本书主要内容包括：连铸设备与操作、钢液凝固的基本原理、连铸坯的凝固、连铸操作工艺、连铸坯质量、合金钢连铸、连铸技术的新进展等。阐述了钢液凝固的基本原理，重点介绍了连铸主要设备的作用与连铸操作工艺，内容全面详实，新颖实用。《连续铸钢工艺与操作》是冶金技术专业的一本主要专业书，是培养合格的、全面发展的现代钢铁冶炼技术人员知识结构和能力的重要组成部分。通过学习使学生掌握技能型人才所必需的连铸生产的基本知识和基本技能，初步具备分析问题和解决实际问题的能力，为学生以后从事专业工作做好准备。

本书包括4个部分：第1部分C语言实验指导，共包括11章的实验，每一章的实验对应教材的一个章节，包括C语言的基本概念、算法思想、结构设计等内容；第2部分精选了一系列课程设计备选题目，并示范了一些典型案例；第3部分设计了4套综合测试题以便读者进行自我测试；第4部分是全国计算机等级考试二级C的相关内容，包括考试大纲、公共基础知识的详解、模拟测试题。本书既可单独作为高等院校C语言程序设计实验课程的教材或自学C语言程序设计的参考用书，也可与主教材配套使用。

《汽车保险与理赔》系统地介绍了汽车保险概述、汽车保险产品、汽车保险购买、汽车保险理赔、典型案例分析等内容。《汽车保险与理赔》以了解保险基础知识、熟悉汽车保险产品、掌握车险投保技巧、熟悉车险索赔规定为主线进行内容组织，注重内容的实用性。最后一部分典型案例，采用以案例学保险、理论与实践相结合的介绍方法，内容通俗易懂。

《数据库实训》内容以实用为中心，以培养学生数据库设计和应用的技能为主，理论部分够用为度，选择性地介绍了关系数据库的基本原理知识。《数据库实训》借助微软公司的SOLserVer2008数据库管理系统对关系数据库设计和实现作了详细介绍。 《数据库实训》以SQLseⅣer2008为数据库平台设计了一个学生成绩管理系统，以进行教学内容的整合与序化。以工程项目“学生成绩管理系统”贯穿全过程，通过指导学生完成一系列的实际工作任务来达到课程的教学目标，重点培养学生解决实际问题的能力，实现了能力训练项

本书结合重庆市轨道集团成熟的跨座式单轨技术，借鉴了中国，乃至国际上较为**的理论，关于跨座式信号系统的组成、原理、发展进行阐述，并结合重庆轨道交通建设的实际需要，进行了创新研究和应用研究，遵循“知识够用，能力必备”原则，从信号工作岗位的特点和要求入手，将职业需要的技能和故障处理融入教材，使得教与练并重，练与学互助。

《建筑设备安装基本技能》是建筑设备类专业的实践性教材，其内容包括钳工、焊工、管道工、建筑电工和钣金工等五个工种的基本操作技术和加工工艺。采用“项目引领、任务驱动”的思路编写，内容注重实际应用，理论联系实际。图文并茂，通俗易懂，便于教师教学和学生自学。全书内容丰富，教师在教学中可根据实际教学情况，对全书内容作选择性讲授。 《建筑设备安装基本技能》可作为高职高专院校建筑设备类、机电类、土建类、管理类等专业的教材，也可作为中职学校、技工院校等相关专业的教材，以及工程技术人员学习和培训用书。

《茶艺》的编写适应了目前我国茶文化产业的发展．满足了高等职业院校酒店管理或旅游管理专业中茶艺人才培养的需要。全书以工作任务为导向，以职业技能为核心，理论与实践相结合，并结合了国家茶艺师职业技能鉴定的基本要求。《茶艺》共八个项目，分别为：项目一初识茶文化、项目二茶叶品鉴、项目三认知茶具、项目四茶事服务、项目五茶艺技能、项目六条艺创作与设计、项目七茶叶营销和项目八茶艺馆的经营与管理。全书通俗易懂，融知识性、趣味性于一体。《茶艺》既可供高等职业院校旅游大类专业学生使用．也可作为茶艺爱好者参考学习之用。

《电工技术（第3版）》为彩色印刷，版面精美友好，结构清晰，在介绍核心知识点的位置提供了对应的配套学习资源类型标志或二维码链接。全书配套提供大量微课、技能实训录像、仿真实验录像与素材、高清实物图片、PPT课件等学习资源，除用书中二维码访问以外，也可以通过《电工技术（第3版）》配套数字化课程网站来观看和使用。《电工技术（第3版）》适用于三年制高职院校机械、机电等非电类专业，也适用于“3+3”中高职衔接相应专业的课程，还可供相关行业、专业的工程技术人员、技术工人学习参考。

《宴会设计》以培养学生酒店职业素质为基础、以提升学生酒店职业能力为核心，依据专业人才培养目标，统筹考虑重构教学内容。《宴会设计》选取了认知宴会、确定宴会就餐形式、宴会菜点酒水设计、宴会餐台设计、宴会场境设计、宴会服务设计与管理、宴会运营管理、美食节策划共八个模块进行全面、系统的阐述。《宴会设计》根据宴会策划经营环节中的主要工作内容设置工作任务，引导学生在学习项目基本知识后，运用理论知识去完成预先设置的工作任务。《宴会设计》针对每个工作模块，还设置了课后的实操案例和实操模板，重视理论与实践相结合，