本书是在北京师范大学物理系使用的《物理学史讲义》的基础上编写成的。全书共分三篇十二章，采取了分科编年史的写法，即以物理学的各分支学科的发展为线索，而每一分支学科又按年代顺序编排。在各分支学科史中精选某些重大事件进行了较详细的阐述，从而说明物理概念、定律、理论的形成与社会、历史背景和生产条件之间的关系，以及物理学家个人的作用，并着重说明物理思想发展过程的逻辑性和物理方法的运用；通过对几次重大争论的阐述，说明物理学和哲学的密切关系。本书内容丰富，尽量搜集了各国有关的原始材料，努力于历史伯真实。本书可

内容简介本教材是根据应用型院校基础理论教学以应用为主，以够用为度的原则，以满足教学基本要求的前提下，适当降低理论推导的要求，注重线性代数基本思想方法的思路来编写。本书内容分为：行列式、矩阵、向量与线性方程组、矩阵的特征值与特征向量以及二次型理论等。各章均配有一定量的习题，并附有习题提示或答案，便于读者学习练习使用。本书适合应用型本科院校各专业使用，也可供自学者和科技工作者参考。

潘雅芳编*的《休闲宴会设计(理论方法和案例)》主要介绍休闲宴会的基本概念、特点、作用、类型，中外休闲宴会历史沿革与发展趋势，各类主题休闲宴会策划与设计的相关知识和基本技能。全书以解决实际的设计与管理问题为归宿，既研究设计中的“为什么”，*注重研究设计中“做哪些”和“怎样做”，包含了在宴会设计中有指导意义与实用价值的设计方法、设计规范、设计程序、实施方案编制等内容?br/>本着适中、实用、实践的原则，打破了传统教材编写的条框，摒弃重理论、轻实践的模式，以项目为导向，采用模块组合的方法，由简到繁、由

《园林工程测量/高等职业院校十三五校企合作开发系列教材》是结合非测绘专业高职学生知识基础，以培养测绘技能操作为主线，以测量基础知识、基本理论为起点，通过单项技能（测量仪器操作及单项任务）训练、综合技能（综合项目训练），构建由简单到复杂，由单项技能到综合技能，分层递进的内容结构体系。以园林工程项目为载体，以实际工作岗位的典型工作任务要求确定教材内容，将全书分为测量的基础知识及地形图识读、测量的基本工作、地形图测绘、地形图应用及园林工程施工测量共5个项目17个任务。《园林工程测量/高等职业院校十三五

60道老菜谱中的传统菜，涵盖江浙沪三地菜系，至少有半数已失传或接近失传，年青的一代，甚至都没有听说过。仿《随园食单》，将这些菜用文字的形式加以记录与还原，以保留中华饮食文化之一脉。

量子通信可以超光速吗？如何实现不可破解的密码？自然是非局域的么？电子是否也有自由意志？量子纠缠的本质是什么？量子原理和相对论原理能否相容？……这些问题是目前科学研究的前沿，同时也是大众所欲了解的热点话题。《跨越时空的骰子：量子通信、量子密码背后的原理》围绕非局域性和量子真*性概念，以统一的方式对以上问题进行了深入浅出的剖析。

李波、李广慧主编的《机械制图习题集(面向21 世纪高等院校规划教材)》与李广慧等主编的《机械制图》教材配套使用，习题的编写顺序与教材相同?br/>主要内容包括图线与字体练习、投影的基本知识、组合体的视图与尺寸标注、轴测图、标准件和常用件、机件常用的表达方法练习、零件图、装配图、焊接图及展开图等。习题覆盖面广，题量适中，由浅入深，循序渐进，方便学生和教师按实际需要选取?br/> 本习题集可供工科类高等院校机械类、近机类及相关专业的师生使用或参考?br/>

《日本奇迹住宅》作为X-Knowledge出版社建筑知识编辑部杂志书700号纪念出版，从年代和社会的角度解析了住宅设计的发展，从建筑师的想法、计划、工法、材料等独特的视角讲解了1960年以来日本具有里程碑意义的奇迹住宅。书中所选的建筑案例皆来自日本具有原创性的、因其设计实力、质量和兴趣而卓尔不凡的建筑师，读者将在对住宅历史作为一种演进过程的分析中，找到有价值的指引。本书所选择的住宅实例均具有一定的历史意义，代表了一个时代、一类功能或一种风格；设计富有创意，无论是初学者还是经验丰富的职业建筑师，这

《机械制图》教材根据教育部卓越工程师教育培养计划对工程技术人才的培养培养的要求，同时汲取了近年来大多数工科高等院校机械专业机械制图课程教学改革的成功经验，并结合作者亲身教学经验编写而成。全书共12章，主要内容包括机械制图的基本知识和技能、投影基础、立体、轴测图、组合体、机件的常用表达法、标准件和常用件、零件图、装配图、焊接图、展开图及机械零部件测绘。教材全部采用新近发布的国家标准，力求实用为主，必须和够用为度的原则，以满足本专业读及绘制机械图样的基本要求。与《机械制图》配套的李波等主编的《机械制