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点击返回当前位置:首页 > 中图法 【TS 轻工业、手工业】 分类索引
    • 炒菜靓汤
    • 原味小厨编委会/2015-9-1/吉林科技 定价:¥29.9  ISBN:9787538487398
    • 内容简介:基本信息商品名称:炒菜靓汤出版社:吉林科学技术出版社出版时间:2015-09-01作者:本书编委会译者:开本:16开定价:29.90页数:191印次:1ISBN号:9787538487398商品类型:
    • 时尚简餐
    • 编者:原味小厨编委会/2015-9-1/吉林科技 定价:¥29.9  ISBN:9787538487381
    • 内容简介:基本信息商品名称:时尚简餐出版社:吉林科学技术出版社出版时间:2015-09-01作者:本书编委会译者:开本:16开定价:29.90页数:191印次:1ISBN号:9787538487381商品类型:
    • 麻辣川湘
    • 本书编委会/2015-9-1/吉林科技 定价:¥29.9  ISBN:9787538487374
    • 内容简介:基本信息商品名称:麻辣川湘出版社:吉林科学技术出版社出版时间:2015-09-01作者:本书编委会译者:开本:16开定价:29.90页数:191印次:1ISBN号:9787538487374商品类型:
    • 家传好菜
    • 本书编委会/2015-9-1/吉林科技 定价:¥29.9  ISBN:9787538487367
    • 内容简介:基本信息商品名称:家传好菜出版社:吉林科学技术出版社出版时间:2015-09-01作者:本书编委会译者:开本:16开定价:29.90页数:191印次:1ISBN号:9787538487367商品类型:
    • 多彩豆浆健康喝-随书附赠全套制作视频二维码
    • 杨晓佩 编/2015-9-1/重庆 定价:¥29.8  ISBN:9787229101282
    • 内容简介:健康是当下的热门话题,如何吃得健康更是大家关注的热点。而自制的豆浆无疑是现代生活中人们更加信任的健康食品,豆浆的魅力并不逊色于任何一种时髦饮品。本书囊括了多道经典传统的原味豆浆与营养加倍的花式豆浆,还
    • 快上手爱心烘焙-随书附赠全套烘焙视频二维码
    • 杨晓佩 编/2015-9-1/重庆 定价:¥29.8  ISBN:9787229101015
    • 内容简介:不知道从什么时候开始,“烘焙”这个一直属于“西方”的词汇,已经不知不觉走入了人们的生活。这个使空气中都弥漫着香甜的词语,似乎也总会给人传达出香香甜甜的心情。本书精选了各大知名美食网站排名靠前的饼干、蛋
    • 赵彤的私房汤-随书附赠全套烹饪视频二维码
    • 赵彤/2015-9-1/重庆 定价:¥35  ISBN:9787229100582
    • 内容简介:民谚有云:“宁可食无肉,不可食无汤。”汤,既能增进食欲,又可促进健康,具有保健养生之功,所以娱乐圈的大明星闲来都会煲个汤,犒劳犒劳自己,既滋补,又健康,还美容。咱们的美女作者,也是这样一位爱喝汤、会煲
    • 甜美女孩棒针毛衣
    • 张翠 主编/2015-9-1/中国纺织 定价:¥26.8  ISBN:9787518018307
    • 内容简介:《甜美女孩棒针毛衣》详细介绍了约50款时尚女童毛衣的编织方法与技巧,有详细的编织图和结构图,以及每一步骤的文字叙述,使读者能够比较容易领会和掌握。
    • 乖巧童装轻松跟我学
