本书系统地阐述了食品质量与安全管理的基本概念、理论和方法,介绍了食品质量与安全的监管体系和制度,法规、标准和操作规范(GMP和SSOP),食品危害分析与关键点控制(HACCP)体系和IS09000系列质量标准,食品质量检验的技术和方法以及食品质量与安全追溯体系等;食品安全技术检测的基本内涵和重要意义,我国食品安全质量检测管理技术,充分发挥其他食品安全质量检测高新技术的主导作用,扩大食品安全质量检测高新技术的应用范围。

青少年正处在人格成长的关键时期，只有塑造优秀的品质，未来的道路才会更宽广、更远大。本书浓缩了名校积累的人生智慧的精华，结合古今中外大量成功者的言行、思想，系统总结了名校教给学生应具备的15种优秀品质，以帮助广大青少年从众多榜样人物的人生经历中感悟这些品质对整个人生的重要性，从而自觉锤炼自我。

本书分别从八个角度阐述了自驱成长的特点、原因以及培养方法；在育儿知识和技巧的基础上，还融合了儿童心理学的理论成果，让父母不仅知其然还知其所以然，唤醒孩子的内在动力，和孩子共同成长。主要内容包括：简单又粗暴，永远培养不出自律的孩子、父母以爱为名的控制，正在毁掉孩子的自律等。

本书共9章，内容涉及婴幼儿期就要种下父母与孩子的亲密基因；儿童渴望父母和他们玩在一起；面对成长的烦恼，孩子需要父母的抚慰和引导；保持亲密关系的最大“秘诀”是父母无条件的爱；用情感引导法教孩子合理控制情绪，掌控自己的生活等。

本书讲述了建筑装饰材料概述、建筑装饰基层类材料、建筑陶瓷装饰材料、建筑装饰石材、玻璃、装饰金属、建筑装饰涂料、建筑装饰木材、墙面装饰构造、楼地面构造、顶棚和吊顶构造等知识点。

本书立足于当代中国的教育文化背景，收集了大量可资中国父母借鉴的东西方家庭教育案例并做出分析，从教育理念、天赋启发、兴趣引导、习惯养成、学科突破、学习解压、态度矫正等方面，介绍了国内外先进的家庭教育思想和更具成效的育儿方案，针对中国家庭教育中普遍存在的问题和误区，提出了科学的解决办法，帮助父母懂得如何规划孩子的学习，掌握各种科学的教育方法、技巧，根据孩子的兴趣爱好，制定出合理的培养规划。

对于孩子来说自驱力是可以优化的，弱点是可以克服的。本书将创新的体例、有趣的图片和生动的文字有机结合，共同打造出一个轻松愉悦的阅读空间。虽然所有人性的优点，不一定能够变成成功的财富，但所有人性的弱点，都会变成成功的负债。青少年应该是充满朝气和活力的，不要被自身的弱点束缚了前进的步伐。

本书从孩子的性格养成、情商发育、学习能力、生活态度、抗压能力、处理人际关系能力、优秀品质培养等方面着手，讲述亲子关系对孩子成长的重要性。通过大量的生活案例，将国内外心理学家、教育专家的亲子教育理念与实地研究融合在一起，变抽象理论为娓娓讲述，让不同的家庭能够从生动的案例中得到触动和启发。

本书共分十一部分，讲述了一些俗世红尘里的爱情故事，告诉人们爱情的样子。爱情有千种模样，也有万种风情。每个人的爱情都是独一无二的，每个人的故事又是无法复制的。

本书从注重培养学生的英语实际应用能力，强化学生的英语交际意识和交际能力，重视培养学生的自主学习能力等多重角度出发，结合实践案例分析了当前大学英语教育中存在的弊端，并独具创新地对多元文化视域下大学英语教学探索及未来发展进行论述。