本书以基本操作和基本技能训练为主线，通过基础知识与基本操作、结构表征、性质与鉴定、有机合成四个层次的实验培养学生的动手能力。全书共五十六个实验，内容涉及有机化合物物理常数的测定、有机物的分离与提纯（液体，固体及色谱分离）、有机化合物结构表征、有机化合物的基本性质与官能团鉴定、有机化合物的合成、天然有机化合物的提取与分离等。综合性和设计性实验的选取以尽量结合现实生活和科研需求为原则，以增强学生对有机化学的认识和理解。

本书共分为化工制陶——制陶制恣、金属提纯——冶金冶炼、方术实验——炼丹制药、日用化工——生活制品共四部分，主要内容包括：原始时期的化工制陶术、陶瓷技术的重要突破等。

王宁和李兆楼主编的《有机化学实验》按基本操作、性质实验和制备实验组织内容，在实验项目选取上以够用、实用、体现专业特色为原则，通过本书各实验的训练，既能提高学生的动手能力、操作能力，又能让学生切实体会到化学与药学、医学的联系，为后续的专业学习打下良好的基础。《有机化学实验》可作为药学、医学、生物学、农学等专业的教材，也可供相关工作者参考。

本书分为上下两篇。上篇简明地介绍了化学学科的一般原理，融合原分属于无机化学、物理化学、分析化学、结构化学的基本内容，重新整合形成一个新的有机整体。主要包括化学反应基本理论、溶液中的离子平衡、电化学、配位化学、物质结构基础等。下篇结合与人类生活和社会发展密切相关的诸如能源、环境、材料、生命、生活等重大科技和民生课题，来阐述化学在各个领域中的重要作用。本书可供高等院校非化学化工类各专业学生使用，特别是工科类专业学生教材部分，也可供相关科研人员参考。

揭开未解之谜的神秘面纱，探索扑朔迷离的科学疑云；让你身临其境，保受益无穷。书中还有不少观察和实践的设计，青少年读者们可以亲自动手，提高自己的实践能力。对于广大青少年学习、掌握科学知识也是不可多得的良师益友。

化学可以使天空变得更蓝，可以使河水变得更清澈，可以使物品变得更丰富，可以使生活变得更美好我们的生活离不开化学，化学改变了我们整个世界。那么，化学到底是什么呢？离我们一起来探索这绚丽多彩的化学世界吧！

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