    • 鲁红英/2015-9-1/中国纺织 定价:¥29.8  ISBN:9787518019144
    • 内容简介:《乖巧童装轻松跟我学》精选了46款适合2~8岁孩子的毛衣、背心等作品,仍然沿袭精美的模特展示+详细数据和图解的模式。这本书的作品由《超易学韩式儿童毛衣》作者提供,作品款式更加趣味,并且实穿百搭,图片拍
    • 清梳联合机使用手册-(第2版)
    • 李泉/2015-9-1/中国纺织 定价:¥38  ISBN:9787518018727
    • 内容简介:《清梳联合机使用手册(第2版)》一书共分八章,从使用者的角度出发,对清梳联技术的形成和发展,纺织原料的基本知识,清梳联的工艺流程,各单元机的结构特点及功能,主要单元机的安装使用要求、运转及工艺调试,清
    • 宝宝营养益智菜
    • 岳然/2015-9-1/中国人口 定价:¥29.8  ISBN:9787510134838
    • 内容简介:本书根据宝宝的体质特征和健康标准给出了很多科学的营养建议和喂养指南,给不同年龄段的宝宝准备了丰富多彩的营养食谱。不仅手把手地教妈妈为宝宝制作食物,还介绍许多和宝宝的喂养、营养有关的知识,使妈妈在烹饪过
    • 轻松育儿0-3岁
    • 岳然/2015-9-1/中国人口 定价:¥29.8  ISBN:9787510134784
    • 内容简介:0~3岁是孩子快速成长时期,也是快速适应时期,快速学习时期,所以这三年时间对孩子来说,对父母来说,都是无比重要,无比珍贵的。网络上曾经有人画过一些漫画,有画着妈妈抱着宝宝的;有画着宝宝在妈妈怀里吃奶的
    • 焙烤食品加工技术
    • 于海杰/2015-9-1/农业大学 定价:¥41  ISBN:9787565513343
    • 内容简介:基本信息商品名称:焙烤食品加工技术出版社:中国农业大学出版社出版时间:2015-09-01作者:于海杰译者:开本:16开定价:41.00页数:298印次:1ISBN号:9787565513343商品类
    • 炒锅-炒出健康家常美味
    • 甘智荣/2015-9-1/山东电子音像出版社 定价:¥29.8  ISBN:9787830120412
    • 内容简介:本书精选200多道原料易找,操作简单,极易上手的家常小炒菜品,从快手的“炝炒圆白菜”“蒜蓉西蓝花”到经典的“鱼香肉丝”“小炒肉”,丰富您的日常餐桌,让您不再为每天的炒菜而烦恼,是家庭必备的红宝书。此书
    • 超易织粗线女装
    • 阿瑛/2015-9-1/中国纺织 定价:¥39.8  ISBN:9787518019120
    • 内容简介:《超易织粗线女装》这本书共收集了94款粗线女士毛衣,款式时尚新颖、花样元素丰富,靓丽的色彩搭配也是本书的一个靓点,且每一款都配有详细的制作图解。粗的毛线加上粗的棒针,让您在短的时间内轻松完成*棒的作品
    • 串珠基础技法一本通
    • 犀文图书/2015-9-1/天津科技翻译出版公司 定价:¥39.8  ISBN:9787543335202
    • 内容简介:本书*基础的技法开始,介绍了串珠常用的各类珠子、工具及配件等,详细讲解了串珠的基本技法及配色技术,循序渐进地引导你了解串珠制作的各个环节,让你的制作更得心应手。同时为串珠爱好者收集了200余款手链、项
    • 我的汤品屋
    • 犀文图书/2015-9-1/天津科技翻译出版公司 定价:¥32.8  ISBN:9787543335042
    • 内容简介:本书精选了各式特色的200多种汤品,每道汤品均从食材及搭配、制作方法与步骤、营养结构与功效等方面进行了详细的介绍,内容丰富、图文并茂、制作精美、简便易学。读者从中既可学到这些汤品的制作方法,又能了解相
