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    • 中国地方风味概论
    • 杜险峰　主编/2015-8-1/旅游教育出版社 定价：¥35  ISBN：9787563732067
    • 内容简介：“中国地方风味概论”是烹饪与营养教育专业的一门主要专业理论课，适于高等院校、高职院校的烹饪相关专业开设。杜险峰主编的《中国地方风味概论》采用烹饪理论大家聂凤乔先生关于中国风味体系架构的理论，分为五大部
    • 不可错过的100款高性价比葡萄酒：金樽奖：见证中国口味（2009-2014）
    • 《葡萄酒》杂志社 编/2015-8-1/广东教育出版社 定价：¥88  ISBN：9787554808283
    • 内容简介：我曾担任过最少100场国际葡萄酒比赛的评委，每场比赛都有自己的特色与风格，金樽奖也不例外。在金樽奖的评选中，最重要的两个要素，一个是“性价比”，另一个则是“中国口味”。我对金樽奖有信心，也相信经由国际
    • 汽车制造工艺
    • 李东兵，李起振　主编/2015-8-1/外语教学与研究出版社 定价：¥29  ISBN：9787513558129
    • 内容简介：《汽车制造工艺》针对现代汽车技术发展状况，比较全面地介绍了汽车制造工艺过程。本书分为4个模块10个项目。模块1介绍了车身冲压工艺，内容包括冲压材料及设备的选择，一般冲裁件、弯曲件、拉伸件及局部成形件的
    • 汽车构造与拆装
    • 祁翠琴　主编/2015-8-1/外语教学与研究出版社 定价：¥32  ISBN：9787513558136
    • 内容简介：《汽车构造与拆装（上）》为中等职业学校、技工学校的汽车制造与检修、汽车运用与维修等专业的教材。本书分上、下册，总学时按照166学时设计，上册按88学时设计编写。上册共设计7个模块，18个项目，48个任
    • 汽车电控系统检修
    • 闫炳强　主编/2015-8-1/外语教学与研究出版社 定价：¥32  ISBN：9787513558150
    • 内容简介：《汽车电控系统检修》从工作实际出发，根据项目教学的要求，将具体内容按照“任务准备—任务要求—相关知识—任务实施”的思路进行编排，精心设计了8个项目，主要内容包括认识发动机电控系统、发动机电控燃油喷射系
    • 数控车削加工技术与技能
    • 李东君，文娟萍　主编/2015-8-1/外语教学与研究出版社 定价：¥28  ISBN：9787513558181
    • 内容简介：《数控车削加工技术与技能》以企业典型案例为载体，以培养数控车床编程与操作能力为核心，按照“分析加工工艺—拟定工艺路线—编写加工程序—仿真加工验证—检测工件—实际机床实训”的思路设计学习过程，真正做到理
    • 网页设计
    • 鱼东彪　主编/2015-8-1/外语教学与研究出版社 定价：¥26  ISBN：9787513560573
    • 内容简介：《网页设计》以我国电子商务网页设计制作的实际业务为背景，以电子商务活动为主线，内容涉及电子商务营销、电子商务网站建设、电子商务网页设计制作的基础理论和基本实操技能。《网页设计》为理实一体化教材，以电子
    • 网站内容编辑
    • 宋爱华　主编/2015-8-1/外语教学与研究出版社 定价：¥32  ISBN：9787513560597
    • 内容简介：《网站内容编辑》以网站内容编辑师的工作领域任务为主线，采用项目引领任务驱动法，根据电子商务企业经常从事的网络营销活动内容，将全书规划为6个项目，细分为16个子任务。从明确网站内容编辑师的职业定位、精准
    • 车削加工技术与技能
    • 田华　主编/2015-8-1/外语教学与研究出版社 定价：¥37  ISBN：9787513558082
    • 内容简介：《车削加工技术与技能》以“双证融通，工学结合”为编写理念，基于工作过程系统化开发，打破了传统的学科型课程架构，以“理实一体化”为基本出发点来重新组合内容，精心设计了8个项目26个任务，主要内容包括认识
    • 密码术的奥秘
    • （英）弗雷德·派珀（Piper, F.），（英）肖恩·墨菲（Murphy, S.）/2015-8-1/外语教学与研究出版社 定价：¥20  ISBN：9787513565158
