本教材作为国内高职食品安全管理类教材，以训练高职食品专业学生的食品质量控制管理能力为目标，通过“模块-项目-任务”的模式开展实训。全书包括“食品安全基础、加工食品安全与质量控制、食品储运安全与追溯体系”三个模块的训练，全面提升学生对食品安全控制的理解和应用能力，其中重点针对“加工食品安全与质量控制”模块的GMP、SSOP、HACCP、ISO22000、QS、5S等先进管理方法和体系进行实践训练，同时融合了食品安全管理体系内部审核员审核训练，在提高技能的同时促进课证有机融合。

了解机电技术在国民经济中的地位和作用、机电技术应用型人才需求和类型、机电技术专业的概况等，对本专业所需技能、毕业后将要从事的职业及岗位形成初步认识；初步认识典型机电设备，掌握常用机电设备的安装、调试、维护常识，明确机电设备常见故障现象和安全操作规范，掌握从事机电技术应用工作所必需的机电设备基本知识，具备一定的对机电设备工作原理、主要结构的分析能力及对常见故障现象的判断分析能力。对本专业所需知识和技能明朗化，增强学习的积极性和主动性，对后续专业课程学习奠定坚实的基础，对机电技术应用专业形成感性认识

本书是奥托纽拉特的妻子、研究助手同时也是“国际印刷图形教育系统”（伊索系统）共同的发明者玛丽纽拉特所写的一部简明扼要的著作。玛丽对伊索系统的一个最重要的概念“转化”进行了系统地阐述，并对如何把信息转化为视觉形式的进行了说明。本书图文并茂，作者以自己的亲身经历讲述了整个设计过程，写作风格细腻而又生动。随着信息化的高速发展，本书将会帮助中国当代的平面设计师、信息设计师从设计思想的源头上思考信息可视化的问题。

本书涵盖了因怀孕和分娩饱受苦恼的妈妈们保持健康的所有秘诀。从怀孕到分娩的10个月，再到产后的母乳喂养，可谓是涵盖了孕妇需要了解的所有天然呵护法。孕妇需要的天然材料、孕妇需要遵守的安全守则、怀孕期间缓解孕吐症状的产品或有助于自然分娩的产品、缓解怀孕型过敏皮炎或黑痣的精华、膨胀纹去除膏等所有配方……都可以帮助产后的妈妈们保持健康和亮丽的身体。

本教材以培养对先进制造技术具有真知灼见的技能型人材为宗旨。全书共分10个项目，通过项目引导、任务驱动的形式，融教、学、做为一体的教学理念来构建教材格式。使学生掌握电子产品生产工艺与管理的技能和相关理论知识，能够承担各类电子产品的生产准备、装配与焊接、调试与检测、生产工艺管理等工作任务。同时培养学生敬业爱岗和吃苦耐劳，诚实、守信、善于沟通及团队合作的品质，增强职业变化的适应能力，为发展职业能力奠定良好的基础。本教材注重将电子产品生产制造过程中的新知识、新技术、新工艺、新设备引入教材。可作为开设电子

本书共分5章：第1章分析了游戏角色，讲解了游戏角色设计技法；第2章详细讲解了简单四足NPC动物的制作技巧；第3章详细讲解了飞行动物的角色制作技巧；第4章详细讲解了具备换装系统的女性角色制作规范；第5章详细讲解了不具备换装系统的一体化贴图角色制作规范。为了辅助游戏角色制作的初学读者学习，本书的配套光盘中含有所有实例的素材以及源文件，供读者练习时参考。本书适合作为大中专院校艺术类专业和相关专业培训班的教材，也可作为游戏美术工作者的参考书。

本书结合《机械制图》及CAD绘图国家标准，主要介绍了使用AutoCAD2007中文版进行机械绘图的流程、方法和技巧。采用项目式编写方式，全书分为三个模块，分别对应三个教学阶段，模块一为AutoCAD2007制图基础，模块二为机械制图，模块三为三维绘图。三个模块共包括15个项目，每个项目分设“项目目标”“相关知识”“项目描述”以及“项目实施”等版块，同时还为广大读者准备了大量相关项目练习与项目拓展。读者通过完成“项目”，掌握相关理论知识和绘图方法。全书所有绘图任务均选择在“AutoCAD经典”绘图

“普通高等学校机械工程基础创新系列教材”是清华大学、重庆大学、北京科技大学、西南交通大学等多所高校国家教学名师、名教授主编的，以国家教学成果奖、国家精品课程、国家精品资源共享课程、国家“十二五”规划教材遴选精神、卓越工程师培养理念为编写思想和内容支撑，强调工程背景和工程应用的高校机类、近机类平台课教材，力求反映当今最新专业技术成果和教研成果，适应当前教学实际，特色鲜明，作为现有经典教材的补充。本书是其中的一分册。本书是根据2011年教育部高等学校机

“普通高等学校机械工程基础创新系列教材”是清华大学、重庆大学、北京科技大学、西南交通大学等多所高校国家教学名师、名教授主编的，以国家教学成果奖、国家精品课程、国家精品资源共享课程、国家“十二五”规划教材遴选精神、卓越工程师培养理念为编写思想和内容支撑，强调工程背景和工程应用的高校机类、近机类平台课教材，力求反映当今最新专业技术成果和教研成果，适应当前教学实际，特色鲜明，作为现有经典教材的补充。本书是其中的一分册。本书分为3部分。第1部分（第18章）