《超级简单意大利面酱》以意大利面酱为主要食材，全书介绍了近70款意大利面酱的制作方法，主要分为8个部分，包括了番茄意面酱、卡博纳拉酱、黄油意面酱、素食意面酱、含酒精的意面酱、异域风味意面酱、海鲜意面酱、挑战级意面酱等多种口味。在制作方法上，以图片方式展示了所选用的食材，使用不超过6种食材，且所选用食材皆为日常生活常见菜品，3个步骤可以实现的简单操作，在短短30分钟内实现美味意大利面酱的制作。

本书为“超级简单”系列丛书的其中一本，该丛书主打“超级简单”的料理主旨，旨在为忙碌的上班族提供多种丰富又简单的食谱选择，轻松享受健康营养的美味。《超级简单鸡尾酒》以鸡尾酒为主题，全书介绍了近50多种鸡尾酒和15款佐酒开胃小食的制作方法，包括了经典鸡尾酒、宾治鸡尾酒、共享鸡尾酒、热鸡尾酒、混合鸡尾酒、无酒精鸡尾酒、餐前小食等多种酒品及小食。五分钟一人独享经典鸡尾酒，躺着享受品酒惬意时光。

食品药品塑料包装在人们的生活中越来越受到重视，如何确保食品药品塑料包装在生产过程的质量安全也受到人们越来越多的关注。本书主要介绍了从原料、生产工艺、生产过程、仓储、销售、质量安全体系建立等一系列的控制措施确保食品药品塑料包装质量安全。为便于读者参考，还介绍了在生产过程中发生的安全事故案例分析和预防措施。

本书是根据作者在光伏应用技术领域多年的实际经验与市场积累，以及在教学改革实践中的探索、思考和小结而撰写。“结合具体事例分析讨论，实用性很强。该书内容丰富，从太阳能资源、离网光伏特点，储能系统、光伏系统设计，到具体应用案例等等，比较完整地涵盖了离网光伏系统的主要技术部分。该书图文并茂，深入浅出……”。 本书可作为高等职业技术院校光伏技术类专业“离网光伏系统”课程的教材，也适合从事光伏技术工作的人员或光伏技术爱好者选用。

本书呈现给大家的，是2007-2017年10年间同济大学城乡规划专业教师在各学术刊物上公开发布的教育研究论文，共33篇结集出版，分为教育思想、教学方法和国际化教育三章。论文从不同的角度回望过去，立足当下，展望未来。

本书是VMware虚拟化与云计算应用三部曲之故障排除篇的内容，本书介绍了VMwarevSphere虚拟化安装、配置、运行、维护、使用中的注意事项，以及经常碰到的故障和解决方法。

本教材的设计方面先有该章的学习目标与重点、关键术语然后进行相应的知识铺垫、正文和知识总结和知识引申并利用该章的知识对一个大的课程设计完成本章对应的本部分设计最后是本章的习题。该部分知识包括计算负荷、短路计算、高低压电器设备的选取等。本书内容比较简单清楚，适合应用型新建本科院校、高职院校和技术人员自学使用用书。

本书主要针对用FLUENT软件进行流体分析和计算的广大用户，依托FLUENT18.0软件的实用功能，以精选案例为主线，介绍FLUENT的前处理几何建模、网格划分、模拟计算和后处理分析的全过程，重点介绍FLUENT18.0经典实用案例的操作步骤，主要包括平板移动仿真、二维翼形绕流仿真、二维齿轮泵仿真、二维圆柱绕流仿真、三维离心风机仿真、燃烧器仿真、U形管内流动仿真、三维冷热水混合器仿真、三维滑动轴承仿真、两相混合搅拌器仿真、水库溃坝仿真和多孔介质内流动与换热仿真等多个实用案例，同时结合案例依次介绍

崔玉涛医生首部凝聚30余年儿科从医经验和16年科普经验的育儿大百科全书。 从准妈妈孕晚期到新生儿6岁，一本书提供全方位的科学育儿指导。 全书包含近200幅功能性照片和图表，近500个养育要点，上千个育儿知识点，33个专题知识，120个崔医生特别提醒；附赠崔玉涛医生亲自讲解的32个育儿技巧小视频；结合国际先进育儿理念，针对中国家长常见的日常养护误区、儿童常见疾病和意外问题，给宝爸宝妈简明易懂的科学指导和合理建议。

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