《什么是什么》（精装）是一套原创大型儿童万物启蒙绘本，囊括动物、植物、科学、海洋、天文地理、交通工具和食物共7大领域，总计28册书，含1232张手绘知识图。本书内容丰富，分类科学，编排有序，立足中国孩子的实际生活，向学龄前后孩子介绍这个年龄段需要了解的世界知识和生活常识，符合儿童的认知水平。全书采用写实精确的插图风格，知识讲解细致，娓娓道来，可以让孩子在愉快的阅读中收获知识、满足好奇心、激发求知欲，是一套可以常读常新、陪伴孩子一整个童年的优秀科普启蒙绘本。 《大豆和调味品的秘密》一书讲解了位于营

本书作者结合大量案例和图表分析，从“富人思维”“降低消费”“投资变现”等5个方面系统介绍了实现财富逆袭的基本逻辑，是一本教给普通人早日实现财务自由和财富逆袭的理财宝典。

这本书以设计师与品牌为单位，跨越三十余年的发展历程，展现了一幅当代中国家具设计领域的全景图。书中收录了数百幅各设计师、品牌的代表作品的高精度照片，并配以结合访谈内容的评论文字，从设计理念乃至制作过程等方面入手，向读者揭示了看似简单的家具设计背后的种种丰富内涵，感受当代中国家具设计的独特魅力。

在非物质文化遗产保护中，传播起到了特别大的作用。过去在非遗传播方面，没有像今天这样被整个社会关注，这是一个特别重要的手段。传播既有语言的，也有影像的，传播渠道和方式更加多样。通过旅游、电商等方式传播非遗，是过去所没有的，但能满足今天的需求，所以是必要的和有效的。现如今，非物质文化遗产的保护和传承打破了高雅文化和草根文化之间的界限。通过代表作和传承人的评选，整个社会共同关注历史留给我们的所有文化遗产的精粹，让我们加以保护和传承，成为建设民族文化美好明天的宝贵借鉴。在非物质文化遗产保护过程中，常常会

《随园食单》系清代诗人、散文家袁枚创作的文言随笔集。全书分为须知单、戒单、海鲜单、江鲜单、特牲单、杂牲单、羽族单、水族有鳞单、水族无鳞单、杂素菜单、小菜单、点心单、饭粥单和茶酒单，共十四单，外加一序。其作详细记述了清代流行的三百二十余种南北菜肴、饭点和名茶美酒，对菜点的选料、加工、切配、烹调以及菜点的色、香、味、形、器都做了极其精辟的论述，被海内外美食家称为中国历史上的食经。

2014年6月，北京物资学院与全国城市农贸中心联合会共同组建成立城市农产品流通研究所。该所成立后的一个主要任务就是每年公开出版发行一本报告，通过梳理中国主要城市群的农产品流通现状与问题，对农产品流通中的电子商务、冷链物流、国际化、流通空间等热点问题开展了针对性研究，形成了系统性研究专题，提出本团队解决方案。至今，已出版了2014、2015、2016、2019年度报告，2020年度即将出版。《中国城市农产品流通发展报告.2014、中国城市农产品流通发展报告.2015》获商务发展研究成果奖（2017

钩针编织中，花片连接的作品丰富多彩，用途广泛。可是，传统的花片连接时，花片需要一个个断线，每个花片两个线头，藏线头是个大工程，令人望而却步。本书作者在多年的编织实践中研发了一种不断线钩编的技法，省去了编织中断线的烦恼。书中收录了毛衣、披肩等大件作品19件，小物12件。为了帮助大家能够更容易地学习嬿兮整花一线连技法，书中还介绍了菱形连接教程、四方联教程、横向基础连接教程，将花片从左到右，从下到上，从右到左三种角度进行转换连接。每种技法另外设计不同花片的多种组合与作品展示。既保持了传统花片拼接的色彩

《茶经》一书为唐代陆羽所作,距今已有1400多年原文用字太古,很难读懂,有的内容值得商榷,各个版本之间解读也相差很大。笔者集众家之长,为《茶经》增加了译注,并结合现代人的品茶习惯,增加了解读部分,为帮助读者理解书中主旨。在书中根据唐宋制茶、品茶方法,以手绘图方式复原了整个制茶流程。

超人气茶道作品《日日是好日》续作，日本茶道大家森下典子*作品。写给爱茶之人的24节气茶饮手记，在四季流转中，品味24种时令好茶。本书作者森下典子，是日本首屈一指的茶道大家。20岁开始接触茶道，研习至今已超过30年。曾出版超人气茶道作品《日日是好日：茶道带来的十五种幸福》。新书全面升级，承袭了《日日是好日》的诗意与禅意，还增加了与节气相关的茶道知识。每个节气对应的茶道习俗是怎样的？有什么需要注意的茶饮知识？不同节气会用到怎样的茶杯和茶器？这样选择有什么用意？与节气配套的地道时令茶点有哪些？不同节气

《四口吃遍江户》是日本饮食文化研究专家饭野亮一的代表著作。寿司、天妇罗、荞麦面与鳗鱼，被誉为江户美食四大天王万国无双的江户之味，诞生于江户街头，在充满烟火气的市井中发展成为今天我们所熟悉的形态，并成为日本饮食文化的代表。 在书中作者援引大量一手史料，细致梳理了这四种蕞具代表性的食物从诞生、发展，到形成今日形态的整个过程，同时搭配近140幅珍贵手绘插图，栩栩如生地勾勒出江户时代的市井生活与庶民风貌。