《地方猪的利用与高效养殖新技术》由湖北省农业科学院畜牧兽医研究所专家编著。内容包括：生猪养殖国内外动态，地方猪优质资源的开发，地方猪养殖场建设，地方猪种杂交利用，地方猪高效饲养技术，地方猪饲料与营养，常见疾病与防治技术，地方猪养殖产业化的组织与经营管理，地方猪养殖相关配套技术等。《地方猪的利用与高效养殖新技术》全面系统地介绍了近年来地方猪养殖的新技术，新成果和新经验，集科学性、实用性和针对性于一体，内容丰富，语言通俗，适合地方猪养殖场管理技术人员、养殖专业户阅读，亦可供农业院校相关专业师生参考。

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朱洪强主编的《*驯养与利用》内容包括：*的引种与驯化，*场设计和猪舍建设，*场环境控制，*营养与饲料、饲养与管理、疾病防治、杂交利用，*场的经营管理等。《*驯养与利用》内容通俗易懂，技术实用先进，适合*养殖场负责人、技术人员以及普通养殖户阅读使用。