这本书作为普通高等教育“十二五”课程改革美术类专业系列教材之一，是为培养大专院校建筑与环境艺术专业的学生，并帮助他们建立完善的知识结构和掌握必备的专业知识而编写的。本书的目的是引领读者系统学习中外建筑艺术发展的历史，学会观察和分析人类凝聚和固化在建筑上的思想和文化内涵，掌握中外建筑设计者在各自不同的社会发展阶段所创造的艺术风格和建筑特色，加深对人类建筑文化和建筑艺术规律的思考和理解，开拓眼界和思路，借鉴其中有益的经验。

《C图形化实践编程》主要对C语言的基础知识进行梳理，并重点讲解实际编程中常见的难点和经常遇到的问题，介绍实践中常用的编程工具来提高编程效率。利用一个贯穿全书的图形化实例，将命令行式的编程转换为图形化的游戏式编程，提高初学者对C语言编程的兴趣，注重编程思想的体现，为后续学习对象编程、游戏编程、图形学和图像处理等打下良好的基础。 《C图形化实践编程》可作为高等学校理工科各专业C语言程序设计教材，也可作为计算机编程练习和自学用书。

本书以C语言为编程实例，以89C51单片机为核心，系统介绍单片机原理及其接口技术的教材。

本书以2014年在南京举办的中国建筑新人赛为主线，介绍了这个赛事从组织，选拔，到展览，评审的全过程，展现了一种学生设计作业竞赛的操作流程和全新思路。是全国高等学校建筑设计教育水平的整体展现。

川菜历经两千多年的凝练，吸收南北名家烹饪之长，逐渐形成了一套成熟而独特的烹饪艺术，尤以“一菜一格，百菜百味”为叫绝。 《新编川菜大全》执著于对四川美食的创意。当一道道菜肴做出来，在我们手中变得鲜美诱人时，那种成就感是无与伦比的，的确，揭示烹调的秘密是一个令人愉悦的过程。

《主食加工知识130问》以问答形式，从基础知识、营养健康、包装标签、制作加工、保存储藏、质量安全等七个方面，梳理出消费者关心的主要问题并进行解答，引导消费者理性看待、正确选购主食加工产品。

本书是作者根据多年教学实践经验，并名密切结合高职高专土建类专业学生的特点和需求编写的，全书图文并茂，深入浅出，力求理论联系实际。

本书是全国普通高等院校工科化学规划精品教材，是根据近年来分析化学的学科发展、教学改革实情和工科基础化学特色，在第一版的基础上修订而成。

本书以真诚认真的专业态度将“户型大师”作为专业课题进行深入的探究。理论方面以不同视角对“户型设计”做多方位探究和延伸（建筑、室内专业理论、中国文化等层面）。实践部分选取成功的案列做详细解剖，从市场开始，从宏观到微观，再从微观反观宏观，对成功案列的每个过程及细节进行深度剖析。