本教材吸收了近年来教学改革和行业发展的阶段性成果，借鉴了同类教材的相关内容，融入了编者多年的专业实践经验以及教学体会。全书按项目化教学进行编写，内容涵盖六个部分，主要包括：测量基本知识、平面控制测量、水准测量、GPS控制测量、地形图测量、施工测量等主要内容。体现了项目化教学中“以学生为本、以项目为中心”的主导思想，注重测量知识系统性和条理性，达到“理实一体化”的要求

本书主要是针对三类民办院校的，包括函数与极限、导数与微分、微分中值定理与导数的应用、定积分与不定积分、积分的计算与应用、微分方程、级数、向量代数与空间解析几何、多元函数微分学、多元函数积分学等十一章内容。在本书的编写宗旨方面，既注重学生基础知识的培养，也着力于学生思考、分析和解决问题能力的培养，力求做到基础性、严谨性、实用性、可读性的和谐统一。

虽说是半成、封存的速成食品，但并不是放置很久的意思，都是一些通过简单便捷的加工就可以做到的处理方法，比如，盐腌、醋泡等，非常简明易学。半成速食佳肴系列，不仅便于操作，而且无论是日式还是西式菜，都能留住时令菜蔬的新鲜口味、使各种菜品原料独有的味道不因加工、佐料而失去。因此，半成速食佳肴系列不仅可以自家人一日三餐享用，用来招待客人也是很适宜的。《日本名店的经典速食人气食谱》介绍的都是能应用于每日饭食和便当中的常见腌菜。每一种腌菜都能搭配多种料理，请大家务必尝试一下。

《茶艺服务教程职业化操作与管理实务》是一本从强调职业化和职业态度入手的茶艺服务教程，是茶馆管理者、茶叶流通领域从业者工作手册，有极强的实用性。《茶艺服务教程职业化操作与管理实务》着重于茶叶流通领域中茶叶店、茶馆、茶餐厅、茶艺培训等行业，对茶艺服务的职业化概念、职业礼仪规范、操作规范、培训、经营规范，以及茶道知识、茶文化知识、制茶和识茶知识、泡茶、品茶、评茶、茶具选配等做了全面系统的阐述。

《中国茶艺学300问》既是为了方便初学者把握茶艺的要点，用问答的形式简要地阐述作者对茶艺中主要问题的看法，同时也是为了和同仁们深入探讨这些关系到茶艺健康发展的重要问题。当您打开《中国茶艺学300问》并用心阅读时，我们便成为了心心相印的茶友，当然也可能是成为观点不同却能坦诚论道，相互理解，相互尊重的诤友。

“岭南自古风物华，果珍馐美不须夸。”作为岭南文化的代表之一，粤菜以风格高雅大气、风味崇尚鲜爽、选料广博奇杂、烹饪技艺精湛而独树一帜，饮誉四方。 粤菜崇尚自然本色，且食材选择和烹饪方式均十分考究。《正宗绝色粤菜》一书中的食材出处广泛：天上飞的、地上跑的、水里游的，一一囊括。本书中的烹饪技法以炒、爆为主，兼有烩、煎、烤、焗、煲、软抄等。只要您跟着书中的步奏慢慢实践，白切鸡、蜜汁叉烧肉、金牌烧鹅、麒麟鲈鱼、双皮奶……众多名门粤菜，一一成为您的拿手菜！

可望为有兴趣学习GIS从事城市规划方向的规划师和同学们从最实用的基本理论、最常用的软件操作和案例方面提供参考和借鉴。本书分为三个篇章：第一篇为理论，概括了需要重点掌握的GIS理论，可以起到提纲挈领的作用。第二篇为实用GIS空间分析，对规划设计中最常用的数据空间分析方法、地统计分析和土地利用模型进行了介绍，基本能够满足规划师基本的GIS空间分析需求。第三篇为案例分析，分别从土壤侵蚀、生态敏感性、土地适宜性、生态关键区识别和大气环境效应方面进行了介绍。

大数据时代，我们需要学会用数据分析问题、解决问题。当下，因为没有数据的精确度量就无法进步。利用数据，我们可以看清、看准、看透所面对的个人问题，工作问题和所从事的商业问题。理解大数据、利用大数据是现代人标配的能力。

美国家政学学科是现代化的产物，通过对家庭日常生活的批判和重建，改变了美国民众传统的以重复性经验性为主要特点的生活方式，将现代性中的技术理性和人本精神渗透到家庭日常生活之中，形成了以理性精神为基础的现代生活方式，推动了美国人自身的现代化进程。《美国家政学学科发展研究--现代性的视域》在分析了美国家政学百年发展历史的基础上，总结出美国家政学学科发展的经验和教训，结合中国国情，为我国家政学学科建设提供有益的启示。

陈伟、马凤敏、杨中兵主编的这本《高等数学》是根据教育部“高职高专教育高等数学课程教学基本要求”而编写的，遵循“以应用为目的，以必需、够用为度”的原则，并充分考虑了相当多的学校高等数学课程学时减少这一实际情况。全书共十一章，依次为**章函数、极限与连续，第二章导数与微分，第三章微分中值定理与导数的应用，第四章不定积分，第五章定积分及其应用，第六章常微分方程，第七章空间解析几何与向量代数，第八章多元函数微分法及其应用，第九章多元函数积分学，第十章无穷级数，第十一章数学文化。各章节后均配有习题，书后