用35个具代表性的经典魅力食材酽酿成酱， 这是在台湾生活的气味，也串起了每个人心中的食物情感与回忆 继销售好评的《二十四分之一挑食》后，种籽设计再次以35个经典代表食材：咸鱼、乌醋、豆豉、豆瓣、酒酿、辣椒红油、酱油、乌鱼子、老菜脯、虾米、绿豆、花生、咸猪肉、香菇、豆浆、药膳、桂圆、凤梨、鱼干、苦茶、葱蒜韭、红曲、豆腐乳、菜干、咸菜、葡萄、破布子、猪油、青草、麻油、油葱酥、黑糖、芋仔蕃薯、米酒、老姜酽酿成酱，用酱来触类旁通，以这料理之魂，带出更多料理滋味。 酱，虽不是主食，但是透过酱料，就像

本书主要介绍了锅炉司炉作业应学习掌握的安全技术理论知识和操作技能，包括安全生产中的法规介绍、锅炉的基础知识介绍、燃烧设备的运行操作及故障处理、锅炉安全附件的使用操作及故障处理、锅炉的附属设备的用途及操作、锅炉水处理、锅炉的安全运行、锅炉事故与处理。

本书全面覆盖193个考点，约1800道试题，针对不同层次机动车驾驶人备考和记忆的要求，对易混淆、难理解和那些只知其然而不知其所然的试题进行归类和对比，并加注解析说明。

本书主要介绍了各种齿轮传动的精度设计和检测方法。研究的具体对象是渐开线圆柱齿轮、小模数渐开线圆柱齿轮、锥齿轮、小模数锥齿轮、内齿轮、齿条传动、圆弧圆柱齿轮、圆柱蜗杆蜗轮、小模数圆柱蜗杆蜗轮、计时仪器用齿轮和齿轮测绘。

本书设置车辆工程基本知识、发展历程、汽车文化、车辆构造、保养与维修、市场与服务等六大部分，共计十七章，书后配有专业词汇的缩略词表，可实现简称、全称及中文名称的对照查询。

本书内容包括：UGNX10.0功能模块和特性概述、软件安装、系统配置与环境设置方法、二维草图设计、零件设计、曲面设计、装配设计、工程图的设计等。

“汽车电气设备构造与维修”是汽车检测与维修专业的一门专业核心课程。本书围绕工作项目展开,以学生能独立完成工作岗位所要求的作业为项目,介绍了汽车基本电气系统,即电源系统(蓄电池、交流发电机与电压调节器的结构和原理,电源系统的线路组成及检修)、起动系统(起动机的结构和原理,起动系统的线路组成及检测维修)、点火系统(点火线圈、分电器、火花塞的结构和原理,点火系统的线路组成及检修)、照明与信号系统、信息显示系统、辅助电气系统、空调系统、汽车电气设备总线路等内容。

《余姚市节水型社会建设实践》是浙江省余姚市节水型社会建设工作的实践总结，内容包括法规节水、农业节水、工业节水、生活节水、雨水利用、优化配置、治污节水、宣传节水、资金保障、节水效益等。

水资源短缺问题是未来一段时期需要加紧应对的重要课题，事关我国经济社会可持续发展的大局。《我国水资源短缺的对策研究》在对我国水资源供需态势进行分析与预测的基础上，分别对水价政策、水资源费制度、最严格水资源管理制度、水权交易制度、城市雨水资源化利用、云水资源利用和海水利用等应对水资源短缺的不同政策手段进行了较为细致的阐述，并提出了具体的对策建议。

《半导体工艺与测试实验》主要内容包括半导体工艺的6个主要单项实验、半导体材料特性表征与器件测试实验、工艺和器件特性仿真实验。并通过综合流程实验整合各单项实验知识和技能，着重培养学生的半导体器件的综合设计能力。