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点击返回当前位置:首页 > 中图法 【TS 轻工业、手工业】 分类索引
    • 茶说典藏·铁观音
    • 李启厚/2015-2-1/黄山书社 定价:¥98  ISBN:9787546147550
    • 内容简介:铁观音属于中国六大茶类之一的乌龙茶,是乌龙茶中的极品,香高韵长,醇厚甘鲜。本书作者从事茶业工作四十余载,对铁观音潜心研究,成果颇丰。本书全面介绍了铁观音的起源、工艺、品质、茶艺、功能、茶俗、茶人等,是
    • 婴语一本通
    • 吴利霞/2015-2-1/中国物资 定价:¥29.8  ISBN:9787504740328
    • 内容简介:这本书主要通过对一周岁左右的婴幼儿的一些成长习惯,包括面部表情、肢体语言、行为动作,以及喂养过程中出现的异常和不好现象加以解读和分析,从而使新妈妈们有一个很好的借鉴经验和学习方法,进而保证宝宝有一个健
    • 动物性食品病理学检验
    • 龙塔/2015-2-1/中国农业 定价:¥78  ISBN:9787109199521
    • 内容简介:本书四篇共26章。第一篇为基本病变的检验,主要介绍肉品检验中畜禽基本病变发生、发展的基本知识和一般检验;第二篇为组织器官病变的检验,主要介绍畜禽的收购管理与检验,屠宰加工检验中各组织器官的具体检查方法
    • 食品安全检测技术概论
    • 葛宇/2015-2-1/中国质检出版社 定价:¥58  ISBN:9787502640798
    • 内容简介:本书系统地介绍了食品安全检测涉及的一系列技术。包括食品检样的采集和预处理技术、标准物质要求、前处理技术、化学检测技术(光谱、气相色谱、气相色谱质谱、液相色谱、液相色谱质谱、离子色谱、原子吸收及原子荧光
    • 家常炸烤菜精选
    • 吴杰/2015-2-1/金盾出版社 定价:¥20  ISBN:9787508298139
    • 内容简介:这是一本专门为烹饪爱好者编写的食谱书,书中精选了290余款适合初学者制作的简单而美味的各种炸烤菜。本书以简洁的文字、精美的彩图对每款菜肴的用料配比、制作方法、操作要领等均做了详细的介绍和展示。本书不仅
    • 科学食用保健康-保健食品的选择
    • 国家食品药品监督管理总局/2015-2-1/中国医药科技 定价:¥38  ISBN:9787506772754
    • 内容简介:北京市惠民医药卫生事业发展基金会作为关注公众医药卫生健康事业的非政府组织,在国家食品药品监督管理总局指导下,组织保健食品领域的权威专家参与编写,按照权威性、系统性、普及性的编写宗旨,认真实施本书的编写
    • 食品标准与法规
    • 蔡健,徐秀银主编/2015-2-1/中国农业大学出版社 定价:¥39  ISBN:9787565511851
    • 内容简介:本书共分为十个项目,系统介绍了安全食品生产和质量管理中所涉及到我国及国际相关的食品标准与法规。
    • 十分钟学会做营养菜
    • 甘智荣/2015-2-1/黑龙江科技 定价:¥29.9  ISBN:9787538881257
    • 内容简介:本书从营养素、营养搭配入手,先在第一章中详细介绍留住营养的烹饪技巧。第二章中介绍大火快炒美味营养菜;第三章中介绍营养蒸菜;第四章中介绍保留营养最多的凉拌菜;第五章中介绍营养汤,第六章中介绍特色营养主食
    • 零起步钩出甜蜜宝贝装-2-3岁宝宝的钩针小衣物
    • 日本宝库社/2015-2-1/河北科技 定价:¥29.8  ISBN:9787537572538
    • 内容简介:《零起步钩出甜蜜宝贝装:2-3岁宝宝的钩针小衣物》精选90~100cm的宝贝毛衫9款,其中2款为亲子装。另外,还收录帽子、小挎包、午休枕头、抱抱小布偶等宝宝时尚小道具33件。所有作品的钩织方法以及纸样
    • 医师家的健康营养月子餐 (母女医师爱心烹饪健康味道)
    • 王金茹/2015-2-1/中国妇女出版社 定价:¥39.8  ISBN:9787512709652
    • 内容简介:母女两位医师结合多年的临床经验及生活实践,教给新妈妈们在月子如何吃得健康、吃得美味,养好身体又不增重过多,月子中的饮食及身体恢复注意事项,解答关于饮食忌口的疑惑,无私分享海量私家月子美味营养餐单,帮助
    • 十分钟学会做湘菜
