基本信息商品名称：电机技术与应用出版社：中国水利水电出版社出版时间：2015-06-01作者：马爱芳译者：开本：16开定价：28.00页数：214印次：1ISBN号：9787517031833商品类型：图书版次：1内容提要内容提要《电机技术与应用》共分5章，主要内容有：变压器，交流旋转电机的绕组、电动势和磁动势，同步电机，异步电机和直流电机。介绍使用较多的电机的基本理论、基本分析方法及应用。为方便教学，在本教材各节前面提出了知识和技能要求，各节后面附有小结、习题和实训l项目，突出实践动手操作应用

家居空间设计，不仅是技术手段的体现，更重要的是对生活的领悟和人性的关爱。在设计风格上无论多么富于形式语言，都不能算作设计的本质。设计为人服务，让人们在家居空间中感觉舒适、健康、和谐，这才是家居空间设计的真正意义。\\t这本书以手绘的形式来诠释设计创意的全过程：从基础理论到设计实践，从细节设计到家居配饰，从元素的组合到营造出人性化的生活空间；每一步创意过程都做了详实的讲解。

户外写生与钢笔有着不解之缘，钢笔画工具简单、绘制方便，其特有的表现力是其他画种无法与之媲美的。本书重点着墨于如何由简入繁、循序渐进地学习对各种物象的速写表现，将钢笔写生理论与实践相结合。以现场拍摄的手绘步骤演示为手段，让读者能够近距离学习钢笔速写的各种技法。\\t

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基本信息商品名称：时尚妈咪的快乐育儿圣经出版社：黑龙江科学技术出版社出版时间：2015-06-01作者：郑莹译者：开本：16开定价：36.80页数：247印次：1ISBN号：9787538882896商品类型：图书版次：1

家庭日常饮食中，如果能常备一些酱、卤、汁等自制调味料，做饭会变得非常快速方便。它们可以直接浇在饭、面、馒头上食用，节省很多时间，在凉拌、热炒、煲汤时可以增加风味，调出特色。本书教您制作多种豆酱、果酱、肉酱、沙拉酱、辣酱、菜肉卤、素卤及各类味汁，是烹制美味菜肴的秘密武器。

本书中精选了大众最爱吃的经典家常菜，烹饪手法多样，口味多变，可以满足每位家庭成员的口味要求。本书将家常菜按照鲜蔬、菌豆、畜肉、禽蛋、水产、主食等六大类为主要章节，向广大美食爱好者详细介绍了每道菜的原料、特点和制作方法，并配以精美的菜谱图片和营养功效，让您厨艺、厨事样样通，是一本极好的家庭美食烹饪指导书。

本书共分为十三章，分别从高汤的制作、食材与处理方法、勾芡秘诀、各式调味料的使用、家常酱料以及凉菜汁的制作、川湘料的制作方法、畜肉部位的选择、肉类去腥膻的方法、肉质香嫩的绝招、煎制菜肴的六种方法、七大炒法的特点技巧以及让人口齿留香的炸法大揭秘。每一种家常菜制作的绝招都是厨师们身经百战、经验的积累，每一款精美菜肴都是精心挑选，色香味俱全，喜欢烹饪的吃货们，快学起来吧。

川菜，起源于四川，却风靡全国。不管你去没去过四川，相信你都吃过川菜，尤其是经典的川菜：鱼香肉丝、麻婆豆腐、毛血旺、麻辣烫……相信这些菜我们都耳熟能详。身为川菜的忠实爱好者，手里怎么能没有一本教你做经典川菜的好菜谱呢？这本菜谱图片精美，让人看了垂涎欲滴；书的内容丰富，将经典川菜、特色小吃、火锅干锅、家常川菜以及汤品煲类一一囊括，用最正宗的做法教给你怎么做出麻辣鲜香的诱人川菜，并且还配有操作步骤图详解，就算你零基础，也能轻松学会。还等什么？为你和你的亲朋好友带来一场味觉盛宴吧！

这本书从关爱家人的角度，分别从老人、孩子、女性、男性等人群角度，春夏秋冬时令季节方面，滋阴润燥、活血化瘀、养心安神等保健纬度，推荐了具有针对性的汤煲，为老百姓提供具有实际操作性的家庭膳食方案。