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建筑材料基础实验
- 叶建雄 著/2016-11-1/中国建材工业出版社
《建筑材料基础实验》一书按照国家现行标准、规范和实验室资质认定的要求进行编写,主要内容包括实验技术的基础知识、实验室技术要求、建筑材料的标准化和主要建筑材料的取样规定,介绍了建筑材料的基本概念和主要性能的实验方法、步骤和结果处理,同时编制了与本教材配套使用的实验原始记录和报告。本书可作为土木工程中质量检测、施工、监理、建材生产企业的试验技术人员和工程管理人员的参考用书。
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定价:¥58 ISBN:9787516016534
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家·养老:居家养老住宅适老化改造
- 林曦,姚琪,章曲 著/2016-11-1/中国建材工业出版社
现如今,人们已经逐渐接受了全社会正在迈进“老龄化”这一现实。地面太滑、洗澡不方便、家具棱角尖锐容易碰伤……即便不出家门,老人的养老生活也存在着隐患。《家?养老》一书以轻松舒畅的表述方式,从养老现状、老龄群体特征及需求、住宅现状及问题、改造要点及过程、验收节点及标准规范等方面解读居家养老住宅适老化改造。《家·养老》一书适合作为建筑设计、家居装修、养老生活类的大众读物。
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定价:¥69 ISBN:9787516016770
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陶瓷研磨体应用技术
- 陈绍龙,王峰,宋南京 著/2016-11-1/中国建材工业出版社
陶瓷研磨体,俗称“陶瓷球”,在白水泥和彩色水泥生产中应用多年。近年来,部分院校和企业出于节能降耗的目的,在通用硅酸盐水泥粉磨系统,进行了利用陶瓷球代替钢球、钢锻的系列研究与开发,取得了明显的节电效果。由于各种原因,陶瓷球应用技术还没有被大多数水泥企业认可,由此带来的一些问题,在认识上仍显不足。过多的“破球”和“减产”,不仅给水泥企业带来经济损失,而且使其对陶瓷球应用的可行性产生质疑。为了进一步指导水泥企业正确使用陶瓷球,实现节能降耗目的,《陶瓷研磨体应用技术》一书集“知识系统性、原理先进性、技术
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定价:¥49.8 ISBN:9787516016817
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中国印刷史研究
- 辛德勇 著/2016-11-1/生活·读书·新知三联书店
印刷术的发明,是中国对人类文明的重大贡献。本书在前人的基础上,集中论述中国古代印刷发展史上三个关键的基础性问题,也是此研究领域中的重大疑难问题。上篇结合具体的社会文化条件,对印刷术的产生原因和时间,做出了合理的说明。中篇深入考述唐宪宗元和年间是否以雕版印刷的方式大量刊印元稹和白居易的诗集,研究指出,印刷术由民间文化层面进入上层精英文化领域,是唐代末年至五代时期发生的事情。下篇集中论述活字印刷中的铜活字问题。
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定价:¥54 ISBN:9787108056207
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食品安全标准应用实务
- 国家食品药品监督管理总局科技和标准司 著/2016-11-1/中国医药科技出版社
食品安全标准是具有法律法规属性的技术性法规,是公众健康的重要保障,是生产经营者的基本遵循,是监管部门的执法依据。本书分别介绍了预包装食品标签、预包装特殊膳食用食品标签、食品添加剂使用、食品中农药大残留限量等9项基础通用性国家标准的主要技术内容、常见问题释疑以及典型案例分析,以帮助食品生产经营者、食品药品监督管理部门、食品检验机构、食品行业协会以及广大消费者更好地理解、使用食品安全国家标准。
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定价:¥65 ISBN:9787506787420
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梅森瓶里的轻食光
- 石珊珊 著/2016-11-1/海南出版社
本书以100个轻食食谱为主,依托古典、精致、实用的梅森瓶作为食器,给年轻白领传递一种绿色、健康、便捷并且美观的生活方式。现在,很多上班族由于时间和条件有限,每天的饮食基本都依靠外卖来完成,不但对身体无益,而且也让人遗忘了在厨房里亲手准备美食的自然乐趣。本书介绍的100个食谱,都以新鲜的绿色食材为主要原料,附上简单便捷的制作方式,让每一个人都可以在家里用简单的十分钟准备好一餐营养健康的美食。
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定价:¥46 ISBN:9787544368308
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像物理学家一样思考
- [美] 盖瑞·祖卡夫 著/2016-11-1/海南出版社
这是一本写给行外人的物理之书,荣获了美国科学图书奖,第七届文津图书奖推荐图书,并得到伦敦大学物理学教授大卫·玻姆、佐治亚理工学院物理学教授大卫·芬克斯坦、上海交通大学教授江晓原、清华大学教授刘兵、北京师范大学教授田松、中国科学院自然科学史研究所方在庆等业内专家的联手推荐。全书没有难懂的公式,没有晦涩的术语,围绕谐音物理、吾理、握理、悟理、无理等的相关哲学解释,让人又爱又怕的物理学就这么直观明了而又生形象地呈现了出来。全书语言通俗,深入浅出,想象丰富,含义深刻,是一本非常难得的物理科普图书。
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定价:¥39.8 ISBN:9787544367707
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