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建筑设备安装基本技能(高职高专“十三五”建筑及工程管理类专业。。教材)
- 徐洪涛/2016-3-1/西安交通大学出版社
《建筑设备安装基本技能》是建筑设备类专业的实践性教材,其内容包括钳工、焊工、管道工、建筑电工和钣金工等五个工种的基本操作技术和加工工艺。采用“项目引领、任务驱动”的思路编写,内容注重实际应用,理论联系实际。图文并茂,通俗易懂,便于教师教学和学生自学。全书内容丰富,教师在教学中可根据实际教学情况,对全书内容作选择性讲授。
《建筑设备安装基本技能》可作为高职高专院校建筑设备类、机电类、土建类、管理类等专业的教材,也可作为中职学校、技工院校等相关专业的教材,以及工程技术人员学习和培训用书。
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定价:¥48.5 ISBN:9787560579863
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茶艺
- 文琼主编/2016-3-1/高等教育出版社
《茶艺》的编写适应了目前我国茶文化产业的发展.满足了高等职业院校酒店管理或旅游管理专业中茶艺人才培养的需要。全书以工作任务为导向,以职业技能为核心,理论与实践相结合,并结合了国家茶艺师职业技能鉴定的基本要求。《茶艺》共八个项目,分别为:项目一初识茶文化、项目二茶叶品鉴、项目三认知茶具、项目四茶事服务、项目五茶艺技能、项目六条艺创作与设计、项目七茶叶营销和项目八茶艺馆的经营与管理。全书通俗易懂,融知识性、趣味性于一体。《茶艺》既可供高等职业院校旅游大类专业学生使用.也可作为茶艺爱好者参考学习之用。
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定价:¥28 ISBN:9787040432138
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电工技术
- 曹建林主编/2016-3-1/高等教育出版社
《电工技术(第3版)》为彩色印刷,版面精美友好,结构清晰,在介绍核心知识点的位置提供了对应的配套学习资源类型标志或二维码链接。全书配套提供大量微课、技能实训录像、仿真实验录像与素材、高清实物图片、PPT课件等学习资源,除用书中二维码访问以外,也可以通过《电工技术(第3版)》配套数字化课程网站来观看和使用。《电工技术(第3版)》适用于三年制高职院校机械、机电等非电类专业,也适用于“3+3”中高职衔接相应专业的课程,还可供相关行业、专业的工程技术人员、技术工人学习参考。
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定价:¥39.8 ISBN:9787040439458
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宴会设计
- 雷琳主编/2016-3-1/高等教育出版社
《宴会设计》以培养学生酒店职业素质为基础、以提升学生酒店职业能力为核心,依据专业人才培养目标,统筹考虑重构教学内容。《宴会设计》选取了认知宴会、确定宴会就餐形式、宴会菜点酒水设计、宴会餐台设计、宴会场境设计、宴会服务设计与管理、宴会运营管理、美食节策划共八个模块进行全面、系统的阐述。《宴会设计》根据宴会策划经营环节中的主要工作内容设置工作任务,引导学生在学习项目基本知识后,运用理论知识去完成预先设置的工作任务。《宴会设计》针对每个工作模块,还设置了课后的实操案例和实操模板,重视理论与实践相结合,
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定价:¥29.5 ISBN:9787040439571
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Flash CC中文版标准教程
- 宿丹华,雷波主编/2016-3-1/高等教育出版社
《FlashCC中文版标准教程》是一本以讲解Flash基础知识为主的标准入门教程,具有非常广泛的适用性。为了使读者能够尽快掌握Flash的使用方法,《FlashCC中文版标准教程》以通俗的语言,大量的插图和实例,由浅入深详细地讲解了Flash的核心功能。《FlashCC中文版标准教程》注重技术性、实用性、艺术性与教学性,以大量精美的功能示例与操作实例,将技术应用于实际场景,同时兼顾美观程度,配合实战演练和习题,让读者能够自行巩固和练习所学知识。《FlashCC中文版标准教程》还借助现代信息技术,
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定价:¥36 ISBN:9787040440348
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Photoshop CC中文版标准教程
- 雷波主编/2016-3-1/高等教育出版社
《PhotoshopCC中文版标准教程(第5版)》一书主要内容包括Photoshop基本的界面操作、图形图像基础理论、选区的创建与调整、图像修饰与润色、文字输入与编辑和滤镜的使用技巧,尤其对于Pbotoshop的重点知识(如图层、通道等)进行了较为深入的讲解。此外,附录还给出了第1章至第10章选择题的参考答案。《PhotoshopCC中文版标准教程(第5版)》配套了数字课程网站,内容包括PPT课件、微视频、题库和资源文件。其中,微视频添加了二维码标志,读者可通过移动终端方便地扫码观看。《Phot
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定价:¥39.8 ISBN:9787040440355
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有机化学实验
- 高占先,于丽梅主编/2016-3-1/高等教育出版社
本书分为有机实验室一般知识、有机实验技术、有机化合物的反应及基本实验、综合性实验、设计性实验和研究性实验六篇。前三篇是在第三版的基础上进行了大幅度的删改并增加了新内容;后三篇是新增内容。本书将常量、小量、半微量和微量实验柔性安排。适合工科、理科、高师各类专业有机化学实验课使用,尤其方便开放实验教学使用,也可供相关专业实验课选用。书后配有有机化学实验助学课件光盘。
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定价:¥35 ISBN:9787040445541
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高等数学教程.下册
- 蔡光程主编/2016-3-1/高等教育出版社
《高等数学教程(第二版下册)》是根据教育部高等学校大学数学课程教学指导委员会新颁布的《大学数学课程教学基本要求(2014年版)》中的“工科类本科数学基础课程教学基本要求”,结合新世纪人才培养的需要和教学改革的新形势,在第一版的基础上修订而成的。第二版对部分内容进行了重新改写和编排,使知识结构更合理,内容体系更完善。修订时渗入现代数学的观点,简化数学技巧,有机地引入一些应用性的例题和习题,增加数学实验的内容和程序实践。《高等数学教程(第二版下册)》分为上、下两册。上册包括函数、极限与连续性、导数与
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定价:¥27.3 ISBN:9787040446340
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产品设计三维表现
- 徐清涛,陈兴波,顾宇清著/2016-3-1/高等教育出版社
《产品设计三维表现Pro\ENGINEERWildfire造型训练》以Pro/ENGINEERWildfire软件为切入点,介绍了通过数字三维技术设计产品造型的主要过程。《产品设计三维表现Pro\ENGINEERWildfire造型训练》以案例为载体,围绕产品设计中所需要具备的形态分析训练、结构理解训练、造型制作能力训练展开,在学习Pro/ENGINEERWildfire软件的同时为学生打开造型的思路。《产品设计三维表现Pro\ENGINEERWildfire造型训练》的结构新颖,根据工业设计专
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定价:¥36.8 ISBN:9787040446593
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