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建筑水电安装工程识图与算量
- 代端明 主编/2016-11-1/重庆大学出版社
代端明主编的《建筑水电安装工程识图与算量(
高等职业教育土建类专业立体化教材)》以常见房屋建筑水电安装工程施工图为例,以项目教学法讲解水电安装工程中各系统子目工程量计算的重点、难点,根据项目的复杂程度、难易程度以及学习者的自身专业方向,以模块化教学方式为基础制订实训任务,并配有相关的综合实训练习和参考答案。全书内容包括2个部分:**部分(1-9章)为系统识图、列项与算量;第2部分(10章)为综合实训。本书详细介绍了房屋建筑水电安装工程的相关计算规则、规范以及计算公式,同时配合相应的实例让学习者自
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定价:¥38 ISBN:9787568902366
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C#面向对象设计教学做一体化教程
- 陈良敏/2016-11-1/安徽大学出版社
陈良敏主编的《C#面向对象设计教学做一体化教程(高职高专计算机应用技能培养系列规划教材)》通过通俗易懂的语言、丰富的实例,详细地介绍了使用C#进行应用程序开发应该掌握的各方面技术。主要内容包括C#程序的开发环境、C#程序设计基础、C#程序的流程控制、面向对象的基本概念、静态成员与静态类、类的继承性与多态性、集合、索引器与泛型、程序调试与异常处理、基于事件驱动的程序设计、委托的声明、实例化与使用、多路广播与委托的组合、基于事件的Windows编程、Windows程序的界面设计、窗体与控件、按钮与文
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定价:¥59 ISBN:9787566412553
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微波与射频滤波器的设计技术及实现
- (法)皮埃尔·雅里,(美)雅克·本尼特/2016-11-1/西安电子科技大学出版社
微波与射频滤波器在通信系统中起重要作用,随着雷达、卫星和移动无线系统的发展,迫切需要能够满足日益提高的精度、可靠性以及缩短设计时间等要求的设计方法。皮埃尔·雅里、雅克·本尼特所*的《微波与射频滤波器的设计技术及实现》全面论述了微波滤波器的基本理论、综合、设计、实现等相关问题,主要讲述了滤波器分析与设计的基本概念与方法,对滤波器设计中的基本元件(如阻抗变换器和导纳变换器)及其应用进行了详细的阐述,给出了滤波器的分类、设计流程、应用场合等。本书理论充实,工程指导性强,与其
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定价:¥55 ISBN:9787560643403
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寿山石全书
- 方宗珪/2016-11-1/新星出版社
本书网罗全面,涉古通今,涵盖了寿山石的专门知识,包括石种分类、品种鉴定、石质评价、寿山石雕的历史及工艺技法,以至艺人、大师的传略简介等,辅以图表解说,资料考据深入精要,学术性与实用性兼备。是从事寿山石研究、收藏、鉴赏必备的参考书。日本文化艺术界曾评价曰:「不读此书,勿谈印石。」
寿山石自开发以来,在数千年的历史进程中,以自己独特的意蕴,融汇了自然美于艺术美的语言,形成了寿山石文化现象。她是立足于中华文化沃土上的一朵奇葩。
南宋著名诗人陆游《闲间自述》诗中有花若解语还
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定价:¥198 ISBN:9787513322430
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食品工艺实验与检验技术(第二版)(普通高等教育“十三五”规划教材)
- 马国刚 主编/2016-11-1/中国轻工业出版社
《食品工艺实验与检验技术》(第二版)在*版的基础上,注重实用、够用的原则,根据市场产品变化对实验内容进行了调整或补充,依据*国家标准更新相关检测项目及质量鉴定,更具有操作性。
全书共分六篇26章,系统介绍了食品工艺和食品分析领域的实验配方、工艺流程、操作技术、注意事项等,所涉及的产品和技术具有新颖、独创、先进、附加值高、操作性强、简单实用等特点,是当前食品领域*的研究成果。主要内容包括:焙烤食品的加工、膨化小食品的加工、发酵食品的加工、软饮料的加工、果蔬制品的加工、乳制品的加工、肉禽加工品的加工
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定价:¥45 ISBN:9787518409433
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酒水知识与操作
- 林德山/2016-11-1/武汉理工大学出版社
本书根据现代饭店和酒吧管理对酒水服务与操作知识的需要,结合我国酒水经营实践,融合国内外名酒与饮料的历史、文化、种类及特点,鸡尾酒调制与创新,酒吧经营管理等知识,并在总结多年教学与实践经验的基础上编写而成。本书的编写充分考虑到高职高专学生发散思维能力强的特点,所选用的知识以能够适应酒水服务与调制的需要为度,使用规范的语言和术语,着重强调动手能力的培养,侧重基本操作的程序与方法,学生和读者可以在本书的指导下进行正确的操作。本书主要适合于旅游管理、酒店管理、餐饮管理等相关专业的教学使用,也可供从事旅游
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定价:¥31 ISBN:9787562953050
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绿松石辨假
- 邓谦,柯捷 著/2016-11-1/文化发展出版社
近年来绿松石如此受欢迎,以至于近几年绿松石的价格飞涨,绿松石热持续升温。但与此同时,绿松石原料逐步减少,加工成品率较低,造成原矿绿松石供不应求。因此,各种人工处理绿松石、再造绿松石及绿松石仿制品(包括相似玉石和人工仿制品)在市场上大量出现,给绿松石收藏者带来极大困扰,也给绿松石检测出了很多难题。本书为解决此类问题,集作者十几年专业研究经验汇聚而成。本书为珠宝玉石辨假系列丛书之一,以绿松石辨假为主。
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定价:¥78 ISBN:9787514215298
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涂布复合技术(第二版)
- 李路海,谭绍勐,谢宜风 等 著/2016-11-1/文化发展出版社
涂布与复合技术,广泛应用在人们的生产生活中,从简单的墙壁粉刷,到精细的电子产品,乃至食品包装材料和纸张加工,都离不开涂布复合技术。○本书内容丰富实用,专业性强,国内罕有的涂布复合技术专著;○联合多家优秀企业一线工程师,科研机构行业专家,管理和教学一线教师编著;○第一版多次重印,得到国内企业及行业个人读者的广泛认可;○第一版曾在同类科技书目中进入热销前十名;○第二版增加了新技术、新知识,更能满足企业和研修人员的需求。《涂布复合技术》第二版共十九章,内容包括涂布技术概述、涂布液制备及其物化特性、涂布
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定价:¥128 ISBN:9787514213294
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