用一把勺子挖地道越狱，需要多长时间？ 跑多快才能瞬间减掉5千克的脂肪？ 淋浴不超过多长时间才能比泡澡更环保？ 一片药片需要含有多少个分子才能治病？ 新视野号探测计划和纽约地铁，哪一个更贵呢？ 你遇见灵魂伴侣的机会有多大？ 一只猴子需要多长时间才能录入完莎士比亚全集？ 你需要跑多快才能跳到和地球自转相同的轨道上去？ 橡皮筋拉多长才能弹到月亮上？ …… 这些大胆有趣、看似不可能回答的问题，将在《超级思维：用理工科思维推算世界》中被一一解答。 亚伦桑托斯以量化大师、著名物理

玻璃罐具备携带方便、密封性佳的优点，耐热材质的玻璃罐还可以作为烘焙模具使用。无论是容易变形的奶油、慕斯，还是难以保鲜的时令水果，装进玻璃罐就不用担心了。层层堆叠的玻璃罐甜点堪称甜品界的颜值担当，作为伴手礼也是不错的选择。 本书介绍了在欧美日韩引发热潮的玻璃罐甜点烘焙食谱。将蛋糕、水果、奶油等食材与自己的巧思装入玻璃罐，成品的美味由外看得见，食材鲜艳的色彩更是极具治愈效果。书中作者公开了自己精心研发且广受顾客好评的32款玻璃罐甜点配方，即便是烘焙新手，也能一次成功。本书不仅是一本食谱，更是一部将美

《大学物理简明教程(下册)》是根据教育部高等学校物理学与天文学教学指导委员会编制的《理工科类大学物理课程教学基本要求》（2010年版），并结合应用型本科院校大学物理课程的教学实际，在总结长期教学经验和自编讲义的基础上编写而成的。《大学物理简明教程(下册)》分为上、下两册，内容包括力学、振动与波动、热学、电磁学、光学以及部分近代物理学。《大学物理简明教程(下册)》突出了物理学的基本思想方法，反映了科技发展前沿和物理学基本原理的实际应用，文字简洁，图文并茂，版式新颖，使用方便，便于学生在侧边栏记笔记

《工程材料结构原理》以材料专业本科生材料结构的初步知识为基础，系统介绍了工程材料中晶体结构的平移对称性、点对称性，以及描述对称性的晶系、点阵、点群、空间群的基本概念和相关原理；阐述了晶体取向及多晶织构的概念及其检测原理；以无机晶体材料为主，介绍了常见的晶体结构特征及晶体结构衍射原理；以工程应用为背景，适当介绍了晶体的缺陷结构，包括点缺陷特征、位错弹性性质、晶界结构及其取向特征和相应检测原理等。本书旨在使读者对工程材料的晶体结构有较全面而深入的了解。《工程材料结构原理》在撰写过程中不仅侧重所阐述知

本书为《数学建模案例丛书》的第三册，案例选自美国COMAP出版的UMAP期刊上的ILAP教学单元，包含的案例有怎样研制跨学科生动应用研究课题、海水淡化、遗传学与马尔可夫链、得克萨斯州南部地区交通需求预测及分析、高速公路匝道调节、汽车尾气排放、信号时控数据采集、进入地球轨道发射宇宙飞船、航天飞机问题、水火箭飞行过程分析、学费预付计划、不能把鸡蛋放在一个篮子里养老基金如何分散投资、人寿保险费的管理、污染物检测、确定恐怖鸟的体重。应用领域涉及工程、经济、生物、生态、社会等，数学知识基本上不超出微积分、

本书为油气钻采井筒中的复杂多相流动分析和计算难题提供了解决方案，阐述了多相流计算中所涉及的流型转化机理、流型判别准则、多相流动模型等。通过本书七章的学习，读者可以逐步认识考虑油-气、气-水合物相变的多相流动模型，了解该模型在陆地和海洋钻井井筒压力控制水力参数设计计算中的适用情况。另外，多相流动模型在欠平衡钻井（主要包括气体钻井、环空注气钻井、立管充气钻井、低密度钻井液钻井等）中的应用也在本书中有所讨论。

本书在总结*研究成果、实践经验和教学体会的基础上，系统介绍了工程建设程序、施工生产要素、施工参与方的任务和组织机构等基本知识，阐述了现代施工管理的基本原理，探讨了有关施工组织设计的施工生产组织方式、施工方案选择、施工进度计划、施工现场平面布置等方法及其应用，提供了施工生产过程中质量、进度、物质、安全和信息管理等实施要领。

《机械零件(第三版）》是在第2版的基础上，根据机械零件课程以及国家标准的变化，进行了必要的修订。本次修订针对教学学时减少，对一些不常使用的内容做了必要的删减，增加了新的科学发展的成果。《机械零件(第三版）》主要内容包括连接，传动，常用机械零件等。《机械零件(第三版）》可作为高职高专院校的机械类专业的机械零件课程教材，也可供相关专业技术人员参考。

本书以目前广泛应用的TMS320F28335为例，系统地介绍了DSP控制器的原理及应用技术。TMS320F28335芯片传承了上代DSP控制器的基本结构，在它的基础上又衍生了面向各种应用的多种新型芯片。掌握TMS320F28335的原理与应用对于从事控制类项目的学生具有重要意义。本书自概念简捷清晰的汇编语言示例起步，采用新一代CCS5开发环境，渐进过渡到C语言应用的典型工程。作为DSP控制器课程的教材，本书着力内容循序渐进、讲述通俗易懂、概念清晰准确、示例典型实用。每章均配有小结和思考题。使用该

本书以Windows服务器版本操作系统为平台，通过介绍信息安全基本理论和常用安全技术，以任务驱动的方式引导学生完成项目实训，体现了任务驱动和教学做一体化的思想，实用性强。本书的主要内容包括信息安全概述、操作系统活动目录安全管理、用户账户安全、操作系统访问控制、操作系统安全策略、操作系统恶意代码防范、操作系统备份与恢复、主机安全风险评估。各章都有针对相关信息安全理论知识的任务实训来帮助学生巩固该章所学知识。本书内容丰富，文字浅显易懂，可作为高职高专信息安全、计算机应用和其他相关专业的教材，也可作为