本教材一版被许多高校制药工程等专业用作教材，受到了广大高校师生的欢迎。第二版维持了版的写作特色，以目前制药工业生产实例和新技术为基础，分别对生物技术制药、化学制药、现代中药制药等领域的研究内容和方法进行了详细和全面的阐述和介绍，包括工艺原理、设计放大、“三废”处理和绿色化学、技术参数要求等。新版根据当前教学的实际需要，新增了一些生产实例，力求使学生从实例中掌握制药工艺原理，更好地把理论与生产实践相结合，培养学生分析和解决制药生产中实际问题的能力。本教材可以作为制药工程、生

本书是根据高等学校工科基础课电工、电子技术等基础教材编写大纲的意见编写的，适用于电类专业的电路、模拟电子技术、数字电子技术与非电专业的电工学等相关课程的电工电子实验教学。本书从工程应用实际出发，教材的编写体现了理论与实践的紧密结合，每章增设的知识背景介绍，既加深了对理论的理解，又提高了运用理论的能力，很好地辅助了实验教学环节。本书在实验内容上进行改革，把实验分成三个层次，即验证性实验、技术性实验和综合设计性实验，并增加了选做实验内容。本书涵盖了电工技术、模拟电子技术和数字电子技术的基本实验项目，

本书主要内容包括:常用电子元件的识别与检测,电子装配常用工具及焊接技术,直流稳压电源的装接与调试,助听器的装接与调试,集成功率放大器的装接与调试,叮咚门铃的装接与调试,调光台灯的装接与调试,声光控楼道灯的装接与调试等内容。每个项目的内容按照专业技能、电子仿真、搭建电路、印刷电路板设计、电子产品装配与调试的模式编写,有利于学生从理论到实践的学习。本书适合于中等职业院校电子类、电气类、机电类等专业的学生使用。

本书由绪论和6个项目组成，在编写过程中拓展了大量的内容，收集了方方面面的素材，在内容的选择上，充分考虑中职学生的特点，每个项目中包含若干个任务，项目后增加典型案例,典型案例的构架以任务目标、任务描述、任务实施、任务检查、任务评价的形式循序展开；有的项目后还增加了知识链接、拓展案例，充分调动同学们的学习兴趣和提高他们对知识的理解，同时拓宽了试样采集和制备的相关知识。本书可作为中等职业院校工业分析与检验专业及相关专业的教材，也可作为从事分析与检验工作人员的培训教材和参考书。

本书针对高等学校工科和农科类学生学习有机化学课程的需要，研究和吸纳国内外经典教材的优点，并结合编者多年来积累的教学经验和取得的教改成果编写而成。全书共分18章。第1～15章是本书的重点。第1章介绍了学习有机化学所必需的基础理论知识。第2～6章以及第8～17章按官能团分类化合物并由浅向深推进，包括各类有机化合物的命名、结构、性质和制备等知识模块，并附有丰富的习题。第7章介绍了立体化学的相关知识。第18章对有机化合物的结构分析（波谱分析）做了简介，供使用者参阅。本书具有实用、简明和新颖的特点。本书可

本书从摄影专业学习光线塑造物体的知识点出发，以模块训练为主，对不同光位塑造物体的特征，不同性质光线的表现特征和变化规律，光比的测量方法，光比的计算方法，光型塑造物体的规律，室内外自然光表现特性、拍摄技巧，自然光与闪光灯结合使用方法等知识点进行分析，具有结构清晰、图文并茂、涵盖面广、实践性强的特点。力求成为摄影者学习光线知识的工具性用书。每个模块下的实践紧贴理论知识点，由简入繁，加强读者对知识点的学习兴趣与理解。本书可作为高等院校摄影专业和影视专业教材，亦可作为相关行业人员的参考用书。

彩色图集共分四个分册，本书是第二分册，分为5章，17节，收入电动机绕组共计201例。内容包括三相特种型式电动机绕组，有单层同心交叉式、双层链式、双层同心式、单双层混合式绕组；三相及单相变极的双速、三速电动机绕组。本书是电机维修人员的工具书，也可供大专院校相关专业师生参考。

《风光互补发电应用技术》由4个模块17个项目组成，每个项目都由任务导入、相关知识、项目实施、知识拓展和思考与练习五部分组成，以离网风光互补发电技术为核心内容，全面系统地阐述了离网风光互补发电技术基础知识和新应用技术，深入浅出地阐述了风力发电系统的设计、安装与调试，光伏发电系统的设计、安装与调试，风光互补发电系统的工程设计、安装与调试、运行与维护等内容。《风光互补发电应用技术》可作为高等院校和职业院校新能源类相关专业的教材，也是从事风光互补发电技术研发、应用和维护的工程技术人员的参考读物，可作为相

本书重点阐述了食品工业新技术的原理、特点以及在食品工业中的应用，主要包括：食品生物技术、食品分离技术、食品微胶囊技术、食品微波技术、食品微粉碎技术、食品辐照技术、食品高压技术、食品质构重组技术、食品保鲜技术以及无菌包装技术。本书可供高等院校食品专业师生参考使用，也可为科研工作者和食品加工从业人员提供有益指导。

本手册是机械切削加工工艺与操作技能相结合的综合性工具书，紧密结合机械制造工艺的需要，收集和选编了机械制造现场常用的资料和数据，主要包括金属切削基本知识、机械加工质量及其检验、机械加工工艺过程、机床夹具设计、车削加工、铣削加工、磨削加工、其他切削加工、数控切削加工等，对各种机械加工方法均提供了典型的应用实例等。本手册的特点是以工艺为基础，以各种机械加工方法为主线，以解决生产实际问题、服务生产一线上的工艺技术人员和技术工人为出发点，工艺数据和工艺方法紧密结合。内容简明、实用，编排合理，方便查阅。本手