本书内容包括工程建设监理基本知识、建筑工程项目监理规划与监理实施细则、建筑工程项目质量控制等内容。在编写过程中，较好体现了高等职业技术教育教学特点。

基本信息商品名称：食品添加剂通用标准汇编出版社：中国标准出版社出版时间：2015-08-01作者：本书编委会译者：开本：16开定价：158.00页数：480印次：1ISBN号：9787506679190商品类型：图书版次：1

本分册收录了食品添加剂产品标准中的食品用香料分卷，包括国家标准111项和行业标准2项。

本分册收录了食品添加剂综合标准和产品标准中的酸度调节剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂分卷，包括国家标准50项。

基本信息商品名称：建筑工程质量管理与质量控制-(第二版)出版社：中国标准出版社出版时间：2015-08-01作者：程桢译者：开本：16开定价：49.00页数：371印次：3ISBN号：9787502641993商品类型：图书版次：2内容提要内容提要本书依据现行国家或地方的法律、法规及国家质量标准，结合工程实例编写而成，共有12个单元和一个附录。主要内容包括：建筑工程质量管理、建筑工程质量控制、建筑工程施工质量管理与控制、建筑工程施工质量验收、地基基础工程质量管理与控制、砌体工程质量管理与控制、混

本书主要对海洋食品资源概述、储藏及加工技术、深加工技术、安全性及海洋食品质量与安全控制等方面进行了详细的阐述。全书内容全面，体例清晰。以丰富的理论知识以实际操作经验，对各类海洋食品学特征进行了详细而系统的讲解，并且从食品卫生学的角度重点介绍了如何安全健康地获得富有营养的海洋食品。本书不仅适合作为轻工类院校食品专业、水产品加工专业的教材，也适用于非食品专业的学生作为公共选修课教材，还可作为从事食品工业科技人员普及教育用书。

本书根据大学计算机基础课程教学改革的目标和特点，结合高校计算机基础教学实际编写，力求做到精炼实用、条理清晰、逻辑性强。全书共8章：第1章计算机基础知识；第2章Windows7操作系统；第3章文字处理软件Word2010；第4章电子表格处理软件Excel2010；第5章演示文稿制作软件PowerPoint2010；第6章计算机网络与Intemet基础；第7章多媒体技术及应用基础；第8章数据库技术基础。本书可供普通高等院校用作计算机基础公共课教材，也可供广大计算机爱好者自学。

本书主要是以“WDT—mc电力系统综合自动化实验台”和“Ps一7G电力系统微机监控实验台”为主要实验设备，涵盖了同步发电机的同期运行、励磁控制实验、系统动静态稳定性测试实验、复杂系统运行方式等实验。本书可作为应用型本科类院校以及高职高专院校电气类专业的教材，同时也可作为非电气行业初学者及部分电气从业人员的岗前培训和实践学习的参考书。

《精编棒针钩针花样全集》是《新编棒针编织花样2880》和《新编钩针编织花样2880》的全新整合升级版，在前两本的基础上重新挑选了时下受欢迎的棒针钩针编织花样，附上了高清实物图编织符号图，图片精美、清晰、直观，可作为棒针编织爱好者的常用查询书。

《手绘室内装饰效果图技法/国家职业教育改革发展示范院校规划教材》以项目为载体，以任务来推动，依托具体的工作项目和任务将有关专业课程的内涵逐次展开，用实践活动使学生自己总结知识和技能，体现“教学做”一体化。注意到要培养学生的学习兴趣，并以“成就感”来激发学生的学习潜能。让学生掌握必须的相关理论知识，尽快掌握造型表现的一般规律和法则，循序渐进的学习练习，从而扎实的掌握手绘效果图的表现技巧。本书在编排中着力于提高学生的手绘表现能力，使学生能够清楚的表达自己的设计意图。通过手绘效果图常用绘制方法的训练，