    • 我的甜品屋
    • 犀文图书/2015-9-1/天津科技翻译出版公司 定价:¥32.8  ISBN:9787543335196
    • 内容简介:本书为美食爱好者制作甜品设计的指南,在简单介绍制作甜品必备的常用食材和工具基础知识后,分饮料、小吃、糕点三部分详细介绍83例甜品的制作过程。让您一书在手,在家轻松享受甜品DIY的幸福滋味,做个时常甜蜜
    • 我的粥品屋
    • 犀文图书/2015-9-1/天津科技翻译出版公司 定价:¥32.8  ISBN:9787543335059
    • 内容简介:喝粥是我们日常生活中必不可少的,尤其是在日常中,大家都喜欢用粥来调养身体。本书根据现在养生的饮食特点,按不同体质,不同需求的人群划分,向大家详细介绍了200多种家常养生粥品的制作方法和步骤,分析了家常
    • 最开胃的下饭菜 家庭厨房必备 一网打尽蔬菜菌豆、畜肉、禽蛋、水产
    • 甘智荣/2015-9-1/黑龙江科学技术出版社 定价:¥19.9  ISBN:9787538883374
    • 内容简介:本书精心呈现了140道最馋人的下饭菜肴,具体分为蔬菜菌豆、多汁畜肉、花样禽蛋、百变水产四个部分,无论是鲜香诱人的蒜烧武昌鱼,还是辣味十足的辣子鸡,如此香到极致,嫩滑多汁的下饭菜,每一个菜肴都能激发你和
    • 马铃薯食品加工技术
    • 刘凤霞主编/2015-9-1/武汉大学出版社 定价:¥34  ISBN:9787307165014
    • 内容简介:本书共十二章,主要介绍了鲜切马铃薯、马铃薯片、马铃薯条、脱水马铃薯、马铃薯膨化食品、马铃薯发酵食品、马铃薯焙烤食品、马铃薯糖制品、马铃薯罐头食品、马铃薯淀粉糖、马铃薯粉丝、粉条和粉皮等食品的加工基础知
    • 版式设计
    • 胡凡 著/2015-9-1/华中科技大学出版社 定价:¥30  ISBN:9787568005098
    • 内容简介:版式设计是设计活动中的重要组成部分,是设计师与读者和受众之间沟通的桥梁,也是一切视觉传达活动所具备的特征。本书将版式设计的基本原理以简明扼要的方式告知给读者,并配以大量的图片,解说版式设计的构成要素与
    • 印刷工艺与实训
    • 李娟/2015-9-1/华中科技大学出版社 定价:¥35  ISBN:9787568009850
    • 内容简介:本教材从印刷工艺的基础知识讲起,遵循循序渐进的规律,逐步过渡到印刷工艺的处理实务。运用大量的设计实例进行讲解,这对于培养学生的动手能力有较强的实用性。它不仅让学生对从原稿设计转入印刷环节的过程描述易于
    • 中国酒文化
    • 吕少仿,张艳波 编著/2015-9-1/华中科技大学出版社 定价:¥32  ISBN:9787568010962
    • 内容简介:身处职场的你是否知道中国酒的典故和文化内涵;身处商战的你是否知道中国的酒礼、酒俗和酒令;酒局频繁的你是否希望游刃有余;刚走出校门的你是否畏惧酒局的扑朔迷离;人到中年的你是否知道酒的养生与妙用;喜欢投资
    • 与孩子和宠物一起生活的家务秘籍
    • (日)东和泉/2015-9-1/华中科技大学出版社 定价:¥32  ISBN:9787568008204
    • 内容简介:“比起技巧、工具之类,享受做家务本身的愉悦心情才能让房间闪亮起来。我想通过这本书,让更多的朋友像享受某种兴趣爱好那样享受做家务的过程。”3个小祖宗+4只猫咪,每天玩具狼藉+猫毛乱飞的房间是不是每个妈妈
    • 母子齐动手,快乐玩收纳
    • (日)铃木尚子/2015-9-1/华中科技大学出版社 定价:¥35  ISBN:9787568008211
