20世纪，中国教育学科从无到有，从译到著，形成了具有一定风格的体系。中国教育学者在把握时代脉搏的基础上，博采中西，融会古今，或独立编写教育学科教材，应迎中国师范教育之需；或自主撰述教育学科专著，夯实中国教育学术之基。皇皇百年，朵朵奇葩。它们在不同程度上折射了时代精神的光芒，反映了教育学术的风貌，凝聚了教育学者的卓识。站在世纪之交，我社思量有必要重树前辈们的精神财富。2003年春夏之交，我社副社长、副总编黄旭赴沪，力邀华东师范大学瞿葆奎先生和郑金洲教授担任主编，诚请老中青教育学者校注和介评，郑重推

《食品物流学》阐述了：食品物流的基础理论、技术和管理应用。主要内容包括物流学的理论基础；食品分类及流通保鲜；食品的包装、运输、保管和存贮；物流信息与顾客服务管理；食品物流的质量与安全控制；生鲜和加工食品的物流；电子商务与食品物流；食品物流管理的应用等《食品类“十一五”高等学校通用教材：食品物流学》内容丰富、新颖，图文并茂，理论性和实用性兼顾，反映了食品物流的现状与发展动态，既可作为食品质量与安全专业、食品科学与工程专业以及物流管理专业的本科生教材，也同为从事相关专业的研究、管理和技术人员提供有益

《教育部立项推荐中等职业学校物流专业紧缺人才培养培训教学指导方案配套教材：物流信息技术》全面阐述了物流信息技术及其在物流领域的应用。我们在编写中紧扣目前的职业教育的特点和规律，依据物流人才培养的方针和目标，充分体现当前职业教育深化改革的精神，突出实用性和可操作性。《教育部立项推荐中等职业学校物流专业紧缺人才培养培训教学指导方案配套教材：物流信息技术》的编写始终坚持理论与实践相结合的原则，各章均安排案例分析，具体介绍和分析信息技术在物流企业中的应用，避免“只讲技术，不讲应用”的弊病。在内容上力求做

《中文Word2002完全教程》是《OfficeXP完全操作》丛书中的一本，是学习Word2002中文版较全面、系统、深入的教程。图文混排，高级编辑技术，高级功能，其他功能，Word2002的定制与管理，Word2002的其他辅助功能，数据共享，综合实例。 Word2002是Mucrosoft公司出品的最新一代具有强大功能的字处理软件，比以往版本更易用、更方便。《中文Word2002完全教程》详尽讲述了Word2002中文版的特点、主要功能、使用方法与技巧，精心设计了大量典型性

《公共必修课：物流经济地理（中、高职通用）》通过分析物流与工业、农业、商业以及交通运输业的关系，将中国划分为8个区域：东北地区、环渤海地区、长三角地区、东南沿海地区、中部地区、西南地区、西北地区以及港澳台，分别介绍了各个区域的农业、工业、商业以及物流的发展概况。《公共必修课：物流经济地理（中、高职通用）》最后还介绍了美国、日本、法国等一些发达国家的物流经济情况，以便读者对全球物流经济有一个全面的认识。

本书是根据全国普通高等教育汽车专业教材编审委员会研究的教材规划编写的，系统地阐述了汽车设计与制造专业所需要的工艺基本理论和知识。全书共分十一章，内容包括汽车制造过程概论，汽车及其零件制造中常用制造工艺基础知识，工件的机械加工质量，工件的定位和机床夹具，机械加工工艺规程的制定，尺寸链原理及其应用，装配工艺基础，结构工艺性，汽车典型零件的制造工艺，汽车车身制造工艺，自动化制造系统及先进制造技术简介。作为课后练习，每章后均附有与课程内容紧密相关的习题。 本书除作为高等院校汽车技术设计与制造专业教材外

太极拳是我国独有而古老的优秀健身拳术之一，是中华民族的文化瑰宝，它以独特的练功方法和强身祛病、增强体质、延年益寿的功效享誉世界，成为一项全球性的健身运动，深受各国人民的喜爱。《太极拳运动》内容丰富、图文并茂、行文流畅、读来自然，实用更是《太极拳运动》追求的目标，它能有效地帮助读者愉快地学习和掌握太极拳、剑知识，并从容自如地进行练习。

陆相断陷盆地是世界上重要的含油气盆地类型之一，具有独特的油气地质特征。其丰富的油气资源、复杂的成盆、成烃及成藏机制一直是石油地质家们的重点研究对象。我国东部大陆及近海分布着约230个各具特色的中、新生代陆相伸展断陷盆地，是世界上最大的陆相含油气盆地集中分布区。自20世纪50年代初期油气勘探创业以来，历经60年代至80年代中期高速发展阶段和80年代中期至今的稳定发展阶段，在以松辽、渤海湾、依兰一伊通、南襄、苏北一南黄海、江汉、百色等为代表的陆相伸展断陷盆地中，先后建成了大庆、胜利、吉林、辽河、大港

本书介绍了隋唐五代文学这一内容，详细内容有：隋及初唐诗歌；盛唐山水田园诗人；盛唐边塞诗人；伟大的浪漫主义诗人李白；伟大的现实主义诗人杜甫；中唐前期诗人；现实主义诗人白居易和新乐府运动；古文运动和韩愈的散文；中唐其他诗人；晚唐文学；唐代传奇……