统讲解MATLAB语言编程要旨。主要内容包括:MATLAB简介和基本操作,绘图与可视化,程序设计,图形用户界面(GUI)编程,数据I/O(与TXT、Excel、数据库之间的数据交换),符号计算,数值积分计算,方程与方程组的数值解,常微分方程(组)数值求解,线性规划和非线性优化问题求解,Z大Z小问题求解,概率分布与*数,描述性统计,参数估计与假设检验,回归分析,多项式回归与数据插值,MATLAB程序编译,系统级仿真工具Simulink及其应

本书共分为七章，主要内容包括：函数、极限和连续；导数与微分；微分中值定理与导数的应用；不定积分；定积分；定积分的应用；微分方程。每章分若干节，每节都由以下三个部分组成：内容提要，列出该节的核心内容，即主要定义、定理及计算公式；疑问与解答，将该节中较易混淆

《一手好茶艺入门篇》共分九章。第01章讲述茶叶的历史及茶叶不可不知的常识和误区；第02章到第07章讲述绿茶、红茶、青茶、黑茶、黄茶和白茶六大茶类，不仅有茶的分类、制作工艺、常识问答等内容，还有常见的茶品分类品鉴；第08章讲述茶器的分类、保养、选购及泡茶用水的选择；第09章为实践篇，讲述六大茶类的冲泡手法和技巧。

本书是经全国职业教育教材审定委员会审定的十二五职业教育国家规划教材。本书是《计算机应用基础（第三版）》（侯冬梅主编）的配套实训教材。本书延续第二版的写作风格，部分项目及素材进行更新，并增加了操作视频二维码。全书共分实训项目、主教材配套习题及参考答案、综合试题及参考答案三部分。主要内容包括：Windows7的基础操作与指法练习、计算机组装及打印机设置、Word文字处理软件应用、Excel电子表格软件应用、PowerPoint演示文稿软件应用、数据库交互、网络设置，以及相关试题和参考答案。本书的编写

本书是经全国职业教育教材审定委员会审定的十二五职业教育国家规划教材。本书是《计算机应用基础（第三版）》（侯冬梅主编）的配套实训教材。本书延续第二版的写作风格，部分项目及素材进行了更新，并增加了操作视频二维码。全书共分实训项目、主教材配套习题及参考答案、综合试题及参考答案三部分。主要内容包括：Windows7的基本操作与指法练习、计算机组装及打印机设置、Word文字处理软件应用、Excel电子表格处理软件应用、PowerPoint演示文稿软件应用、数据库交互、网络设置，以及相关试题和参考答案。本书

电子元器件故障检测与维修实践技巧全图解，本书以现场实操图解的方式系统地讲解了电阻器、电容器、电感器、二极管、三极管、场效应管、晶振等常用电子元器件识别、故障检测、维修等实用技能；同时在每章的章尾给出了相辅相成的实践案例；本书的后一章向读者讲解了基本单元电路的检测维修，帮助读者从元器件顺利过渡向单元电路。我们把与图书内容一一对应的23段现场检测视频以二维码形式嵌入书中相应章节，读者可实现即扫即看。

本书为十二五重点出版规划项目之一，依据IEC61508、EN50126、EN50128、EN50129等国际安全标准，结合轨道交通（铁路、城市轨道交通、高速磁浮）信号系统故障安全技术的发展趋势，针对列车运行控制系统的安全性设计，从系统安全生命周期要求、安全完整性要求、硬件安全性设计、软件安全性设计等方面，详细描述了相关的安全性设计技术的细节，*后给出了列控安全计算机安全性设计的实例。

《一手好茶艺精通篇》共分六章，第01章讲述茶、茶艺、茶道和评茶；第02章讲述备器择具、选水候汤之法；第03章讲述茶艺礼仪、茶艺手法和茶艺流程；第04章讲述六大茶类不同的冲泡方法和茶艺展示；第05章讲述茶叶的选购方法和储存方法；第06章讲述古今茶人茶事。

本书是食品生物工艺专业改革创新教材系列中的一本，系中餐烹饪专业学生中式面点制作课程用书。全书采用模块教学的理念和特色，以素质为核心，以能力为本位，以吸引学生的注意力、激发学生的求知欲和探索精神为主旨进行编写。全书共分为四个模块，分别是：蒸煮类点心，煎制类点心，油炸类点心，烘烤类点心；每个模块分成若干项目，图文并茂，特色分明。

近年以来，随着移动互联网的迅速发展，智能手机和平板电脑等移动设备的应用日益普及，网页设计和网站开发正在向移动端迁移，在传统的网页设计课程中适时地引入移动网页设计已是势在必行。jQueryMobile是一套移动应用界面开发框架，它通过网页形式来呈现类似于移动应用的用户界面，旨在创建使智能手机、平板电脑和台式机设备都能访问的响应式移动网站和应用程序。为了满足社会和企业对人才的需求，在网页设计课程中适时引入jQueryMobile移动网页设计已是势在必行。本书通过大量实例系统地讲述了jQueryMob