    • 内容简介:“收纳,改变生活的魔法!”收纳,不仅仅是为了迎接朋友的登门拜访,亦或是应付婆婆的大驾光临,而是让每一个妈妈都能和家人舒心快乐生活的一种手段。日本**人气收纳博主铃木尚子首次分享秘诀,告诉妈妈们如何简化
    • 版式设计
    • 白利波/2015-9-1/华中科技大学出版社 定价:¥49  ISBN:9787568012157
    • 内容简介:本书包含局部探出、色彩搭配、字体经营、开放空间、视觉延续、图文分置、幻灯语言、微型折页、隐现设计、激活标题、图形分身、水萍悬挂、贲相穷百和视觉悬浮等14个项目。本书通过严谨而富有创造性的理论讲解,以及
    • 老北京的风味小吃和历史渊源
    • 墨非 编著/2015-9-1/中国华侨出版社 定价:¥32.8  ISBN:9787511355737
    • 内容简介:《老北京的风味小吃和历史渊源》详细介绍了老北京的粘货、烙烤、蒸煮、肉食、流食等五大类经典小吃的基本常识,以及小吃的起源、人文底蕴和流传在民间的历史故事,内容丰富多彩,富有趣味性和可读性,既能陶冶情操又
    • 宴席设计实务
    • 刘德枢 主编/2015-9-1/重庆大学出版社 定价:¥36  ISBN:9787562493013
    • 内容简介:《宴席设计实务》是教育部中等职业教育“十二五”国家规划立项教材,中等职业教育中餐烹饪与营养膳食专业系列教材。本书共分4个模块:宴席的组织及实施、宴席菜单设计及实例、宴席酒水设计、宴会服务设计。本书结构
    • 中式烹调技艺
    • 许启东 主编/2015-9-1/重庆大学出版社 定价:¥29  ISBN:9787562493617
    • 内容简介:《中式烹调技艺》是烹饪专业的核心技术课程,包括“中餐烹饪概述”“烹饪原料的初步熟处理”“火候”“调味”“制汤”“上浆、挂糊、勾芡”“热菜的烹调方法”“热菜装盘”“宴席知识”九个模块的知识内容。《中式烹
    • 中式烹调综合实训
    • 张延波 主编/2015-9-1/重庆大学出版社 定价:¥38  ISBN:9787562491989
    • 内容简介:《中式烹调综合实训》共分为5个模块,分别是:中式厨房认知、烹饪原料初步加工、基本功训练、冷菜出品训练和热菜出品训练。本书贯穿现代餐饮企业完整的厨房岗位训练内容,注重教学训练目标和要求与餐饮企业接轨,适
    • 食品安全与操作规范
    • 顾伟强 主编/2015-9-1/重庆大学出版社 定价:¥39  ISBN:9787562493198
    • 内容简介:《教育部中等职业教育"十二五"国家规划立项教材·中等职业教育中餐烹饪与营养膳食专业系列教材:食品安全与操作规范》以现代科学知识和技术为基础,应用国际先进的管理方法,以解决餐饮食品生产中的质量和安全卫生
    • 动物性食品卫生检验(高等职业教育畜牧兽医专业系列教材)
    • 李雪梅,杨仕群 主编/2015-9-1/中国轻工业出版社 定价:¥39  ISBN:9787518406036
    • 内容简介:本书为高职教材,内容包括:动物性食品卫生检验概述,屠宰加工企业的建立和宰前检验,屠宰加工过程中的检验,畜禽的宰后检验,畜禽病的鉴定与卫生处理,肉与肉制品的卫生检验,乳与乳制品的卫生检验,蛋与蛋制品的卫
    • 茶叶加工与品质检验(高等职业教育茶叶生产加工技术专业规划教材)
    • 沈强,杜杰,武永福/2015-9-1/中国轻工业出版社 定价:¥39  ISBN:9787518403899