    • 内容简介：《密码术的奥秘》密码的成功破译使得第二次世界大战提前两年结束，而误信密码则让16世纪苏格兰的玛丽女王掉了脑袋，可见密码术对我们的历史产生过极为重大的影响。然而密码术并非只与战争和间谍相关，它渗透到了人
    • 建筑与文化
    • （英）安德鲁·巴兰坦（Ballantyne, A.）/2015-8-1/外语教学与研究出版社 定价：¥20  ISBN：9787513565202
    • 内容简介：《建筑与文化》为什么不同的建筑蕴含着不同的意义？为什么有些建筑如此特别？哪些建筑可以名垂青史？从古埃及金字塔、悉尼歌剧院到普通的农舍，作者深入到建筑的背后，探寻其中的经济、政治因素和美学意义，揭示出建
    • 烹饪原料
    • 苏志平　等主编，陈浩　等编/2015-8-1/外语教学与研究出版社 定价：¥37  ISBN：9787513554282
    • 内容简介：《烹饪原料》以“必需、够用”为编写原则，比较全面、系统地介绍了烹饪过程中常用的原料。全书共有十个单元，包括烹饪原料概述、粮食类原料、蔬菜类原料、畜类原料、禽类原料、水产品原料、干货类原料、果品类原料、
    • 气动与液压传动
    • 郑勇，王稳　主编/2015-8-1/外语教学与研究出版社 定价：¥35  ISBN：9787513557641
    • 内容简介：《气动与液压传动》以学生的认知能力为出发点，以培养学生实际应用气动、液压知识的能力为主线，采用项目式编写体例。全书共分11个项目，主要介绍液压传动基础知识、液压泵的选用与维护、液压设备的故障分析与排除
    • 办公软件应用
    • 李星华，孟德花　主编/2015-8-1/外语教学与研究出版社 定价：¥34  ISBN：9787513557863
    • 内容简介：《办公软件应用》是中职文秘专业“十二五”职业教育国家规划教材、职业院校“双证书”课题实验教材。《办公软件应用》基于“双证融通”理念编写，以任务实训驱动知识教学，培养专业技能。本教材以项目实训的方式介绍
    • 机械拆装技能实训
    • 韩树明，成建群　主编/2015-8-1/外语教学与研究出版社 定价：¥32  ISBN：9787513558037
    • 内容简介：《机械拆装技能实训》参照国家相关的职业资格技能鉴定标准，选取与职业活动紧密相关的五个典型项目（滑动轴承座的装配与检修、自行车的装配、平口钳的装配、减速器的拆装、车床主轴箱的装配与调试）作为训练内容。项
    • 汽车构造与拆装
    • 祁翠琴　主编/2015-8-1/外语教学与研究出版社 定价：¥29  ISBN：9787513558075
    • 内容简介：《汽车构造与拆装（下）》为中等职业学校、技工学校的汽车制造与检修、汽车运用与维修等专业的教材。本书分上、下册，总学时按照166学时设计，下册按78学时设计编写。下册共设计4个模块，14个项目，40个任
    • 机械制造技术
    • 龚雯，戴文玉　主编/2015-8-1/外语教学与研究出版社 定价：¥35  ISBN：9787513558099
    • 内容简介：《机械制造技术》以“双证融通，工学结合”为编写理念，基于工作过程系统化开发，打破了传统的学科型课程架构，以“理实一体化”为基本出发点来重新组合内容，全面介绍了机械制造过程中的相关技术。《机械制造技术》
    • 汽车概论（第二版）
    • 刘锋　主编/2015-8-1/中国劳动社会保障出版社 定价：¥24  ISBN：9787516720394
    • 内容简介：《汽车概论》一书主要内容包括：汽车基础知识、汽车构造与拆卸、现代汽车新技术等。
    • 单片机应用技术实验实训指导
    • 佘东/2015-8-1/冶金工业出版社 定价：¥29  ISBN：9787502469887
    • 内容简介：本指导书主要包括三部分内容。第一部分总体介绍实验实训系统；第二部分从整机、硬件资源及整体测试到单元电路等环节介绍实验实训基本电路；第三部分实验指导分别介绍了硬件实验和软件实验，这些实验涉及的内容均为单
    • 电工基本技能及综合技能实训
