本书根据高职高专人才培养计划和高职教育教学内容的需求，将“无机化学”与“分析化学”进行了有机整合。内容上，理论部分主要有物质结构、物质的量浓度、化学反应与化学平衡、稀溶液与胶体、氧化还原与电化学、元素与化合物、定量分析概述、滴定分析和吸光光度分析法等；为加强学生技能的培训，专门加大了实习实训部分，精心设计了20个实用性强、操作简便、效果很好的实训项目。本书以理论够用、强化技能为重点，以培养高素质劳动者和技术技能人才为目的，可作为高职高专院校农、林、牧、医、生物、食品等专业的教材，也可供从事相关工

本书是高职高专食品类专业系列规划教材之一，共8章，系统介绍食品微生物的基本知识、基本理论和基本实验方法，包括绪论、原核微生物、真核微生物、非细胞型微生物、微生物的营养、微生物的生长与代谢、微生物与食品腐败变质、微生物与食品制造等内容。\\t\\t

全书围绕三相异步电动机的检修工作展开，共分为4个项目，分别为三相异步电动机的拆卸与组装；三相异步电动机的检测与试验；三相异步电动机的运行与维护以及三相异步电动机的故障检查与维修。本书适用于高职高专院校《电机学》课程异步电动机部分的理实一体化教学，也可供工程技术人员和电动机维修人员参考。

第一章极限与连续第一节初等函数第二节函数的极限第三节极限的性质和运算法则第四节无穷小的阶和两个重要极限第五节函数的连续性复习题一第二章一元函数微分学及其应用第一节导数的概念第二节导数的四则运算法则、高阶导数第三节复合函数的导数反函数的导数第四节隐函数的导数由参数方程所确定的函数的导数第五节微分及其在近似计算中的应用复习题二第三章导数的应用第一节拉格朗日中值定理第二节洛必达法则第三节函数的极值与最值第四节导数在经济中的应用复习题三第四章一元函数积分学及其应用第一节定积分的概念第二节原函数与不定积分

《高等学校经济管理类专业应用型本科系列规划教材:线性代数》内容符合国家教育部关于“高等教育要面向21世纪教学内容和课程体系改革计划”的基本要求，是编者总结多年的教学实践经验，依据经济类、管理类各专业对线性代数课程的教学要求，吸收国内外同类教材的优点，结合我国初等教育和高等教育发展趋势的基础上编写的经济应用数学（二）线性代数课程教材。《高等学校经济管理类专业应用型本科系列规划教材:线性代数》包括行列式、矩阵、线性方程组、矩阵的特征值与特征向量和二次型等五章内容。主要介绍线性代数的基础知识。《高等学

《数值分析》是为高校专业硕士和本科生《数值分析》课程编写的教材。书中系统地介绍了数值分析的基本概念，常用算法及有关的理论分析和应用。全书共分9章，第1章是绪论，介绍数值分析中的基本概念；第2章至第9章包含了数值分析中的基本问题，如线性方程组的数值解法，矩阵特征值和特征向量的数值解法，非线性方程及方程组的数值解法，插值方法，数据拟合和函数逼近，数值积分，数值微分以及常微分方程初值问题的数值解法等；在每个章节我们通过一个案例引入即将讲解的内容，加强了本课程在实际工程中的联系。在每个章节后面对部分例题

本考核手册主要内容有土质与道路建筑材料试验和现场检测技术，重点阐述了技能操作考核题目和在考核过程中的考核标准。主要内容包括：土质与道路建筑材料试验、现场检测技术。

《1000手织毛线帽》将各种不同款式不同花样的1000款帽子汇集于一书，这是200多位编织帽设计和制作者智慧的结晶。这1000款帽子既有成人的，也有儿童的；既有传统样式的，也有各种奇形怪状的；既有棒针编织的，也有钩针编织的；既有时尚潮流的，也有极具地方特色的；既有简约大方的，也有繁复精细的。令人大开眼界，给手编玩家和从业者以灵感源泉。其中的10顶**作品，书后附有详细的编织方法说明，供读者学习参考

安全生产是人类社会赖以生存和发展的基础。《市政工程施工安全技术与管理》内容将涉及的市政工程特点、危险性较大工程、施工设备、施工临时用电和应急救援预案等按章节加以论述。重点突出安全生产，强调“以人为本”的理念，力求反映市政工程施工安全实践，同时借鉴了国外先进的安全管理方法。《市政工程施工安全技术与管理》深入浅出、通俗易懂，实用性、可操作性强。可供从事市政决策、技术、管理和操作人员阅读使用，也可作为技术培训教材及设计及研究单位、大专院校师生参考书。

本书共分为：概述；货物列车及货车技术作业过程；车站作业计划；调车工作；车站统计工作；车站通过能力与改编能力几部分，主要内容包括：铁路运输的作用及运输生产过程、铁路车站等。