60道老菜谱中的传统菜，涵盖江浙沪三地菜系，至少有半数已失传或接近失传，年青的一代，甚至都没有听说过。仿《随园食单》，将这些菜用文字的形式加以记录与还原，以保留中华饮食文化之一脉。

《四川藏区民居图谱(甘孜州康东卷)》内容简介：四川藏区地域广阔，地形地貌丰富，文化类型多元，从南至北，由东到西，呈现出丰富多彩的藏民居建筑文化。《四川藏区民居图谱(甘孜州康东卷)》深入挖掘这些凝固在青藏高原东南缘的藏民居建筑文化，以期引领读者从民居建筑文化的视角感受四川藏区风貌。全书图文并茂，内容翔实丰富，相尖数据大都是编撰组实地考察所得的一手资料。《四川藏区民居图谱(甘孜州康东卷)》适合民居文化研究者、旅游行业管理者、旅游规划者以及旅游爱好者阅读。

高等数学是工科各专业的重要基础课程，也是硕士研究生入学考试数学课程的主要部分。编者从事应用型工程本科高等数学教学二十多年，为帮助学生*好地学习好高等数学基础知识，也便于学生课后自习，同时兼顾学生复习考研的需要，结合自己的教学经验并参考大量的高等数学教材编写这本指导书。陈万勇、葛玉凤主编的《高等数学学习指导》共分十二章，主要介绍了导数与微分、不定积分、定积分的应用、空间解析几何与向量代数、重积分、无穷级数、微分方程等内容。本书既便于指导学生同步学习，也可以作为考试复习用书。

黄如林主编的《金工实习》是根据教育部高等学校机械基础课程教学指导分委员会2011年7月制定的机械制造实习课程教学基本要求，结合各校金工实习（工程训练）的实际情况，在江苏省高校金工教学研究会编写《工程材料及机械制造基础》系列教材之二《金工实习》的基础上修订改编的?br/>全书共分十一章：机械制造工程基本知识，钢的热处理和表面处理，铸造，锻压，焊接，车削，刨削，铣削，磨削及其他加工，钳工，特种加工，塑料成型和数控加工。本书附有《金工实习报告》，学生实习完一个工种，就完成该工种的实习报告并交给指导老师

刘古岷编*的《21世纪建筑范例》选取了21世纪*名建筑师的300例*名现代建筑作品，从流派、建筑技术、建造背景、艺术特征等方面进行介绍、赏析，内容涉及建筑与技术、哲学、美学、艺术的关系诸问题，本书图文结合，所选录建筑皆为*新的、*为有特色的案例，内容系统、新颖，雅俗共赏，可供广大建筑科技工作者及建筑艺术爱好者阅读、参考。

东南大学大学数学教研室编的《高等数学试题分析(2016)》收录了东南大学近十年来的高等数学(工科专业)试题，并按内容进行了分类，对其中的大部分试题作了详尽的分析和解答，部分题目还给出了多种解法；另有一部分试题被选作习题，供读者练习；本书还在附录中收录了东南大学近三年的高等数学试卷和近十年东南大学高等数学竞赛试卷，并对竞赛试题进行了解析?br/> 本书内容丰富，题型多样，可作为高等学校理工科专业的学生学习高等数学课程和参加高等数学竞赛的参考书。也可用作工科研究生数学入学考试的复习用书，还可用作教师

王仕奎编*的《*信号分析理论与实践》介绍了*过程的基本理论及在*信号分析中的应用，包括概率论基础、*过程及其统计特征、*信号通过系统分析、窄带*信号分析和马尔可夫过程及其应用等内容。本书特色在于以创建应用型大学思想为指导，采取理论结合实际的方法，在介绍基本理论的同时，辅以大量的仿真程序，从理论和实践两个方面展示*信号分析的研究方法和结果，并对仿真的基本要求和技巧进行了较为详细的说明。本书可以作为电子、信息类本科及研究生教学用书，也可以作为数学专业本科生、相关科研工作者及对MALAB应用感兴趣的人

本书以介绍药学领域常用的仪器分析方法为主要内容，全面地介绍了色谱分析和光谱分析的各种常用方法，简述了毛细管气相色谱法、微柱液相色谱法、高效毛细管电泳法、色质联用、13C核磁共振谱等新方法、新技术。本书各章附有内容小结，并附全部习题解答，便于学生自学。本书适合作为高等院校药学各专业本科或专升本教材，也适合药学科研部门、管理部门、药检所、药厂等单位有关人员参考和作为培圳班教材。

陶军海编写的《航运英语(大学英语拓展系列教程)》是浙江海洋大学大学英语拓展教程系列教材之一，是为船舶与海洋工程类专业学生学习完通用大学英语之后、学习专业英语之前的英语拓展学习而编写的教材。主要内容：主要面向航运类专业本、专科学生而编写。教材内容涉及航运业的各个领域，主要包括：航运业简介、提单、货运服务、商务合同、商业信函写作、港口国监督、航海日志、进出港、货物装卸、应急救援、甲板安全、海上通信等。本书特色：选材广泛，文章来源于多个英语国家专业航运期刊；涉及航运专业各个领域、方向的重点知识；对重点

司锡才、司伟建、张春杰、陈涛*的《超宽频带被动雷达寻的技术(精)》系统深入地介绍了超宽频带被动雷达寻的器的基本原理、系统的组成和技术措施等，总结了作者一生研究、研制反辐射导弹导引头的技术经历。全书共分为9章。**章是绪论，介绍了反辐射导弹的产生、发展与现状，宽频带被动雷达寻的器的主要技术和用途等内容；第2、3、4章，分别介绍了超宽频带被动雷达寻的器的系统、主要技术指标和超宽频带技术；第5、6章对宽频带寻的器对辐射源测向的传统方法和陈列测向技术进行了详细的讨论；第7章对超宽频带被动雷达寻的器对辐射