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粉体科学与工程(赵家林)
- 赵家林/2018-1-1/化学工业出版社
《粉体科学与工程》为高等学校“十三五”规划教材。书中综合了近年来理论和技术成果,分别从粉粒体、超细粉体和纳米粉体的特性、制备技术及其相关的应用角度进行了比较系统的阐述。全书共分为10章,包括概述、颗粒表征、粉碎、粉体分散、颗粒流体力学、分离、粉体贮存、混合、纳米粉体、粉体包装。
本书可作为高等院校材料科学与工程及材料类各专业的学生用书,亦可供科研、设计部门和生产工厂的相关工程技术人员参考使用。
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定价:¥39 ISBN:9787122301338
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Photoshop实用教程(精华版)(许裔男)
- 许裔男/2018-1-1/化学工业出版社
本书共分6章,包括:初识Photoshop、作图前的准备、抠像、调色、特效、照片处理。本书在内容的选取上,筛选高频知识点进行深入讲解与强化练习,力求帮助读者用最短的时间掌握软件的核心应用;在案例的选用上,以商业实际案例制作为练习内容,力求做到学以致用。在章节的安排上,按照软件的功能对工具与命令进行重新归类,帮助读者对软件的内容有更清晰的认识。
本书对于理解软件原理、快速掌握软件精华具有重要意义,可作为高等院校艺术设计专业教材,也可作为设计从业人员以及爱好者的学习参考。
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定价:¥59 ISBN:9787122304148
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电动机维修从入门到精通
- 张伯龙/2018-1-1/化学工业出版社
本书全面介绍了电动机维修必备的电路识图、检修的各项知识和技能要点,书中从最基本的电动机修理基础知识着手,讲解电动机的绕组与拆装、绕组重绕、计算方法及改制,单相异步电动机、三相异步电动机、直流电动机嵌线与维修技术,电子调速直流电机、罩极式电动机及同步电机维修技术,潜水泵维修技术、电动机维修常用工具和材料、电动机常见故障与检修、绕组的浸漆与烘干、电动机的检查与试验等内容。在绕组重绕计算中采用较简易的实用计算方法;对各类电动机绕组的分布和接线,采用展开图和简易圆图进行介绍,维修技能部分配合二维码看视频
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定价:¥78 ISBN:9787122306609
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涂料调色(第二版)
- 周强/2018-1-1/化学工业出版社
本书以认识颜色、用数据表示颜色、测定颜色、实际调色操作为主线,从颜色的物理学基础讲起,逐渐深入到颜色表示方法,对颜色属性、加色混合与减色混合、用数据颜色的方法(CIE1931-XYZ色度系统)做了系统阐述,还介绍了均匀色空间及孟塞尔表色系统;在此基础上,对颜色的测量原理及测色仪器也作了介绍;最后介绍计算机调色和人工调色方法以及相关技巧。读者通过对本书的学习,既可以掌握涂料行业的计算机调色技能,也能掌握人工调色技能。
本书可作为高等职业院校涂料方向专业的教材及涂料企业调色人员的培训教材,也可供涂
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定价:¥39 ISBN:9787122304643
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畅销食品设计7步
- 刘静/2018-1-1/化学工业出版社
市场竞争,产品为王;畅销食品可以创造销售奇迹,把企业带入发展快车道。本书以理论加案例的形式,全面讲解了如何进行畅销食品设计。在概述了畅销食品的概念、查询渠道、内在逻辑的基础上,分7步介绍了超级产品设计、配方创新设计、工艺创新设计、质构组合设计、营养声称设计、保健功能设计、趣味化设计,其中包括每一步的设计原理、方法、设计举例等,由此形成一组设计的维度,便于形成高维度的优势,从而产生畅销产品乃至超级产品。
本书兼具理论性和实用性,可供食品生产厂商、食品产品设计人员、食品工艺开发和生产技术人员、食品
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定价:¥48 ISBN:9787122306074
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图解家电维修完全自学教程
- 韩雪涛/2018-1-1/化学工业出版社
本书以家电维修行业标准作为依据,按照家电维修从业人员的培训特点以及产品种类划分知识架构,将电风扇、饮水机、电热水壶、吸尘器、洗衣机、电饭煲、微波炉、电磁炉、彩色电视机、液晶电视机、电冰箱、空调器这些具备代表性、产品市场占有量大的家电产品作为重点,并选择典型样机进行实测、实修,让读者真正了解不同家电产品的结构特点和检修要点,真实感受到维修的过程,最终实现维修技能的提升。
本书采用实物图解的方式,对操作性强的技能重点加以展现,突出操作的重点、细节和过程。让读者在短时间内通过本书完成知识技能的学
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定价:¥88 ISBN:9787122306562
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糖果巧克力:设计、配方与工艺
- 刘静/2018-1-1/化学工业出版社
如何设计产品、多出产品、出好产品,是企业和设计人员所面对的永远的持续的话题。本书从设计的角度出发,以思维导图为工具,整合前沿理念,对糖果、巧克力的基本概念、产品设计进行解读,介绍了硬质糖果、充气糖果、奶糖糖果、焦香糖果、酥质糖果、凝胶糖果、胶基糖果、压片糖果等八大类糖果以及黑巧克力、白巧克力、牛奶巧克力、抛光巧克力、代可可脂巧克力、巧克力威化等六大类巧克力共十四类产品的基本概念、设计思路、配方与工艺,并通过实例对设计和生产中的要点和应注意的问题做了详细说明。
本书将设计思维、实操方法、经典案例
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定价:¥48 ISBN:9787122309907
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