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鸡尾酒实操
- 蒋鑫 等主编/2015-7-1/西南交通大学出版社
《鸡尾酒实操》是一部为中职生编写的讲述调酒知识和技法的专业教材。该教材根据岗位任务与工作过程设置了酒水基础知识、鸡尾酒实操训练两大单元,共有10项任务、30多项分解活动,图文并茂,循序渐进地介绍了调酒师需要掌握的基础理论知识。再按调酒师成长过程,采取递进式的方法,逐一安排相应的实训内容,用图片的形式将调酒操作流程详细展示出来,充分体现了在“做”中“学”的教学思想,具有较强的实用性和适用性。
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定价:¥29 ISBN:9787564338435
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统计计算及其程序实现
- 王自强,曹俊英 著/2015-7-1/西南交通大学出版社
王自强、曹俊英编写的《统计计算及其程序实现》以统计理论、数值分析、*优化理论与算法为基础,以MATLAB软件及R软件为平台,并把统计理论、数值分析、*优化理论与算法和计算机实现有机地结合起来,让读者理解和掌握统计方法解决实际问题的全过程。本书的主要内容有:基本的数值计算方法、*优化算法、统计计算数值方法和多元统计方法,其中包括线性方程组的数值解法、非线性方程的数值解法、数值积分、线性规划问题的数值计算、非线性优化的数值计算、多元相关与回归分析、方差分析、线性与非线性模型及应用多元分析。本书可以作
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定价:¥48 ISBN:9787564339968
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工程识图与CAD学习任务指导书
- 李树志 主编/2015-7-1/西南交通大学出版社
李树志主编的《工程识图与CAD学习任务指导书(国家中等职业教育改革发展示范学校建设教材)》是中等职业教育工程类专业制图课程的配套实训教材。根据主教材采用项目教学、任务驱动的特点,密切结合教材内容,设置实训项目,注重培养学生的动手能力和空间想象能力。内容包括国家制图标准、识读与绘制图样的方法,识读道路工程图、桥梁工程图、涵洞工程图、隧道工程图等常用工程图样,AutoCAD绘图等的相关练习。对提高学生的识图和制图的能力培养十分有益。
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定价:¥13 ISBN:9787564340278
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城市轨道交通行车组织
- 李俊辉,郭英明 主编/2015-7-1/西南交通大学出版社
城市轨道交通行车组织工作作为城市轨道交通运营的核心内容之一,需要多工种协同工作才能顺利完成,无论是站务员、行车调度员、司机还是检修等岗位,都需要掌握城市轨道交通行车组织相关知识。因此《城市轨道交通行车组织》是城市轨道交通运营管理、城市轨道交通车辆、城市轨道交通控制等专业的一门专业核心课程。随着高等职业教育的迅速发展,为了*好地落实教育部《面向21世纪教育振兴行动计划》中提出的“职业教育课程改革和教材规划”的要求,满足地铁、轻轨、城际轨道等现场生产单位对中、高职人才知识和技能的新需要,李俊辉、郭英
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定价:¥32 ISBN:9787564340292
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四川省民用建筑太阳能热水系统评价标准
- 西南交通大学 主编/2015-7-1/西南交通大学出版社
根据四川省住房和城乡建设厅《关于下达四川省工程建设地方标准<民用建筑太阳能热水系统评价标准>编制计划的通知》的要求,标准编制组经广泛调查研究,认真总结经验,参考有关国际标准和国外先进技术经验,并在广泛征求意见的基础上,制定了本标准。本标准主要技术内容包括:总则、术语、基本规定、系统与建筑集成评价、系统适用性能评价、系统安全性能评价、系统耐久性能评价和系统经济性能评价等。
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定价:¥31 ISBN:9787564340643
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煤矿机电设备与安全管理(第二版)
- 隆泗 主编/2015-7-1/西南交通大学出版社
隆泗主编的《煤矿机电设备与安全管理(第2版四川省十二五普通高等教育本科规划教材)》已立项为四川省第二批“十二五”规划教材。该书针对煤矿常用机电设备,对其结构、原理进行了讲解。并从安全使用、安全管理和安全运行诊断等方面进行了比较详细的讲解。该书可作为高等学院矿业工程和安全工程一级学科下的各专业同类课程作为教材使用,也可用于安全培训、继续教育等作为参考教材。
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定价:¥35 ISBN:9787564340933
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内燃机修理
- 黄琪,林在犁 主编/2015-7-1/西南交通大学出版社
由黄琪、林在犁主编的《内燃机修理(机械工程21世纪普通高等院校规划教材)》共分5章,内容分别是内燃机修理技术概述、内燃机零件的耗损、内燃机零件的修复技术与选择、内燃机的主要修理工艺、内燃机主要部件或系统的修理。本书注重知识的系统性和实用性,理论联系实际,突出各种理论分析方法的实用性和可操作性;以理论适度、够用为原则,把烦琐的理论问题通俗化,提高学习者解决实际问题的能力,具有较强的针对性和实用性。
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定价:¥25 ISBN:9787564340681
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数值方法的实现与实验
- 陈远强 编著/2015-7-1/西南交通大学出版社
陈远强编*的《数值方法的实现与实验》比较系统地介绍了数值方法的基本算法和基本理论,突出科学计算的基本概念和训练,强调方法在计算机上的实现与实验过程。详细给出了各种数值方法的算法步骤、算法流程图或示意图、算法的MATLAB程序,并通过具体的问题示例,说明了算法的实验操作过程。本书共分八个章节,包括预备知识、方程的求根算法、线性方程组的直接法、线性方程组的迭代法、函数的插值法、函数的逼近法、数值积分法和常微分方程数值解法等内容。
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定价:¥45 ISBN:9787564339951
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土木工程制图
- 谢平,涂晓斌,周慧芳 主编/2015-7-1/西南交通大学出版社
谢平、涂晓斌、周慧芳主编的《土木工程制图》为高等院校土木类专业工程制图课程教材,共计14章,包括画法几何、制图基础、土建工程制图。主要内容有:绪论,投影基本知识,制图基本知识和技能,点、直线和平面的投影,投影变换,立体的投影,工程曲面,轴测投影,标高投影,工程形体的表达方法,建筑施工陶,结构施工图,设备施工图,路桥工程图。本书与《土木工程制图习题集》配套使用,可作为高等院校土木工程、建筑工程、工程管理、环境工程、给水排水工程、采暖通风工程、建筑电气工程、测绘工程、桥梁工程、道路与铁道工程等专业的
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定价:¥48 ISBN:9787564341145
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土木工程制图习题集
- 谢平,罗文俊,陈海雷 主编/2015-7-1/西南交通大学出版社
由谢平、罗文俊和陈海雷共同主编的教材《土木工程制图习题集》内容编排与配套教材基本一致,主要内容包括:绪论,投影基本知识,点、直线、平面的投影,投影变换,立体的投影,工程曲面,轴测投标高投影,制图基本知识与技能,组合体的投影,工程形体的表达方法,建筑施工图,结构施工图,设备施工图,路桥工程图。本书可作为高等院校土木工程、建筑工程、工程管理、环境工程、给排水工程、采暖通风工程、建筑电气、铁道工程、桥梁工程等专业的工程制图课程亦可供高等职业技术学院、成人教育学院、高等教育自学考试等相关专业选用。
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定价:¥25 ISBN:9787564341138
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