    • 甘智荣/2015-2-1/黑龙江科学技术出版社 定价:¥29.9  ISBN:9787538881233
    • 内容简介:本书共分为五章。第一章主要介绍关于湘菜的历史文化以及制作湘菜的技巧。第二章到第五章根据食材的不同对湘菜进行了分类,依次为畜肉类、禽蛋类、水产类、素菜类。本书每一道菜例都配有制作步骤图,搭配详细的材料、
    • 福建特色菜
    • 广东科技出版社/2015-2-1/广东科技出版社 定价:¥15  ISBN:9787535959997
    • 内容简介:福建菜即闽菜,名列八大菜系之中。喜以新鲜的土产和滋补的药材作食材,口味淡雅、鲜嫩,加之善用惹味的蒜香,颇受人们喜爱。\\t书中的37道食谱,分为主菜、汤羹和小食三大类,都是地道的福建佳肴,四物肉骨茶、
    • 客家特色菜
    • 广东科技出版社/2015-2-1/广东科技出版社 定价:¥15  ISBN:9787535959973
    • 内容简介:客家菜是广东菜中一个独具特色的分支,以咸、香、肥的独特口味,质朴、粗放的自然风格和粗料精作的烹调技法而出名。\\t书中所收的37道食谱,分为主菜、汤羹和小食三大类,均为地道的客家佳肴,梅菜扣肉、客家水
    • 舌尖上的法国
    • (法)让-罗伯尔·皮特著/2015-2-1/中国人民大学出版社 定价:¥28  ISBN:9787300205700
    • 内容简介:《明德书系·趣味文明史:舌尖上的法国》探秘法国各地正宗美食; 感受美食中的浪漫与激情; 品位美味中的历史与文化; 舌尖上的法国,激发味蕾的想象。
    • 自制美味意大利餐92款
    • 日] 西口大辅 著/2015-2-1/中国民族摄影出版社 定价:¥42.8  ISBN:9787512206243
    • 内容简介:《自制美味意大利餐92款》共收录了92款最经典的意大利菜的烹饪方法。意面、空心粉、蔬菜什锦汤、沙拉、炸鱼肉、煎蔬菜圈、烤洋葱、鱿鱼圈、牛排、甜点、水果沙拉与红葡萄果冻……品种丰富,口味多样,不管你是否
    • 自制美味西餐88款
    • 日] 大宫胜雄 著;高青 译/2015-2-1/中国民族摄影出版社 定价:¥42.8  ISBN:9787512206236
    • 内容简介:《自制美味西餐88款》共收录了全世界最经典的88款西餐的制作方法,囊括了汉堡肉、白色酱汁、番茄酱汁、煎、炸、沙拉、咖喱、意面、米饭、面包、汤、甜点的12个主题。全面介绍西餐中煎、炸、炖、煮、蒸、拌、烤
    • 0-3岁育儿百科
    • 李璞 编/2015-2-1/吉林科学技术出版社 定价:¥49.9  ISBN:9787538480672
    • 内容简介:《0~3岁育儿百科》来帮助新妈妈解答这些棘手的问题。本书按照月龄进行检索,介绍了0~3岁宝宝的养育方案。每个月龄都设置了宝宝的生长发育指标、最佳营养方案、宝宝日常护理、家庭医生、宝宝智力加油站等内容,
    • 风靡韩国的居家生活整理术
    • 家居生活编委会 编;岑艺璇 译/2015-2-1/吉林科学技术出版社 定价:¥29.9  ISBN:9787538487749
    • 内容简介:《生活小贴土》是从1998年4月开始在朝鲜日报上进行连载的人气专栏,通过每周一次的生活信息为读者传递生活的智慧,受到了大众喜爱。图文并茂的内容,即使是新手主妇也能瞬间变身生活高手。 在书中,你能学习
    • 十分钟学会做粤菜
    • 甘智荣 编/2015-2-1/黑龙江科学技术出版社 定价:¥29.9  ISBN:9787538881264
    • 内容简介:《十分钟学会做粤菜》视角对准时下颇受人青睐的营养美味粤菜,主要分为素菜、畜肉菜、禽蛋菜、水产海鲜四大类,精选了最经典的菜式,另外,还附有各种菜肴的精美图片以及详细做法步骤图,图文并茂,极具亲和力地向读
    • 美容营养学(第2版)
    • 蒋钰,杨金辉主编/2015-2-1/科学出版社 定价:¥39  ISBN:9787030432902
    • 内容简介:《美容营养学(第2版)》属全国高等医药院校规划教材,是医疗美容技术专业系列教材中的一本。全书共14章,详尽阐述了与美容相关的营养问题、损容性疾病与营养之间的联系及中医膳食美容等基本知识。本书以理论与实
    • 蔬菜食品加工品质调控与质量安全新技术
