《现代仪器分析方法及应用研究》随着科学技术的飞速发展，仪器分析领域取得了巨大的成就。主要阐述了仪器分析的分析方法，力求突出仪器分析的实用性，反映仪器分析的发展和新成就。《现代仪器分析方法及应用研究》主要内容包括引言、电化学分析法、气相色谱法、高效液相色谱法、原子发射光谱法、原子吸收光谱法、紫外-可见吸收光谱法、分子发光光谱法、红外吸收光谱法、核磁共振波谱法、质谱分析法等。《现代仪器分析方法及应用研究》从系统性、新颖性、实用性和可操作性原则出发，力求做到理论严谨、内容丰富、重点突出、层次清晰

饼干不但携带方便，口味丰富多样，同时还很能解馋。《人气饼干在家做/美好生活典藏书系》介绍了各式人气饼干，也详细收录了多种配方，只要准备几样简单的工具和材料，就能在家做出适合全家人的美味饼干。可爱讨喜的挤花饼干、五花八门的造型饼干，除此之外，还能发挥自己的创意，做出市面上没有的饼干。打造变化万千的饼干造型，即使是新手也能快速上手！只要跟着书上的步骤，就可以做出让人停不下来的馋嘴饼干。

《人气面包在家做/美好生活典藏书系》向读者初步展示了面包的世界，包括基本的烘焙工具、常用的烘焙原料等，还介绍了100余款面包的制作，涵盖了基础面包、吐司面包、调理面包、花式面包、丹麦面包、预拌粉面包六大类面包，每款面包都有详细的制作步骤，图文并茂，让初学者也能轻易学会。二维码的加入，将面包的制作与动态视频紧密结合，细致分解每一种面包的制作方法，让大师手把手教您做面包，大大提高烘焙的成功率，既是初学者入门的宝典，也是专业人士学习面包制作技艺的宝典。

《人气蛋糕在家做/美好生活典藏书系》分为六大部分，第1部分帮您挑选做蛋糕常用的食材和工具，让您在选择时不迷茫。余下几部分则把蛋糕进行分类，精心为您挑选戚风蛋糕、海绵蛋糕、芝士蛋糕等不同的蛋糕种类，让您清晰分辨，掌握每种蛋糕制作的方法。让新手的您简单掌握，上手即会：让“选择困难症”的您，不再纠结；让烘焙高手的您，也能从中轻松选择中意的类型。

《一看就想吃的中式面食/美好生活典藏书系》介绍了中式面食点心的制作方法，包括面条、包子、馒头、花卷、饺子、云吞、酥、饼等多个品种，详细的文字说明加上清晰的步骤图，图文并茂地讲解了面食点心的做法，即使是对厨房完全陌生的新手，也能看得明明白白，学得轻轻松松。

《不失败的基础烘焙书》是烘焙教父黎国雄汇整多年烘焙心得，整理出的适合零基础烘焙爱好者学习烘焙制作的实用工具书，简单易懂，即使是初次接触也能轻松上手。从基础烘焙开始，一一详细介绍了不同品类的多款常见的烘焙美食，每个品种分材料、用具、烤制、制作过程等几个部分，并配有不同品种的制作要点。详细的步骤图解，看书就可以轻松做出好吃的点心，二维码视频教学，也方便目标读者阅读使用， 现在就跟随《不失败的基础烘焙书》，开始烘焙的第1步吧。

《人气甜点在家做/美好生活典藏书系》是烘焙大师黎国雄主编，面向家庭烘焙爱好者的烘焙甜点食谱书。囊括了多种类的烘焙产品，向读者介绍了如何制作出近年来流行的人气甜点。为了使读者更直观的了解制作过程，《人气甜点在家做/美好生活典藏书系》提供了图文详解，每个步骤都有一张清晰的步骤图展现制作的手法。使读者可以快速领会制作方法，从而达到在家就能轻松做烘焙甜点的效果。

《0～12岁孩子补钙食谱》不仅分析了宝宝缺钙的一系列小知识，还特别提醒妈妈们孩子缺钙需要从食疗入手。本书按照孩子的年龄阶段划分，从其生长发育和营养需求特点出发，分为0～6个月的奶娃娃补钙、6～12个月的宝宝补钙、1～3岁的宝宝补钙、3～6岁的孩子补钙、6～12岁的儿童补钙五个部分，搭配制作美食，让孩子吃得开心、长得高！

收录231道下饭卤菜，鲜香卤菜好美味，为餐桌美味更添风采，在复合味中品出食材原味，在原味中享受融合的滋味。

收录218道美味炒煎菜川菜的特色，融会贯通，美味带回自家餐，各种特色炒煎菜，将充分的展现巴蜀之味