    • 徐敏/2015-8-1/冶金工业出版社 定价：¥26  ISBN：9787502470098
    • 内容简介：本书分为电工基本技能训练和电工综合技能训练两部分。其中第一部分主要内容包括：安全教育及职业素养培养，常用电工工具及仪表的使用，家具照明安装中导线的连接，楼宇电气照明电路施工图绘制以及电气照明电路施工。
    • 变频器安装、调试与维护
    • 满海波/2015-8-1/冶金工业出版社 定价：¥36  ISBN：9787502469870
    • 内容简介：全书分为五个学习情境，内容包括：学习情境1变频器的认识：变频器的结构、工作原理；负载特性及基本控制方法；制动控制方式；三相正弦波脉宽调制SPWM。学习情境2变频器的选型、安装与接线：含MM420、MM
    • 机电一体化技术及训练
    • 杨玻/2015-8-1/冶金工业出版社 定价：¥29  ISBN：9787502469955
    • 内容简介：本教材主要依照现代企业实际工作岗位的具体要求，以机电一体化相结合的思路和注重实用性、新颖性、针对性和适应性的原则，以亚龙自动化生产线为载体，打破传统学科体系，重构课程内容，同时遵循学习和认知规律及人才
    • 矿物露天开采技术
    • 杨明春/2015-8-1/冶金工业出版社 定价：¥38  ISBN：9787502470142
    • 内容简介：《矿物露天开采技术》教材依据课程标准、岗位群的技能要求，以露天开采矿山工程发展和工艺流程为主线，以学生需掌握的能力目标和知识目标为中心，将教材内容分为5个模块，系统全面地介绍了露天开采技术课程的基本知
    • 普通机床加工技术与实践
    • 陈春/2015-8-1/冶金工业出版社 定价：¥39  ISBN：9787502470166
    • 内容简介：通过理论实践一体化学习，学生可掌握每一种切削加工方法所涉及到的加工工艺范围、机床设备、机床附件、刀具等相关知识，初步具备机床操作能力、零件表面的加工工艺分析能力，从而满足机械制造专业学生工艺分析能力的
    • 电子技术及应用
    • 仇礼娟,龙关锦/2015-8-1/冶金工业出版社 定价：¥34  ISBN：9787502470050
    • 内容简介：本书共分6个学习情境，以任务的形式讲解了二极管整流稳压电源、语音放大器、常用组合逻辑电路和数字钟的安装与调试，相控整流电路和逆变电路的分析与测试。每个任务下都安排有任务描述与分析、相关知识、知识拓展和
    • 冶金机械设备故障诊断与维修
    • 蒋立刚/2015-8-1/冶金工业出版社 定价：¥55  ISBN：9787502470210
    • 内容简介：本书共设6个学习情境，分别是设备与设备管理概论认知、设备使用维护及润滑认知与实践、机械零件失效分析、设备状态检测与故障诊断、设备维修技术认知与实践、设备大修工艺拟定与实施，每个学习情境下设若干个任务，
    • 热处理工艺学
    • 刘宗昌 冯佃臣/2015-8-1/冶金工业出版社 定价：¥30  ISBN：9787502469733
    • 内容简介：本书根据21世纪以来，固态相变原理研究的新进展、新理论，对热处理工艺学相关内容进行了更新，以适应21世纪技术创新性要求。本书共分8章，内容包括金属的加热与冷却、退火与正火、淬火和回火、钢的表面淬火、化
    • 提钒与转炉炼钢技术
    • 夏玉红/2015-8-1/冶金工业出版社 定价：¥59  ISBN：9787502469740
    • 内容简介：《提钒与转炉炼钢技术》教材依据课程标准、岗位群的技能要求，整合转炉提钒和转炉炼钢的共性和个性、常规铁水转炉炼钢和提钒半钢转炉炼钢的共性和个性精选内容，涵盖转炉提钒与转炉炼钢工艺与设备。本书共分为8个项
    • PLC编程与应用技术
    • 程龙泉,满海波/2015-8-1/冶金工业出版社 定价：¥48  ISBN：9787502469832
    • 内容简介：本书以目前国内应用范围最广、市场占有率最高的西门子S7-300/400大中型PLC为参考机型。本书以项目导向的方式，分成7个学习情境（19个学习性工作任务），系统阐述了西门子S7-300/400PLC
    • PLC编程与应用技术实验实训指导