    • 内容简介:本书采用图文并茂的形式详细介绍了六大茶类的加工工艺和检验方法,并且介绍了典型名茶的鲜叶标准、传统加工工艺、审评方法及标准、贮存要点、著名典故、工业化生产流程、审批程序等。并举例介绍茶叶加工的具体操作流
    • 1-3岁聪明宝宝营养餐
    • (日)中村美穗 著,中村明子部分修订,阿布太太 译/2015-9-1/中国轻工业出版社 定价:¥29.8  ISBN:9787518403936
    • 内容简介:详析1~3岁各阶段宝宝所需的营养和饮食形态。书中食谱依宝宝成长阶段而做不同的设计,在各阶段的食谱之前,营养师均提出贴心提示,供爸爸妈妈先掌握调配重点:食谱内还有烹饪老师的烹调建议,让新手父母入厨更加得
    • 食帖05:全宇宙都在吃甜品
    • 林江 主编/2015-9-1/中信出版社 定价:¥39  ISBN:9787508653860
    • 内容简介:《食帖05:全宇宙都在吃甜品》内容简介:《食帖05:全宇宙都在吃甜品》是食帖品牌第5本纸质出版物,以“甜品”为主题,探寻甜味的来源,解读“糖”的文化,通览世界各地代表性甜品,专访世界知名甜品匠人,详细
    • 巴黎女人的时尚经(珍藏版)
    • 【法】伊娜·德拉费雷桑热同,【法】索菲·加谢 著/2015-9-1/中信出版社 定价:¥128  ISBN:9787508652306
    • 内容简介:让法国票选“**雅的女人“**名,告诉你法国女人的时尚经。伊娜?桑德菲雷桑热现年57岁,依然引领巴黎时尚潮流。看完这本书,你不生在巴黎,也能拥有巴黎女人的时尚魅力!在这本书里,她分享了法国女人的时尚基
    • 减肥圣经
    • (韩)朴桂焕 (韩)DietMarket(韩)边学圣/2015-9-1/团结出版社 定价:¥98  ISBN:9787512637795
    • 内容简介:本书由韩医院长、体能训练师、艺人瘦身料理指导专家三位资深的减肥专家一起合著,介绍了五十五种健康有效的减肥方法。包括健康的食疗瘦身法,有效的塑身运动法,关于减肥的秘密100问,确认你的体质对症下药,选择
    • 知识创新和传承书系—服装养护技术
    • 陈东生,甘应进 主编/2015-9-1/中国书籍出版社 定价:¥78  ISBN:9787506829618
    • 内容简介:本书围绕服装的家庭洗涤、商业洗涤、翻新染色以及整烫收藏.系统讲述了服装的养护原理和养护技术。同时,还特别对皮革服装的养护、服装的织补技术等进行了较详细介绍。
    • 这些汤彻底改变了我:低能量窈窕瘦身美人汤
    • 吴吉琳/2015-9-1/新疆人民卫生出版社 定价:¥35  ISBN:9787537262514
    • 内容简介:本书收录了有名煲汤师傅的独特秘决、制作方法、全瘦身煲汤秘方等,对于水肿体虚、代谢不良、脂肪堆积,改善易胖体质有一定的作用。
    • 翡翠鉴定与选购从新手到行家
    • 李永广,李峤 著/2015-9-1/文化发展出版社(原印刷工业出版社) 定价:¥49  ISBN:9787514211863
    • 内容简介:本书从四个维度由浅入深地介绍翡翠知识:1.从专业角度介绍什么是翡翠,辅以表格、地图、图示以方便理解;2.配合大量精美高清图片,介绍翡翠的等级和品种,传授鉴别翡翠真伪的方法,让读者全方位地、直观地了解熟
    • 和田玉鉴定与选购从新手到行家
    • 马永旺,李新岭 著/2015-9-1/文化发展出版社(原印刷工业出版社) 定价:¥49  ISBN:9787514211870
    • 内容简介:本书分为基础入门、鉴定技巧、淘宝实战、专家答疑四个部分,由浅入深,层层递进,为您介绍和田玉的概念、产地、种类、雕刻、鉴定方法、优化处理、价值评估,以及市场行情、淘宝地、收藏与投资等各方面的内容,并通过
