本书以安全检查工国家职业标准为依据，分别介绍了中级、高级煤矿安全检查工职业技能考核鉴定的知识要求和技能要求。内容包括煤矿安全检查工的职责、煤矿安全检查仪器仪表、煤矿生产系统的安全检查、煤矿生产系统的安全运行，以及矿井灾害和重大隐患的处理等知识。本书是煤矿安全检查工职业技能考核鉴定前的培训和自学教材，也可作为各级各类技术学校相关专业师生的参考用书。

《油库消防与安全设备设施/油库加油站设备设施系列丛书》主要内容由油库消防模式与系统组成；消防车；消防泵房设备；消防工程设施；消防器材设备；正压型空气呼吸器等的结构性能、操作使用、工作原理、性能检测、维护保养等。本书可供油料各级管理部门和油库、加油站的业务技术干部及油库一线操作人员阅读使用，也可供油库、加油站工程设计与施工人员和相关专业院校师生参阅。

《加油站主要设备设施》共计8章31节。主要内容有加油站的分类、分级及各类特点，总平面布置，建筑要求，卧式油罐及其附件的种类、选择、安装、新结构形式及使用、管理、维护，美国加油站地下油罐及管道泄漏的探测技术、渗漏规律及防渗漏举措，加油机与加油枪的选择、安装、使用、管理、维护及故障排除，油气回收及处理，加油站设备设施管理等。本书可供油料各级管理部门和油库、加油站的业务技术干部及油库一线操作人员阅读使用，也可供油库、加油站工程设计与施工人员和相关专业院校师生参阅。

马秀让主编的《油库常用阀门/油库加油站设备设施系列丛书》主要内容有阀门的用途、分类、型号编制方法、基本参数及选用；油库常用的9种阀门的用途、性能参数、种类、结构、特点、型号、规格及结构尺寸；阀门的技术要求、操作使用、维护管理、常见故障、垫片和填料安装与拆卸；阀门修理、检修后的验收等。可供油料各级管理部门和油库、加油站的业务技术干部及油库一线操作人员阅读使用，也可供油库、加油站工程设计与施工人员和相关专业院校师生参阅。

本书以锚喷工国家职业标准为依据，分别介绍了初级、中级、高级锚喷工职业技能考核鉴定的知识及技能方面的要求，内容包括锚喷工的职业道德与基础知识、锚杆施工、喷射混凝土施工、故障与事故处理等。本书是锚喷工职业技能考核鉴定前的培训和自学教材，也可作为各级各类技术学校相关专业师生的参考用书。

只做值得细品的天然好面包!有态度的偏执面包师，致力于寻找自然原味的感动，将自己数年来在天然酵母、烘焙手感、全谷物粉、面包馅料、蔬果香草等天然食材，以及柴烧窑烤等方面的研究和心得全盘托出，汇聚为12堂让新手也能茅塞顿开的“原味”必修课。跟随作者从基础和细节开始，养天然酵母，认识面粉麦种，掌握筋度，打面团、分割、整形，再发酵及进炉烘焙，自己烘果干、自制香草油，探索烘焙方式，了解柴烧窑烤……系统修完“原味”面包学的诀窍宝典，最后即可亲手实践作者精选出的10款天然面包原创配方，做出令人不忍狼吞虎咽，只想

《“十三五”普通高等教育本科规划教材热力系统分析与优化》本书为“十三五”普通高等教育本科规划教材。本书共分八章，主要内容包括火力发电厂经济性分析与运行优化技术现状与展望，热力系统经济性分析与诊断，数学规划及zui优化计算方法，汽轮机设备及系统运行优化，汽轮机真空系统的运行优化，热电厂运行优化，单元机组的经济运行，典型火电厂运行优化系统等。全书内容丰富，论述精练，深入浅出。

《糖果与巧克力加工技术》分为绪论、模块一糖果加工技术、模块二巧克力加工技术三个部分，每个模块分为项目和实训两部分。全书项目部分对糖果与巧克力的加工原辅料、加工要点及设备、工艺流程及配方设计、包装、产品质量控制等进行了详细的论述；实训部分对硬糖、焦香糖、软糖、充气糖、抛光糖、黑巧克力、威化巧克力等典型产品的加工做了较为系统的介绍，同时简要介绍了产品常见质量问题及控制措施。

《试油工具手册》详细介绍了试油井口、井控装置、试油常用管材、地层测试工具、地面测试控制设备、井下封隔器、井下工具、诱喷排液设备、生产测试设备、射孔器材、封堵工具、酸化压裂及固井设备等试油作业涉及的主要相关设备与工具的结构、工作原理、使用要求、技术规范及故障维修等。《试油工具手册》是试油作业人员的工具书，也可供其他相关专业技术人员参考。

《国外油气勘探开发新进展丛书：完井设计》内容涵盖了从陆地井到复杂的深水井及水下智能井的完井设计，包含了完井工程的主要内容，从对完井设计的基本要求出发，详细介绍了下部完井，防砂，井生命周期内的作业，油管流动特性、传热及尺寸选择，人工举升，采油化学、完井管柱材料选择，油管应力分析，完井工具，完井管柱安装及特殊完井工艺（深水、高温高压、多分支井、一井多用等）等多方面的内容。《国外油气勘探开发新进展丛书：完井设计》可以为油藏工程师、钻井工程师、完井工程师、采油工程师、设备设施工程师提供参考和指导，亦可作