    • 满海波,宋立中/2015-8-1/冶金工业出版社 定价：¥20  ISBN：9787502469849
    • 内容简介：本实验实训指导教材分为实验部分和实训部分，实验部分主要配合课堂教学开展基本知识、基本技能的实验教学，实训部分主要用于进一步提升学生的操作技能、培养岗位技能和培养工程观念而开展的课题实训指导。通过指导书
    • 工程图样识读与绘制
    • 梁国高,刘登平/2015-8-1/冶金工业出版社 定价：¥42  ISBN：9787502469924
    • 内容简介：本教材采用项目教学的方式组织内容，共有5个情境，情境1为简单形体图样绘制与识读，情境2为组合体图样绘制与识读，情境3为图样表达方式规范与训练，情境4为常用零件图识读与绘制，情境5为装配图的识读与绘制等
    • 机床电器控制与PLC
    • 倪小敏/2015-8-1/冶金工业出版社 定价：¥38  ISBN：9787502469948
    • 内容简介：本教材依据高职院校机械制造及自动化等专业培养目标，结合高职院校教学改革，本着“工学结合、项目引导、教学做一体化”的原则而编写的。内容包括电机及拖动知识、机床常用电器及控制、典型机床电气控制、PLC技术
    • 炼铁生产技术
    • 王勇/2015-8-1/冶金工业出版社 定价：¥65  ISBN：9787502469962
    • 内容简介：本书坚持以能力为本位，把提高读者的技术应用能力放在首位，围绕高炉炼铁相关岗位能力培养，以冶金企业真实生产任务设作相关内容，介绍了高炉炼铁生产工艺过程，炼铁用原燃料性质、产品种类及主要技术经济指标等；简
    • 自动化控制系统集成综合训练
    • 满海波,向守均/2015-8-1/冶金工业出版社 定价：¥48  ISBN：9787502470029
    • 内容简介：全书分为五个学习情境，内容包括：学习情境1：可编程控制技术应用。学习情境2：变频器控制技术应用。学习情境3：工业网络实训。学习情境4：工业组态软件应用。学习情境5：电气自动化工程项目控制系统集成。
    • 单片机应用技术
    • 程龙泉,佘东/2015-8-1/冶金工业出版社 定价：¥45  ISBN：9787502470081
    • 内容简介：本书以电子产品和机电控制系统作为课程载体，采用理实一体或教学做一体的教学模式。将教学内容分为若干个相对独立的学习项目，每个项目由若干个任务组成，教学过程充分发挥学生的主动性，积极性，课内学习与课外学习
    • 数控加工技术与实践
    • 曹金龙/2015-8-1/冶金工业出版社 定价：¥56  ISBN：9787502470197
    • 内容简介：全书共介绍了三部分的内容：一是数控机床认识部分，主要内容有：数控机床的安全生产知识，数控机床的组成与工作过程，数控机床的维护保养等内容；二是数控车削加工部分，主要内容有：简单轴零件的数控车削加工，复杂
    • 露天矿开采技术（第2版）
    • 夏建波/2015-8-1/冶金工业出版社 定价：¥35  ISBN：9787502466312
    • 内容简介：《露天矿开采技术（第2版）》从露天矿开采技术工作的实际需要出发，系统地介绍了露天矿开采的穿孔爆破、采装、运输、排土等工艺技术，以及露天采场境界的确定方法与技巧、露天矿的开拓方式、露天矿生产剥采比的控制
    • 建筑工程安全管理
    • 蒋臻蔚,李寻昌/2015-8-1/冶金工业出版社 定价：¥30  ISBN：9787502469696
    • 内容简介：本书以安全管理知识为基础，与建筑工程相结合，对建筑工程安全管理的有关知识进行了详细阐述。主要内容包括安全管理方法，安全管理模式，职业病管理与工伤保险，建筑工程安全管理的原则与内容，建筑工程安全管理体系
    • 板带连轧图形模块系统仿真
    • 郑申白/2015-8-1/冶金工业出版社 定价：¥38  ISBN：9787502470043
    • 内容简介：本书介绍了在MATLAB平台下，采用方块图编程方法，对单架轧机和七架连轧过程实现数字仿真。内容包括轧制模块编程方法、电机系统建模、牌坊建模、液压压下建模、活套支撑器建模、轧辊挠曲和辊形控制建模、速度差
    • 燃烧与爆炸学
