本书内容包括电工技术实训须知、安全用电、常用工具及仪表训练、常用电工材料与电路元器件的选用、电工技术基础实验、电工基本技能训练、异步电动机的拆装检修与基本控制、小型变压器的拆装与检修八章内容。本书以培养实践能力为主线，结合中级考工的技术要求，突出维修、安装、故障诊断与排除、综合实训指导与考核评价相结合，内容实用，易于操作，突出了鲜明的职业教育特色与综合实训理念，同时兼顾了电工基础实验。本书可作为高职高专机电类各专业的实训教材，也可作为电工、维修电工及其他从事电气操作与维修的工程技术人员的参考用书

《食品分析与检验技术》分为食品样品的采集与处理，物理检验，食品中的水分、灰分、蛋白质及氨基酸、脂类、碳水化合物、维生素、矿物质等营养素的测定，食品酸度，食品添加剂，食品中有害元素、农药及药物残留、毒素（天然毒素）、激素和食品加工及包装中有害物质等十五项任务，其下又分为若干项目，每个项目的案例都是一个具体实验。 《食品分析与检验技术》可以作为高职高专食品检测类相关教学用书，也可以作为食品分析及技能鉴定培训用教材，还可用于食品工业生产质检、食品质量控制、及检验类技术和管理人员参考用书。

本书根据化妆品研发、销售、安全监管和使用等特点，为满足化妆品相关专业高职高专专业学生的职业技能需求，介绍了涉及多学科的化妆品安全性和有效性评价知识，重点解析化妆品原料及终产品的安全风险、安全评价技术及安全性风险物质评估程序，并按照非特殊用途化妆品和特殊用途化妆品两大模块详细介绍了洁肤、护肤、美容修饰、芳香、发用及除臭、美乳、健美等十五小类化妆品的功效评价技术与方法，特别添加化妆品感官评价内容，还补充了化妆品相关皮肤基础知识、我国化妆品安全监管现状和科学选用化妆品建议等。 本书内容丰富、条理清楚

《化工仪表自动化》基于生产实际和工程应用,以实验形式引出背景知识,简明扼要地介绍了化工过程控制系统的基本知识和过程检测仪表、执行器、控制器等基础知识，并配有典型的应用实例。 《化工仪表自动化》可作为职业院校和成人继续教育化工类专业相关课程的教材，也可作为化工、炼油、冶金、轻工等相关企业的培训教材。

《网页美工》是网站建设与管理专业系列教材，以Photoshop为平台，以丰富的实例引导读者全面地掌握网页配色和风格创意设计，本书详细阐述了网页美化所必须掌握的知识点，比如导航栏的设计、视觉流程、色彩知识、点线面的表现、版式设计、文字设计等内容。后以三个大项目进行详细解析工商企业网站、时尚网站、个人网站页面设计及操作流程。 力求使教材成为职业教育层次的通俗易懂的教学用书，大量使用Internet各种类型网站中有设计特色的典型案例，并对页面中的设计元素加以详细点评；同时使用项目式教学方式一一讲解，

全书分为流体流动、流体输送机械、机械分离、传热、吸收、精馏、蒸发、干燥、萃取共九章。每章从认识化工设备入手，增强学生对化工设备的感性认识。在此基础上介绍相关原理以及使用等方面的知识和技能。在教材编写体系中，每章结合具体课题安排了知识与技能、知识运用、技能训练和阅读材料等内容。与此同时，每章后面都安排了一定的巩固练习，起到复习提高的作用。 本教材为高职高专院校化工、轻工、安全、环保、生物、制药、粮油、食品、材料等相关专业的化工原理或化工单元操作课程的教材，也可供相关专业技术人员参考。

本教材根据高等职业技术教育人才培养目标以及“建筑装饰施工组织与管理”课程的教学大纲的要求，按照《建筑施工组织设计规范》和《建设工程项目管理规范》编写而成。主要内容包括概述、建筑装饰工程流水施工、网络计划技术基本知识、建筑装饰工程施工组织设计、施工方案、建筑装饰工程采购与合同管理、建筑装饰工程进度与成本管理、建筑装饰工程质量与安全管理、建筑装饰工程资源与信息管理、建筑装饰工程风险与沟通管理、建筑装饰工程收尾管理等。 本书为高职高专建筑装饰工程技术和相关专业的教材，也可作为行业岗位培训教材及建筑装

本书内容包括认识液压传动、认识液压元件和基本回路、典型液压系统的分析、认识气压传动、典型气动系统分析，书中内容以工作任务为导向，项目为载体，每个任务基于完整的工作过程，可操作性强，并且图文并茂，便于理解和掌握。 本书可作为高职高专院校、成人高校的机械类、机电类等专业的教学用书，也可作为中等职业学校教材和技术工人的培训教材，还可供有关工程技术人员参考。

本书共分为五个项目,包括用PLC实现电动机的基本控制、通用变频器的基本知识、触摸屏基本知识与使用、机电一体化设备的拆装及调试、机电一体化设备的调试技术。书中内容图文并茂,实用性强。 本书可作为职业学校、技工学校的教材,也可作为相关人员培训教材,还可以作为技术人员学习用书。

本书以分部分项为单位系统阐述了建筑设备工程的主要内容，具体包括：建筑给排水系统、建筑供暖系统与燃气系统、通风与空调系统、建筑电气与智能化系统的基础知识，施工图的构成与识读，国内外建筑设备的新技术、设备水平。