    • 张愍,孙金才,卢利群著/2015-2-1/科学出版社 定价:¥98  ISBN:9787030431219
    • 内容简介:《蔬菜食品加工品质调控与质量安全新技术》详细介绍了蔬菜食品的速冻?罐藏?干燥?油炸?制汁等主流加工品质调控技术,蔬菜食品的超声波处理?纳米涂膜?微波均匀化等新型加工品质调控新技术,蔬菜食品质量控制体系
    • 食品微生物学实验
    • 樊明涛,赵春燕,朱丽霞主编/2015-2-1/科学出版社 定价:¥34  ISBN:9787030433176
    • 内容简介:《食品微生物学实验/食品科学与工程系列教材》以微生物学的基础知识为出发点,以微生物学和食品加工过程中所涉及的微生物为核心,汇编了研究和生产中经常涉及的实验技术,具有内容广泛、选材结合实际、方法先进的特
    • 纯天然护肤品DIY手册-83种手工美容配方
    • 【美】斯特凡妮·托尔斯/2015-2-1/上海科学技术文献出版社 定价:¥39  ISBN:9787543965362
    • 内容简介:发现手工制作的乐趣,使用植物及其他天然原料调配个人专属的保养品,以它们滋养、抚慰、清洁与保护肌肤,拒绝刺激或有害的化学制品。 《纯天然护肤品DIY手册:83种手工美容配方》包含数十种仅需几分钟便能调
    • 当代科学育儿百科全问-问答式百科全书-畅销升级版
    • 万理/2015-2-1/中国人口出版社 定价:¥32.8  ISBN:9787510123887
    • 内容简介:《当代科学育儿百科全问》是一部问答式、实用型百科全书,以问答形式讲解,系统性编排,不仅方便查阅,也非常适合学习。本书将宝宝从0~3岁的成长过程,科学地划分为10个阶段,并在每一阶段全面讲解了宝宝护理、
    • 新生儿护理-图解专业育儿-1
    • 周忠蜀/2015-2-1/中国人口出版社 定价:¥29.9  ISBN:9787510127434
    • 内容简介:育儿,是每位父母都乐意参与其中的事,可也是令很多父母头疼的烦事!看着小宝贝一天天长大,每位父母心中的骄傲与自豪都会油然而生。但是,育儿并不是一件易事,父母总是不明白小宝贝为什么这么容易啼哭。这就要求父
    • 图解专业育儿2 婴幼儿疾病照顾
    • 周忠蜀/2015-2-1/中国人口出版社 定价:¥29.9  ISBN:9787510127441
    • 内容简介:从怀上宝宝的那一刻起,妈妈就一直处于既幸福又紧张的状态,担心自己的宝宝有健康问题,直到宝宝出生,甚至长大,对于这一问题,每一位妈妈从来没有松懈过。在宝宝处于婴幼儿阶段时,生病了不会说,只知道哭,这让无
    • 从零开始学烘焙随手查
    • 瑞雅 编著/2015-2-1/中国纺织出版社 定价:¥24.8  ISBN:9787518010981
    • 内容简介:带你走进烘焙的美妙世界。瑞雅编著的这本《从零开始学烘焙随手查》收录94款经典烘焙美食,配有精美的菜品图片及步骤图片,并详尽地介绍了菜品材料、配料和烹调方法,另外,利用简单的小贴士来提示您在做菜时需要注
    • 坐月子怎么吃怎么养随手查
    • 刘佳 编著/2015-2-1/中国纺织出版社 定价:¥24.8  ISBN:9787518007479
    • 内容简介:月子期是女性一生中调理身体与增强体质的关键时期之一,关系到女性的健康与形象。本书就月子期需要注意的各项事宜向各位新妈妈们介绍饮食要求,开始它以问答的形式讲解了月子期饮食的关键点,之后按照营养素、体质、
    • 周忠蜀图解专业育儿1 新生儿护理
    • 周忠蜀/2015-2-1/中国人口出版社 定价:¥29.9  ISBN:9787510127434
    • 内容简介:育儿,是每位父母都乐意参与其中的事,可也是令很多父母头疼的烦事!看着小宝贝一天天长大,每位父母心中的骄傲与自豪都会油然而生。但是,育儿并不是一件易事,父母总是不明白小宝贝为什么这么容易啼哭。这就要求父
    • 当代科学育儿百科全问
    • 万理/2015-2-1/中国人口出版社 定价:¥32.8  ISBN:9787510123887
    • 内容简介:《当代科学育儿百科全问》是一部问答式、实用型百科全书,以问答形式讲解,系统性编排,不仅方便查阅,也非常适合学习。本书将宝宝从0~3岁的成长过程,科学地划分为10个阶段,并在每一阶段全面讲解了宝宝护理、
    • 给孩子一个伴儿——二胎养育之道