    • 张英华/2015-8-1/冶金工业出版社 定价：¥32  ISBN：9787502470173
    • 内容简介：燃烧与爆炸学是一门研究火灾及爆炸发生、发展和熄灭基本规律的科学，通过学习燃烧与爆炸学，了解燃烧与爆炸的机理与热分解过程，掌握燃烧、爆炸的基本理论与原理，以及实验、试验、测试气体、粉尘爆炸参数的方法，为
    • 单片机入门与应用
    • 伍水梅/2015-8-1/冶金工业出版社 定价：¥27  ISBN：9787502470241
    • 内容简介：本书是广东省国防科技技师学院的教材。主要内容包括：认识单片机、Keil软件的安装及使用、最简单的亮灯应用、LED闪光灯的实现、流水灯的制作、花样灯的制作（取表应用）、LED数码管静态显示制作、数码管动
    • 结构力学学习指导（第2版）
    • 雷钟和　主编/2015-8-1/高等教育出版社 定价：¥52  ISBN：9787040434033
    • 内容简介：雷钟和主编的《结构力学学习指导（第2版）》是学习结构力学课程的辅导用书，主要为配合龙驭球、包世华、袁驷主编的《结构力学I——基本教程》（第3版）和《结构力学Ⅱ——专题教程》（第3版）（“十二五”普通高
    • 大学计算机 （第3版）
    • 朱鸣华，孟华　主编，赵铭伟　等编/2015-8-1/高等教育出版社 定价：¥25  ISBN：9787040435375
    • 内容简介：由朱鸣华、孟华主编的《大学计算机（第3版）》是辽宁省“十二五”普通高等教育本科省级规划教材，是在原普通高等教育“十一五”***规划教材《大学计算机基础》（第2版）的基础上，根据教育部高等教育司提出的以
    • 大学计算机（第4版）
    • 雷国华，运海红　主编/2015-8-1/高等教育出版社 定价：¥39  ISBN：9787040433425
    • 内容简介：
    • 大学计算机基础（第2版）
    • 刘江，高建良　主编/2015-8-1/高等教育出版社 定价：¥26  ISBN：9787040435610
    • 内容简介：刘江、高建良主编的《大学计算机基础（第2版高等学校教材）》根据教育部高等学校大学计算机课程教学指导委员会制定的“大学计算机基础”课程要求编写，是按照高等学校非计算机专业大学生培养目标，在总结多年的教学
    • 数控机床电气控制（第三版）
    • 廖兆荣，杨旭丽　主编/2015-8-1/高等教育出版社 定价：¥37.6  ISBN：9787040431223
    • 内容简介：廖兆荣、杨旭丽主编的《数控机床电气控制（第3版十二五职业教育国家规划教材）》介绍数控机床电气控制系统的组成原理及性能要求、电力拖动系统及其运动分析、常用电动机及其应用、数控机床常用低压电器、电气控制基
    • 高等应用数学基础
    • 瞿正良　主编/2015-8-1/高等教育出版社 定价：¥17.6  ISBN：9787040432237
    • 内容简介：由瞿正良主编的《高等应用数学基础（五年制高职）》是根据我国高等教育大众化的发展趋势、高职高专人才培养目标以及高职高专教学教育改革的需要，在认真学习，分析总结的基础上精心编写的。本书弱化了数学定理，公式
    • 画法几何及机械制图习题集
    • 王熙宁，袭建军　主编/2015-8-1/高等教育出版社 定价：¥18.2  ISBN：9787040403978
    • 内容简介：《画法几何及机械制图习题集》是根据教育部2010年制定的《普通高等学校工程图学课程教学基本要求》，以及新颁布的《机械制图》《技术制图》等标准，继承传统内容的精华，并结合编者多年的教学实践经验编写而成的
    • 无机及分析化学（第5版）
    • 南京大学《元机及分析化学》编写组　编/2015-8-1/高等教育出版社 定价：¥46  ISBN：9787040430431
    • 内容简介：南京大学无机及分析化学编写组编写的《无机及分析化学》为“十二五”普通高等教育本科***规划教材，是在第四版的基础上修订而成的。此次修订努力遵循“加强基础，趋向前沿，反映现代，注意交叉”的现代课程建设理
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