本书由山西省农业科学院畜牧兽医研究所、国家兔产业技术体系岗位科学家任克良研究员主编。作者采取图片加文字说明的方法，多肉兔品种、配套系选择、兔舍建筑及环境调控、兔群繁殖、肉兔饲料生产、肉兔饲养管理、肉兔主要疾病防控等关键技术进行了详细的介绍。