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  • 液压与气压传动系统及维修(高职)
    • 液压与气压传动系统及维修(高职)
    • 刘德彬杨莉华/2015-7-1/冶金工业出版社
    • 《液压与气压传动系统及维修》共分6个学习情境。主要内容包括:学习情境1液压传动技术认知,主要讲解液压传动工作原理、液压系统组成、流体力学基础;学习情境2液压技术技能训练,主要讲解液压阀的结构、工作原理、特点、应用,以及液压基本回路应用、安装调试;学习情境3典型液压系统阅读及故障诊断,主要讲解典型液压系统的阅读、故障诊断方法步骤、常见故障及排除、故障诊断实例;学习情境4液压技术参考知识与应用,主要讲解液压泵、液压执行元件、液压辅助元件的结构原理、特点、应用,液压系统的使用维护与管理;学习情境5液压

    •                 
      定价:¥43  ISBN:9787502469788
  • 伊礼智:小而美的家
    • 伊礼智:小而美的家
    • (日)伊礼智/2015-7-1/南海出版公司
    • 《小而美的家>是一本与众不同的小户型设计完全手册。日本著名建筑设计师伊礼智先生在书中提出了70个实用的小户型设计技巧,从外观设计、空间规划,到整体节能、家具定制,再到收纳储物、配件选择,教你打造理想中的温馨小家。 “与其大而乏味,不如小而精美”,伊礼智先生与众不同的设计理念,让小家变得舒适而又不失乐趣。

    •                 
      定价:¥59  ISBN:9787544278133
  • 烘焙食品加工技术
    • 烘焙食品加工技术
    • 钟志惠主编/2015-7-1/东南大学出版社
    • 本教材内容包含六个模块,介绍了烘焙基本理论,面包加工技术,蛋糕加工技术,西式点心加工技术,中式蛋糕加工技术,烘焙食品装饰技术。

    •                 
      定价:¥38  ISBN:9787564158804
  • 建筑工程测量(第二版)
    • 建筑工程测量(第二版)
    • 王先恕, 周鹏, 朱宝, 主编/2015-7-1/南京大学出版社
    • 本教材吸收了近年来教学改革和行业发展的阶段性成果,借鉴了同类教材的相关内容,融入了编者多年的专业实践经验以及教学体会。全书按项目化教学进行编写,内容涵盖六个部分,主要包括:测量基本知识、平面控制测量、水准测量、GPS控制测量、地形图测量、施工测量等主要内容。体现了项目化教学中“以学生为本、以项目为中心”的主导思想,注重测量知识系统性和条理性,达到“理实一体化”的要求

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      定价:¥35  ISBN:9787305154669
  • 21世纪应用型本科院校规划教材//高等数学
    • 21世纪应用型本科院校规划教材//高等数学
    • 刘大瑾, 主编/2015-7-1/南京大学出版社
    • 本书主要是针对三类民办院校的,包括函数与极限、导数与微分、微分中值定理与导数的应用、定积分与不定积分、积分的计算与应用、微分方程、级数、向量代数与空间解析几何、多元函数微分学、多元函数积分学等十一章内容。在本书的编写宗旨方面,既注重学生基础知识的培养,也着力于学生思考、分析和解决问题能力的培养,力求做到基础性、严谨性、实用性、可读性的和谐统一。

    •                 
      定价:¥49  ISBN:9787305153747
  • 日本名店的经典速食人气食谱
    • 日本名店的经典速食人气食谱
    • [日]渡边真纪/2015-7-1/中国农业出版社
    • 虽说是半成、封存的速成食品,但并不是放置很久的意思,都是一些通过简单便捷的加工就可以做到的处理方法,比如,盐腌、醋泡等,非常简明易学。半成速食佳肴系列,不仅便于操作,而且无论是日式还是西式菜,都能留住时令菜蔬的新鲜口味、使各种菜品原料独有的味道不因加工、佐料而失去。因此,半成速食佳肴系列不仅可以自家人一日三餐享用,用来招待客人也是很适宜的。《日本名店的经典速食人气食谱》介绍的都是能应用于每日饭食和便当中的常见腌菜。每一种腌菜都能搭配多种料理,请大家务必尝试一下。

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      定价:¥28  ISBN:9787109203402
  • 《茶艺服务教程——职业化操作与管理实务》
    • 《茶艺服务教程——职业化操作与管理实务》
    • 郑春英 杨谊兴/2015-7-1/中国农业出版社
    • 《茶艺服务教程职业化操作与管理实务》是一本从强调职业化和职业态度入手的茶艺服务教程,是茶馆管理者、茶叶流通领域从业者工作手册,有极强的实用性。《茶艺服务教程职业化操作与管理实务》着重于茶叶流通领域中茶叶店、茶馆、茶餐厅、茶艺培训等行业,对茶艺服务的职业化概念、职业礼仪规范、操作规范、培训、经营规范,以及茶道知识、茶文化知识、制茶和识茶知识、泡茶、品茶、评茶、茶具选配等做了全面系统的阐述。

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      定价:¥39.8  ISBN:9787109202702
  • 中国茶艺学300问
    • 中国茶艺学300问
    • 林治/2015-7-1/世界图书出版公司
    • 《中国茶艺学300问》既是为了方便初学者把握茶艺的要点,用问答的形式简要地阐述作者对茶艺中主要问题的看法,同时也是为了和同仁们深入探讨这些关系到茶艺健康发展的重要问题。当您打开《中国茶艺学300问》并用心阅读时,我们便成为了心心相印的茶友,当然也可能是成为观点不同却能坦诚论道,相互理解,相互尊重的诤友。

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      定价:¥40  ISBN:9787510086724
  • 正宗绝色粤菜
    • 正宗绝色粤菜
    • 郑伟乾 编著/2015-7-1/重庆出版社
    • “岭南自古风物华,果珍馐美不须夸。”作为岭南文化的代表之一,粤菜以风格高雅大气、风味崇尚鲜爽、选料广博奇杂、烹饪技艺精湛而独树一帜,饮誉四方。 粤菜崇尚自然本色,且食材选择和烹饪方式均十分考究。《正宗绝色粤菜》一书中的食材出处广泛:天上飞的、地上跑的、水里游的,一一囊括。本书中的烹饪技法以炒、爆为主,兼有烩、煎、烤、焗、煲、软抄等。只要您跟着书中的步奏慢慢实践,白切鸡、蜜汁叉烧肉、金牌烧鹅、麒麟鲈鱼、双皮奶……众多名门粤菜,一一成为您的拿手菜!

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      定价:¥28.8  ISBN:9787229096915
  • 城市规划GIS技术应用
    • 城市规划GIS技术应用
    • 刘淼编著/2015-7-1/华中科技大学出版社
    • 可望为有兴趣学习GIS从事城市规划方向的规划师和同学们从最实用的基本理论、最常用的软件操作和案例方面提供参考和借鉴。本书分为三个篇章:第一篇为理论,概括了需要重点掌握的GIS理论,可以起到提纲挈领的作用。第二篇为实用GIS空间分析,对规划设计中最常用的数据空间分析方法、地统计分析和土地利用模型进行了介绍,基本能够满足规划师基本的GIS空间分析需求。第三篇为案例分析,分别从土壤侵蚀、生态敏感性、土地适宜性、生态关键区识别和大气环境效应方面进行了介绍。

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      定价:¥42.8  ISBN:9787568001847