    • 琥珀蜜蜡鉴定与选购从新手到行家
    • 肖秀梅 著/2015-9-1/文化发展出版社(原印刷工业出版社) 定价:¥49  ISBN:9787514212174
    • 内容简介:本书编写中始终掌握一个原则,即向琥珀消费者介绍实用琥珀蜜蜡知识。第一章的内容包括琥珀是何物、琥珀文化、形成、分类、产地和饰品,其中的琥珀分类、产地是最全、最贴合市场的。第二章介绍真假琥珀辨识、琥珀优化
    • 奇石鉴定与选购从新手到行家
    • 刘道荣 著/2015-9-1/文化发展出版社(原印刷工业出版社) 定价:¥49  ISBN:9787514211948
    • 内容简介:奇石是天然形成的奇异之石,兼具观赏、玩味、陈列和收藏等诸多价值,是目前收藏市场中很受藏友推崇的收藏门类之一。本书是奇石零基础入门的通俗读物,内容包含基础入门篇、鉴定技巧篇、淘宝实战篇和专家答疑篇,充分
    • 南红玛瑙鉴定与选购从新手到行家
    • 崔文智,崔彤岩 编著/2015-9-1/文化发展出版社(原印刷工业出版社) 定价:¥49  ISBN:9787514212013
    • 内容简介:从南红最后一次离开人们的视线,时光距今已有百年。国家的强大,社会的稳定,经济的繁荣,为南红的重生准备下了所有必备的条件。随着南红新资源的发现,老矿区焕发生机,市场迅速壮大成熟起来,历史上一个南红的全新
    • 印刷数字化流程与输出
    • 刘艳,纪家岩 主编/2015-9-1/文化发展出版社(原印刷工业出版社) 定价:¥35  ISBN:9787514212099
    • 内容简介:在数字化生产方式的大趋势及印刷行业的迫切需求下,数字化工作流程及管理成为印刷业研究的一个热点话题。本书依托当下的成熟理论与技术,结合最新研究热点,编纂而成。本书按照工艺流程将内容划分为6个项目,具体为
    • 圆猪猪 乐享烘焙
    • 圆猪猪 著/2015-9-1/青岛出版社 定价:¥39.8  ISBN:9787555219439
    • 内容简介:随着美食圈刮起的这股烘焙风,越来越多的人以极大的热情投入到烘焙中来。圆猪猪作为知名美食博主,在研究烘焙方面下了非常大的工夫,有很多自己的不传之秘。在本书中,她把自己的独家配方和心得体会一一分享,内容涵
    • 烹饪原料加工技术(第三版)
    • 贾晋 主编/2015-9-1/中国劳动社会保障出版社 定价:¥24  ISBN:9787516719794
    • 内容简介:介绍蔬菜瓜果类原料、水产品类原料、禽畜类原料、干货类原料涨等发加工技术
    • 现代缝纫机原理与设计
    • 邹慧君 ... [等] 编著/2015-9-1/机械工业出版社 定价:¥68  ISBN:9787111509349
    • 内容简介:《现代缝纫机原理与设计》一书详细讲解了手工缝纫和机器缝纫的技术特征;缝线、缝料、装饰物的技术特征与作用;缝纫线迹在缝料上的作用;世界缝纫机发展简史;现代缝纫机技术发展展望;锁式线迹形成原理。线迹的基本
    • 焙烤食品检验技术
    • 主编杨小华, 段丽丽/2015-9-1/机械工业出版社 定价:¥35  ISBN:9787111507741
    • 内容简介:《焙烤食品检验技术》系统地介绍了小麦、油脂、糖、肉制品、水、干鲜果等焙烤食品原辅材料、面包、饼干、糕点、月饼等成品质量检验项目技术方法和原理、理化和微生物检验基本知识以及我国焙烤食品相关的标准等,并提
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