为了适应不断深入的高等职业教学改革新形势的需要，本书在第二版的基础上进行了修订。简化了理论论述，增加了一些应用性内容。针对高等职业教育对化学化工类各专业人才培养的需要，本书重点阐述物理化学基本概念、基本理论及其在生产中的有关应用。每章开始均设有学习目标，章末有阅读材料、本章小结、思考题、习题，以强化理论在实际中的运用。全书内容共分9章：气体；热力学第一定律；热力学第二定律；相平衡；化学平衡；电化学基础；界面现象；化学动力学；胶体。为方便教学，并提供了习题答案。

本书从绿色建筑市场背景与国内外相关政策出发，详细介绍了绿色建筑选材理论体系，分别从节能、节材、节水、改善室内环境四个角度，介绍了绿色建筑选材的标准与要求，结合实际案例，使读者能深入了解绿色建筑选材的要点。最后简要介绍了目前国内开展的绿色建筑选材相关工作。

发酵工程是现代生物技术在农业、医药、化工、食品和环保等领域应用发展的关键。发酵工艺与设备是发酵工程的核心内容，将工艺和设备结合起来讲授，有利于学生能把发酵工艺理论及设备操作原理作为一个完整的知识体系进行学习。本书以发酵生产共性工艺技术为主线，主要介绍的内容包括生产菌种的选育培养、灭菌与除菌工艺及设备、厌氧发酵工艺及设备、好氧发酵工艺及设备、发酵动力学、发酵过程参数检测及控制以及发酵产物的分离提取。

本书分为三个部分，即与实验有关的基本知识和技能、实验内容、附录，共27个实验，在内容编排上，本书除了经典的基本化学实验外，还涉及医学、药学专业常开设的葡萄糖酸锌的制备、阿司匹林片剂中乙酰水杨酸含量的测定等实验内容。为方便学生和教师的使用，附录中给出了实验常需查用的资料。编者结合多年的实验教学经验，对教学内容进行整合和优化编写，突出了对学生动手能力、科学素养、创新思维等综合素质的培养。

本书共分10章，其中第1章主要介绍了园林相关概念及基本要素、园林艺术的欣赏、世界园林体系与发展趋势；第2章从对美的认识开始，讲述了美感的特性及自然美和园林美的认识；第3章介绍了传统园林布局形式的基本特征、园林布局审美与其影响因素等，同时结合案例介绍了西方景观设计的新思潮；第4章从景和境的概念入手，讲述景的感知方法和园林造景艺术手法（包括主配景的布局、分景手法、借景与框景手法、前景处理手法、层次手法等）；第5章介绍了园林空间的基本知识、园林空间的组织方法；第6章主要讲述了园林设计的依据与原则、园林

《现代分子光化学》是有关分子光化学的经典之作，中文版根据内容设置划分为原理篇和反应篇两个分册。“原理篇”系统总结了光化学与光物理的理论基础，如辐射跃迁、非辐射跃迁、电子组态、电子转移和能量转移等。“反应篇”在“原理篇”基础上，对有机光化学反应的机制进行了深入探讨，以各类典型有机分子如分子氧、烯烃、酮、烯酮、芳香族化合物、超分子化学为例，对其反应过程、反应产物及反应的可行性展开细致的讨论。

本书重点介绍火场供水、个人防护、灾害现场侦检、灾后事故洗消等方面的最新技术进展。内容包括前言、灭火抢险技术概论、绪论、火场供水技术、消防员个人防护技术、侦检技术及仪器、防爆技术、堵漏技术、洗消技术等，具有较强的实用性。本书着重介绍几种常用的灭火和抢险救援技术，目的是帮助消防部队了解本领域技术进展情况，选择先进的技术和装备，以提高灭火救援战斗力。

本书主要内容包括二氧化碳气提法合成尿素的生产工艺、硝酸铵生产工艺、硝酸磷肥生产工艺的生产原理、工艺条件的选择、工艺流程图的解读、主要设备的构造及其操作要点的分析等。此外，对当前国内外尿素生产工艺的多种流程和工艺及尿素产品的发展也做了简要介绍。

本书为“现代职业教育茶叶加工与审评检验系列教材”之一。本书是在完成国家职业教育改革发展示范学校建设计划项目基础上，对近年有关黄茶研究的文献资料及生产实践，进行收集、整理与分析而撰写完成的。全书共分七个模块，包括初识黄茶、探究鲜叶、黄茶初制、黄茶精制、黄茶品饮、黄茶审评、理化检验等内容。

本书是《室内装饰装修操作技能培训用书》系列图书之一，通过对室内装饰装修精细木工职业技能岗位标准的分析，根据室内装饰装修工程中精细木工施工的基本要求，结合编者多年来的装饰工程施工管理和教学经验，对精细木工基础知识、常用材料、木工工具、木结构技术、施工工艺、木作工程质量通病与防治、木工安全操作与职业健康做了详细的讲解。本书在编写过程中，尽量采用实际工程照片和节点图，力求图文并茂，使读者能直观易懂地掌握精细木工的施工技能，适用面宽、实用性强。