本书反映国内外园林景观的*动态，结合大量实例，系统地阐述了园林景观赏析的主要内容，包括概论，园林景观的艺术原则、观赏特性，园林植物，园林建筑，园林水景，山石、雕塑、小品、铺地、广场，新中式、后现代园林与生态文明。对于园林景观的艺术原则与特性给予了补充，把传统园林与现代景观并置，从多角度、多侧面反映它们的差别与相通之处，有利于使用者在较短的时间内，系统的把握整个园林景观体系涉及到的主要方面，是相关园林、景观、设计等专业的入门读物，也是其他专业学生接触园林景观文化，提升自我审美素养的有效途径。

本教材根据当前交直流调速技术的发展趋势，注重反映工业中新的调速技术、新的调速系统，将交直流调速系统融合在一本教材中，并加大了交流调速内容的比例，使教材内容面向工程实际，面向当今控制技术，力求具有实用性、先进性和系统性，能体现高职高专教育培养生产第一线应用型人才的要求。

本书主要叙述了有直流电机，电力拖动系统动力学，直流电动机的电力拖动，变压器，三相异步电动机基本原理、三相异步电动机的电力拖动，同步电动机，控制电机及其他用途电动机，电力拖动系统中电动机的选择、电机与拖动实训等。

前言为了适应农林院校化学课程改革的需要,2009年组织我校部分教师编写了《简明无机及分析化学》一书。由于编写时间仓促以及编者水平有限等原因，书中一些提法没有仔细斟酌，出现了种种疏漏与不妥?给广大读者带来不便与困惑?我深感内疚痛责，在此深表歉意，同时感谢使用此书的师生们的宽容与厚爱。深感欣慰的是整本书的逻辑性、连续性、内容处理的技巧性都比较合理，没有出现科学性?原则性的错误。与第一版比较，第二版充实了习题，力争做到习题紧扣每章节的内容，便于理解掌握有关章节的内容。增加了部分实验内容，突出了基础性、

本书是在北京师范大学物理系使用的《物理学史讲义》的基础上编写成的。全书共分三篇十二章，采取了分科编年史的写法，即以物理学的各分支学科的发展为线索，而每一分支学科又按年代顺序编排。在各分支学科史中精选某些重大事件进行了较详细的阐述，从而说明物理概念、定律、理论的形成与社会、历史背景和生产条件之间的关系，以及物理学家个人的作用，并着重说明物理思想发展过程的逻辑性和物理方法的运用；通过对几次重大争论的阐述，说明物理学和哲学的密切关系。本书内容丰富，尽量搜集了各国有关的原始材料，努力于历史伯真实。本书可

内容简介本教材是根据应用型院校基础理论教学以应用为主，以够用为度的原则，以满足教学基本要求的前提下，适当降低理论推导的要求，注重线性代数基本思想方法的思路来编写。本书内容分为：行列式、矩阵、向量与线性方程组、矩阵的特征值与特征向量以及二次型理论等。各章均配有一定量的习题，并附有习题提示或答案，便于读者学习练习使用。本书适合应用型本科院校各专业使用，也可供自学者和科技工作者参考。

潘雅芳编*的《休闲宴会设计(理论方法和案例)》主要介绍休闲宴会的基本概念、特点、作用、类型，中外休闲宴会历史沿革与发展趋势，各类主题休闲宴会策划与设计的相关知识和基本技能。全书以解决实际的设计与管理问题为归宿，既研究设计中的“为什么”，*注重研究设计中“做哪些”和“怎样做”，包含了在宴会设计中有指导意义与实用价值的设计方法、设计规范、设计程序、实施方案编制等内容?br/>本着适中、实用、实践的原则，打破了传统教材编写的条框，摒弃重理论、轻实践的模式，以项目为导向，采用模块组合的方法，由简到繁、由

《园林工程测量/高等职业院校十三五校企合作开发系列教材》是结合非测绘专业高职学生知识基础，以培养测绘技能操作为主线，以测量基础知识、基本理论为起点，通过单项技能（测量仪器操作及单项任务）训练、综合技能（综合项目训练），构建由简单到复杂，由单项技能到综合技能，分层递进的内容结构体系。以园林工程项目为载体，以实际工作岗位的典型工作任务要求确定教材内容，将全书分为测量的基础知识及地形图识读、测量的基本工作、地形图测绘、地形图应用及园林工程施工测量共5个项目17个任务。《园林工程测量/高等职业院校十三五

60道老菜谱中的传统菜，涵盖江浙沪三地菜系，至少有半数已失传或接近失传，年青的一代，甚至都没有听说过。仿《随园食单》，将这些菜用文字的形式加以记录与还原，以保留中华饮食文化之一脉。