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  •  宝贝,早餐上桌啦:为孩子做一道会讲故事的创意早餐
    • 宝贝,早餐上桌啦:为孩子做一道会讲故事的创意早餐
    • 又萌妈妈/2018-2-1/天津人民出版社
    • 作为一名检察官,本书作者自2014年开始,就利用早间短暂时光尝试着为女儿亲手制作有创意、有造型、有营养的爱心早餐。俗话说,不想当厨师的检察官不是好妈妈。作者以图片和文字的形式记录下一道道美食的创意烹制过程,图文并茂地向宝妈们讲解如何为宝贝制作一道道色香味俱全的早餐,涵盖一年工作日,天天不重样。同时,在教授宝妈们烹制早餐的过程中,还融合了亲子话题的点点滴滴。宝妈们在学习制作美味的过程中,亦领悟了亲子教育理念,与宝贝们共同成长,活成自己喜欢的样子。

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      定价:¥45  ISBN:9787201126296
  •  0~3岁宝宝营养食谱
    • 0~3岁宝宝营养食谱
    • 儿科医生鱼小南/2018-2-1/青岛出版社
    • 0~3岁宝宝生长发育快,需要的营养比较多,而且这个时期宝宝的乳牙在逐渐萌出、消化系统在不断完善,所以宝宝的饮食也应该随着生长的需要而变化。本书按照宝宝的发育特点提供了适合0~3岁宝宝各个月龄的营养食谱,并配有可爱的漫画,做法简单、营养全面,帮助爸爸妈妈更好地养育宝宝。

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      定价:¥29.8  ISBN:9787555254478
  •  公路工程建设项目造价文件管理导则(JTG 3810—2017)
    • 公路工程建设项目造价文件管理导则(JTG 3810—2017)
    • 广东省交通运输工程造价管/2018-2-1/人民交通出版社
    • 为指导和规范公路工程建设项目(以下简称公路工程)造价文件的编制,推动公路工程造价文件编制标准化、造价管理规范化、管理手段信息化,衔接公路工程前期阶段造价费用项目与实施阶段工程量清单费用项目,提升公路工程全过程造价管理水平,制定本导则。本导则适用于公路工程各阶段造价文件的编制和管理工作。

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      定价:¥50  ISBN:9787114144738
  • 乍得邦戈尔盆地钻完井及试修技术
    • 乍得邦戈尔盆地钻完井及试修技术
    • 罗淮东 ... [等] 主编/2018-2-1/科学出版社
    • 本书详细、系统地总结了非洲乍得项目开展10年来取得的邦戈尔盆地钻完井与试修作业成果、经验及认识。全书以理论知识为基础,以技术应用实践为目标,主要分为绪论、钻井篇和试修篇。钻井篇主要内容包括井身结构、钻井液技术、固井技术、钻头及提速技术、花岗岩潜山安全钻井技术、工厂化钻井技术等;试修篇主要内容包括试油作业、油井检泵作业、注水作业、酸化作业、封堵封隔作业等。

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      定价:¥298  ISBN:9787030563910
  •  蓝瓶物语
    • 蓝瓶物语
    • 赵慧 主编(《第一财经周刊》未来预想图)/2018-2-1/东方出版社
    • 本书深入解析蓝瓶咖啡这个著名咖啡品牌的商业秘密。从其所处的咖啡行业的基础知识,到Logo设计、网页设计、菜单设计、室内设计,甚至服务、投资者,10位记者以采访当事人的形式做详尽的分析。作为第三次咖啡浪潮的代表,这个品牌背后所蕴含的理念以及它的经营模式、营销理念是什么?星巴克、苹果、BEAMS,它们是怎么成为各自行业的领先者?蓝瓶咖啡跟他们相比有什么共通之处?本书将一一解答。另外还介绍了对蓝瓶咖啡影响*深的日本三家老店(茶亭羽当、琥珀时光、巴赫咖啡)的故事,从中了解日本咖啡职人的匠人精神。

