发酵工程实验是生物工程、生物技术等专业的重要课程。考虑到本科教学的课程容量，本书采用“纸质教材+数字课程”的出版形式进行课程的构建和教材编写，具有很强的实用性、针对性和可读性。全书包括三篇，第一篇绪论，介绍实验室组成、安全性、实验方案设计、实验室守则以及实验用菌种；第二篇单元实验（共35个单元实验），包括发酵工程的前期准备和中间检测以及产物发酵与分离纯化实验；第三篇包括聚羟基脂肪酸酯、短链脂肪酸、β-半乳糖苷酶、发状念珠藻、红霉素和啤酒发酵的综合实验以及微生物脱硫的综合实验。

本书为教育部大学计算机课程改革项目成果，通过讲授计算机科学和技术中最基本的内容，来介绍有关计算思维的一些概念。目的《大学计算机教程：从计算到计算思维》为教育部大学计算机课程改革项目成果，通过讲授计算机科学和技术中最基本的内容，来介绍有关计算思维的一些概念。目的是让读者通过知识学习体会思考问题和解决问题的新方法，培养计算思维能力。《大学计算机教程：从计算到计算思维》共分10章，包括了计算机基本原理、操作系统与应用软件、网络与网页、计算机安全、算法与数据管理等方面的丰富内容。《大学计算机教程：从计算

本书以教育部高等学校大学数学课程教学指导委员会制定的“工科类本科数学基础课程教学基本要求”及“经济和管理类本科数学基础课程教学基本要求”为指导,结合应用型本科院校相关专业数学教学的特点,以严密、通俗的语言,较系统地介绍了高等数学的知识.全书分为上、下两册.上册共分五章,包括函数、极限与连续,导数和微分,微分中值定理和导数的应用、不定积分及定积分等.全书纸质内容与数字课程一体化设计,紧密配合.数字课程涵盖电子教案、自测题、综合练习、数学史、数学家小传等板块,为应用型本科院校学生的学习提供思维与探索

本书根据教育部高等学校物理学与天文学教学指导委员会编制的《理工科类大学物理课程教学基本要求》（2010年版）编写而成。全书分为上、下两册。上册内容包括：第一篇力学；第二篇振动与波；第三篇热学；第四篇电磁学（电学部分）。下册内容包括：第四篇电磁学（磁学部分及电磁场理论）；第五篇波动光学；第六篇近代物理学。

本书是“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材，也是面向21世纪课程教材。《化学工艺学（第3版）》为“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材，也是面向21世纪课程教材。《化学工艺学（第3版）》以反应单元工艺为主线组织编写，介绍了国内外已工业化的新工艺和新技术，阐述了工程技术经济和能量回收利用的重要意义，强化了绿色环保和可持续发展理念。全书共分九章：第一章绪论，第二章化工资源及其初步加工，第三章通用反应单元工艺，第四章无机化工反应单元工艺，第五章有机化工反应单元工艺，第六章煤化工反应单元工艺，第七

目前，量子力学已成为物理学、化学、光电子学以及材料科学等交叉学科的基础。量子力学在研究生入学考试中，是许多专业的必考科目。本书内容包括：绪论、波函数与薛定谔方程、量子力学中的力学量、表象理论、中心力场、角动量、近似方法、粒子在电磁场中的运动、全同粒子、散射问题、测验题和附录，共12个部分。在编写中，参考了国内外量子力学教材和考研试题。在每一章，通过学习目标、知识点总结、典型例题、习题和参考答案五个部分进行介绍。准备考研的考生，可以通过测验题部分首先检验自己的水平，然后再参考相关章节进行复习。

《无机化学与化学分析学习指导》为天津大学无机化学教研室编《无机化学与化学分析》配套的学习指导书。全书共分为三个部分，内容包括思考题、习题解析，学习效果自我检测和无机化学及化学分析拓宽视野。《无机化学与化学分析学习指导》可以与天津大学无《无机化学与化学分析》配套使用，也可以作为无机化学与化学分析课程的教学辅导书单独使用。

本书以培养学生的数控车床编程与操作技能为核心，以企业及数控车工职业标准对数控车工初、中级岗位的知识和能力要求为依据，以配有FANUC-Oi系统的数控车床为背景，详细介绍了数控车削工艺设计、数控车程序编制、数控车仿真软件的操作、数控车床的基本操作等内容。

本书第三版为普通高等教育“十一五”国家级规划教材，第二版是普通高等教育“十五”国家级规划教材，并在2005年获得高等教育国家级教学成果二等奖。本书内容包括随机事件的概率、随机变量的分布、随机变量的函数、随机变量的数字特征、样本及统计量、总体分布中未知参赛的估计、总体分布参数及总体分布的假设检验、方差分析、回归分析与协方差分析等基础理论知识及常用的试验统计分析方法，并且提供了相应的SAS程序。附录有试验统计用表、CASIOfx-991CNX型计算器简介、Excel数据分析功能的使用简介和SAS中的

《机械工程力学》是“十二五”江苏省高等学校重点教材（编号：2015-2-045）。《机械工程力学》是根据教育部颁布的《高等职业学校专业教学标准（试行）》（制造大类），并结合机械制造行业对理论力学、材料力学的基本要求编写而成的。《机械工程力学》的参考教学学时约为50学时。《机械工程力学》的主要内容包括：绪论，物体的受力分析，平面力系，空间力系，轴向拉伸与压缩，剪切与挤压，圆轴扭转，平面弯曲内力，平面弯曲梁的强度与刚度计算，应力状态与强度理论，组合变形时杆件的强度计算等。《机械工程力学》附有通过二维