本书根据现代电气/电子测量领域仪器仪表的工程应用实际和发展趋势，较系统地介绍经典电气测量的基本原理、基本方法以及常用电气测量仪器仪表的结构、原理和使用、检定方法及其对主要电气参量及电磁参数的测量技术，并适当增加现代电子仪器和数字仪表的电气测量技术和方法。每章末附有相当数量的思考题与习题供教学使用，以便加深理解、巩固知识。

全书共7章，内容包括：绪论、典型无机化工产品生产工艺、石油炼制过程及产品生产工艺、基本有机化工典型产品生产工艺、煤化工工艺、合成气及其重要衍生物的生产工艺以及典型聚合物产品生产工艺。本教材以典型化工产品生产工艺和典型化工过程为主线，介绍化工工艺过程的基本原理，注重新工艺新技术的应用以及资源的可持续利用。

本书记录了用软件计算一份工程的全过程，首先告诉你每层要计算哪些工程量，然后讲解用软件怎样计算这些工程量，并给出了详细的操作步骤和标准答案，同时用软件的答案与手工的答案进行对比，对于个别对不上的工程量，说明了原因是什么。本书的目的是让你明白软件是怎么算的。

本书讨论过程控制系统的结构、原理、特点、适用场合、系统分析和应用注意事项等问题,并与工艺设备和工业生产过程中控制系统的应用结合。本书理论与实际结合，在第二版的基础上，增补了近年来控制工程领域的新成果，并增加了设计应用示例，为适应网络教学的要求，对编排和内容进行了重新编写。本书共分9章。分别按控制结构、工业过程设备等内容进行讨论。第1部分内容涉及建立被控过程的数学模型、简单控制系统各组成环节的分析和相互影响；常见的串级控制、均匀控制、前馈控制、比值控制、分程控制、选择性控制、双重控制和基于模型计算

本书的主要内容有：建筑工程概预算概论，建筑工程定额与费用，建筑与装饰工程工程量清单编制，建筑工程施工图预算的编制，施工准备阶段建筑与装饰工程工程量清单计价，建筑工程设计概算的编制，建筑工程结算及竣工决算的编制，工程概预算的审查，计算机在编制概预算中的应用九个方面，并将理论和实际案例有机地结合在一起。为了突出高等职业技术教育的特色，本书的内容体系特点是：将《建筑工程工程量清单计价规范》的主要内容作为主要学习内容；本书的建筑工程概预算涵盖了原来的建筑工程概预算和装饰工程概预算两门课程的内容；加强理论

全书分为工程力学基础、常用平面机构、常用机械传动、常用机械零部件及创新设计四篇。第一篇主要介绍工程静力分析和杆件的各种变形及强度、刚度条件；第二篇主要介绍平面连杆机构和凸轮机构的组成、类型、特性及设计；第三篇主要介绍齿轮传动、蜗杆传动、轮系、带传动、链传动的设计准则和计算方法，以及使用与维护等；第四篇主要介绍螺纹连接、轴毂连接、轴的结构设计和强度计算，轴承、联轴器和离合器的类型、特点、选择和应用。另外介绍了创新设计的基本知识。每篇后面都给出了结合实际应用的专题作业。

本书是根据高等职业教育的规划要求，在编写内容上求新、求实、求用，编排上图文并茂，以图助文，主要介绍了室内软装饰的基本概念、室内软装饰的类型、室内软装饰市场现状与发展趋势、室内软装饰的设计流程等基础知识；为了提高学生的实践设计能力，突出了室内环境中软装饰的设计、软装饰与室内风格营造、室内软装饰设计元素在室内设计中的应用；同时，本书特别增强了居室软装饰和室内公共空间软装饰案例的分析欣赏，以期能拓宽学生的设计视野，提升其设计思维能力。

本书从培养学生工程设计基本技能出发，针对高等院校化工原理课程设计的需要编写。全书包括8部分内容，即绪论、化工设计计算基础、化工设计绘图基础、板式精馏塔的设计、填料吸收塔的设计、换热器的设计、干燥器的设计、课程设计说明书撰写。化工设计的一般原则、要求、内容和步骤等，分别融合在各具体的化工单元操作与设备设计或选型过程中。

皮革是我国轻化工程的一个重要方向，现代皮革工业的发展与时俱进，已不局限于传统意义上的概念，而是具有广泛意义的“大皮革”。合成革是皮革、高分子材料、造纸、纺织、化工各专业综合的新兴交叉学科。随着我国合成革工业的迅速发展，已经成为轻化工程领域的一个新方向。本书以合成革的制造工艺为主线，按工序介绍了差别化纤维、非织造布、纺织布、基布加工、基布的后加工技术，在此基础上分别介绍了造面型与绒面型两大类产品的加工工艺及表面处理技术。并对主要的化学品进行了详细介绍。本书包括了合成革制造的基本内容、基本理论与基本

《食品应用化学》（第二版）按照职业岗位能力的需要，将无机与分析化学、有机化学、食品化学和部分食品生物化学的内容进行“解构、整合、重组、序化”，以溶液的配制、滴定分析技术、电化学分析技术、分光光度分析技术、重量分析技术、食品中常见的有机物、食品中的营养物质、食品中的酶和食品的风味化学9个项目(含24个子项目)为导向，以42个教学任务为载体，按知识技能的先后逻辑顺序进行编写。