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      定价:¥49  ISBN:9787506099752
  •  普通高等教育实验实训规划教材(电气信息类)PLC实验实训教程(西门子S7-300系列)
    • 普通高等教育实验实训规划教材(电气信息类)PLC实验实训教程(西门子S7-300系列)
    • 孙竹梅,杨晋萍/2018-2-1/中国电力出版社
    • 本书为普通高等教育实验实训规划教材(电气信息类)。全书共八章,主要内容包括初步认识PLC及编程系统、STEP7的使用、编程语言与指令系统、组织块及系统功能块的使用、结构化编程、常用低压电器简介以及基本指令实训项目和综合实训项目。本书在内容上紧扣实践教学的要求,以强化工程训练及培养创新能力为目的,既有基础实验,也有设计型、综合型实验。

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      定价:¥36  ISBN:9787508390307
  •  西餐基础厨房(中等职业学校西餐烹饪专业教材)
    • 西餐基础厨房(中等职业学校西餐烹饪专业教材)
    • 王芳 主编/2018-2-1/中国轻工业出版社
    • 本书的主要内容分为四个模块:*模块主要包括认识西餐基础厨房工具与设备、认识西餐加工厨师;第二个模块为西餐原料初步加工,植物性原料的初步加工(叶菜类初步加工、根茎类菜初步加工、果菜类及水果类初步加工、花菜类初步加工和食用菌类初步加工)、动物性原料的初步加工(畜类原料、禽类原料、水产类原料的初步加工);第三个模块为西餐原料准备,主要为西餐刀法;第四个版块为基础汤、早餐的制作(常用烹调方法、基础汤汁制作、早餐制作等)

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      定价:¥42  ISBN:9787518412808
  •  评茶员(初级/中级/高级)(国家职业资格培训教材)
    • 评茶员(初级/中级/高级)(国家职业资格培训教材)
    • 牟杰/2018-2-1/中国轻工业出版社
    • 内容由一条主线、七大模块、二十九个项目构成,即以国家职业标准--评茶员中的初级、中级、高级技能要求和知识要求为主线,以评茶基础知识、茶叶标准基础知识、茶叶感官审评术语、六大基本茶类审评、再加工茶审评、茶叶标准样基础知识、评茶记分与劣质茶识别为七大教学模块。书后附有评茶员国家职业标准等内容。

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      定价:¥32  ISBN:9787518417230
  •  粗粮细做(萨巴厨房)
    • 粗粮细做(萨巴厨房)
    • 萨巴蒂娜/2018-2-1/中国轻工业出版社
    • 养生成为现代人饮食的风尚,粗粮也成为炙手可热的养生佳品。本书以粗粮养生为出发点,精选生活中常见的粗粮,针对不同人群的不同需求,整理出了适合全家人的日常五谷养生美味食谱,让你科学养生,吃粗健康。现代人心脑血管疾病多发,经常食用五谷杂粮不仅能均衡饮食更能起到调节健康的作用。

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      定价:¥49.8  ISBN:9787518418466
  •  用铸铁锅做好吃的料理
    • 用铸铁锅做好吃的料理
    • 〔日〕今泉久美/2018-2-1/南海出版公司
    • 一只趁手的锅,是厨房中不可或缺的存在。铸铁锅材质厚实,导热均匀,能呈现食材的天然风味,减少营养流失,适用于蒸煮、煎炒、油炸、烟熏等多种烹饪方式。 本书充分利用铸铁锅的优点,介绍了72道简单健康的家常食谱。 关东煮、烟熏鲑鱼、普罗旺斯炖菜,完美驾驭各种风味料理; 香煎玫瑰鸭脯、素烧什锦蘑菇、鲜虾三叶芹天妇罗,煎炒烹炸得心应手; 蟹肉滑蛋茶碗蒸、五目炊饭、蒸牡蛎,呈现食材天然风味; 酒香糖渍蜜桃、胡萝卜蒸蛋糕,可爱甜点也能轻松完成。

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      定价:¥39.8  ISBN:9787544258012