    • 凌子谦/2015-2-1/青岛出版社 定价:¥35  ISBN:9787555214632
    • 内容简介:二宝出生后,大宝为什么动不动就尖叫、哭闹呢?为什么两个宝宝会争风吃醋,甚至为了一点小事而闹得不可开交,互不相让呢?父母已经做到公平对待两个孩子了,可孩子为什么还感到父母偏心呢?每一个孩子呱呱坠地时都是
    • 全新图书 3D打印项目教程
    • 赖周艺/2015-2-1/重庆大学出版社 定价:¥45  ISBN:9787562488682
    • 内容简介:这本由赖周艺、朱铭强、郭峤编著的《3D打印项目教程》介绍了桌面级3D打印的相关知识与操作。本书按模块式教学方法组织内容,分成5个项目19个任务,包含3D打印概况、3D打印基本应用、3D打印参数调整、3
    • 《》 饮料加工技术
    • 杨红霞/2015-2-1/重庆大学出版社 定价:¥35  ISBN:9787562487791
    • 内容简介:《饮料加工技术》汇集了全国多所高职高专院校,优选具有丰富教学经验的食品专业教师共同编写完成。主要内容包括:饮料用水及水处理、饮料生产常用添加剂、包装用水的加工、碳酸饮料的加工、果蔬汁饮料的加工、茶饮料
    • 生活处处有拼布 50种简单易行的周末手工
    • 【英】艾玛.哈迪 著/2015-2-1/华夏出版社 定价:¥59.8  ISBN:9787508082882
    • 内容简介:《生活处处有拼布50种简单易行的周末手工》分别按照休闲空间用品、厨房及餐厅用品、卧室用品、工作及玩耍区域用品、洗涤及浴室用品和户外用品对生活中常见的一些布艺家居用品进行分类,每种作品都配有精美的图片和
    • 北欧风格的缝纫书:21种有季节特色的创意方案
    • 【芬】卡吉沙,威克曼 著/2015-2-1/华夏出版社 定价:¥49.8  ISBN:9787508082776
    • 内容简介:源于斯堪的纳维亚国家简单实用的传统设计观念,以功能主义为第一要素,在功能与形式之间找到新的平衡,设计简单、大方、实用,针对普通大众,突出功能,没有太多繁琐装饰,这种设计风格正为世界各国所推崇和借鉴。本
    • 包袋效果图手绘表现技法
    • 王妮著/2015-2-1/化学工业出版社 定价:¥39.8  ISBN:9787122209641
    • 内容简介:《实用设计效果图系列丛书:包袋效果图手绘表现技法》从包袋的手绘表现技法切入,循序渐进地讲述了手绘包袋效果图的必备知识和技能,内容包含包袋效果图概论、包袋效果图绘制工具、包袋效果图绘制形式美、包袋面料质
    • 王世襄集:纪念版
    • 王世襄/2015-1-29/生活·读书·新知三联书店 定价:¥5980  ISBN:9787108052131
    • 内容简介:《王世襄集(纪念版套装共12册)》收入包括《明式家具研究》、《髹饰录解说》、《中国古代漆器》、《竹刻艺术》、《说葫芦》、《明代鸽经清宫鸽谱》、《蟋蟀谱集成》、《中国画论研究》、《锦灰堆:王世襄自选集》
    • 餐桌上的明白人
    • 果壳guokr.com/2015-1-20/中信出版社 定价:¥38  ISBN:9787508647456
    • 内容简介:“谣言粉碎机”系列包含以下三册:《餐桌上的明白人》《危言出没,身体请注意》《谣一谣,你就真懂了》针对广为流传的食物、健康、奇闻各向谣言,通过专业知识和科学精神逐个击破,果壳“谣言粉碎机”主题站三年来的
    • 幸福早餐,给爱的人
    • 摩天文传/2015-1-10/人民日报出版社 定价:¥34.8  ISBN:9787511529046
    • 内容简介:快节奏的生活方式让许多人习惯了不吃早餐,或者随意地解决早餐,本书将带领你回归家庭,自己动手让爱的人醒来闻到早餐香,开启崭新的幸福的一天。书中精选数十种包含中西的早餐,制作方便、营养丰富、造型精美,让人
    • 宝贝不剩一粒饭
    • 摩天文传/2015-1-10/人民日报出版社 定价:¥34.8  ISBN:9787511528643
    • 内容简介:这是一本专门为家长和宝贝们精心准备的美食书,食物不仅仅是味觉上的享受,也是视觉上的盛宴,更是一种对想象力的挑战。本书颠覆了传统宝宝餐图书简单介绍美味或营养菜肴的方式,解决妈妈们头疼的孩子吃饭问题,教会
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