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点击返回 当前位置:首页 > 中图法 【TS972 饮食调制技术及设备】 分类索引
  • 乐享轻食
    • 乐享轻食
    • (法)朱莉·施沃布 (法)大卫·努埃 著;张婷 译/2018-6-1/中国轻工业出版社
    • 轻食不只是素食、节食和单纯地瘦身,而是提倡一种积极、健康、均衡的生活态度。 本书将享受美味和均衡营养巧妙地结合起来。书中专业的营养指导主张顺应个人口味,找到适合自己生活方式的饮食之道。并按照促进智力发育并提高记忆力、改善睡眠、养护肌肤、排毒、增强免疫力、减轻压力并缓解焦虑六大健康功效,分别提供了食材易得、做法极简又营养丰富的轻食食谱。除了沙拉,还有意面、海鲜、甜点、汤水等多种选择。每个食谱都呈现出食材的特色功效和精确的营养数据,还会提供变换口味的做法,加入新的食材,营养成分不变。 这本书带来

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      定价:¥48  ISBN:9787518419142
  • 文怡心厨房:从零开始学煲汤2
    • 文怡心厨房:从零开始学煲汤2
    • 文怡 著/2018-6-1/中国纺织出版社
    • 煲一碗靓汤,为家人带去一份温暖,美食作家文怡,继《从零开始学煲汤》后推出《从零开始学煲汤2》,精选60多道汤品,操作简单,营养丰富,是家庭煲汤参考用书。

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      定价:¥58  ISBN:9787518048588
  • 萨巴厨房.蔬果沙拉
    • 萨巴厨房.蔬果沙拉
    • 萨巴蒂娜 /2018-5-1/中国轻工业出版社
    • 新鲜健康的蔬果食材,信手拈来的调味酱汁,即可成为一道道色彩缤纷、口味清新的蔬果沙拉。纤体轻松瘦、美白润肌肤、滋补养容颜、活力维生素、高纤助排毒,五个章节汇集了百余道蔬果沙拉,高营养低热量,让你的餐桌变得丰盛多彩,让你的健康从内而外!快一起来分享这令人心动的蔬果沙拉的微酸与甜美吧!

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      定价:¥49.8  ISBN:9787518419432
  •  懒人版米饭杀手-萨巴蒂娜2018力作
    • 懒人版米饭杀手-萨巴蒂娜2018力作
    • 萨巴蒂娜/2018-5-1/青岛出版社
    • 虽然懒,我也要色香味俱全。122道为懒人量身定制的绝味下饭菜!本书是为懒人兼吃货精心准备的下厨指导方案,也同样适合无下厨经验的人。内容涵盖*爱家常菜、营养汤煲、日韩料理、简易西餐、米饭套餐、家宴设计等。

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      定价:¥49.8  ISBN:9787555268741
  •  北京儿童医院营养专家毛凤星:0~3岁宝宝辅食喂养指导
    • 北京儿童医院营养专家毛凤星:0~3岁宝宝辅食喂养指导
    • 毛凤星/2018-5-1/中国轻工业出版社
    • 《北京儿童医院营养专家毛凤星:0~3岁宝宝辅食喂养指导》主要针对0~3岁宝宝特点,分不同阶段、不同情况讲解辅食喂养重点。同时涉及不同功能的辅食喂养重点和辅食调理。 同时书中还包括针对1岁以内宝宝辅食不加盐、不加糖的特点,如何制作天然辅食调料,制作辅食时一样看懂食材量等这样的细节,刚刚接触辅食制作的新手爸妈看后会觉得非常贴心:从不知道如何下手一下子就会觉得制作辅食其实很简单。 书中针对宝宝的不同情况给出不同的辅食喂养重点及宜忌,比如缺钙宝宝辅食喂养重点跟缺铁宝宝辅食喂养重点不同;发热宝宝辅食喂

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      定价:¥45  ISBN:9787518417162
  • 100道科学月子餐新体验(让新妈妈健康坐月子,轻松哺育宝宝!)
    • 100道科学月子餐新体验(让新妈妈健康坐月子,轻松哺育宝宝!)
    • 孙晶丹/2018-4-1/黑龙江科学技术出版社
    • 《100道科学月子餐新体验》本书以时间为序,为新妈妈们提供了产后日常护理知识与饮食调养诀窍,包括月子期知识大讲堂、月子期饮食集中营、月子餐食谱大公开,其中将月子期科学合理地划分为六个阶段,根据新妈妈每个阶段不同的营养需求,提出不同的调养要点,还有针对产后不适与病症的食疗方,相应地推出100道科学合理的月子餐,是一本科学实用的月子期手边书。

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      定价:¥39.8  ISBN:9787538895803
  • 百姓爱吃的小炒菜(带你走进小炒菜的美味世界)
    • 百姓爱吃的小炒菜(带你走进小炒菜的美味世界)
    • 本书编写组 编/2018-3-1/黑龙江科学技术出版社
    • 炒是中国传统的烹饪技法之一。旺火速成是炒法的基本特点,这使得小炒菜品清鲜软嫩、光润饱满,成菜时间短、上桌块。本书详细介绍了刀工的运用技巧、调味、火候控制及食材处理,并收录了171道深受百姓欢迎的下饭小炒,包括蔬菜小炒、菌豆小炒、畜肉小炒、禽蛋小炒、海鲜小炒等。每个菜例均附上精美的成品图、制作时间和美味诀窍,让大家轻松变身小炒达人,烹饪出全家爱吃的小炒菜品。

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      定价:¥39.8  ISBN:9787538895063
  • 百姓爱吃的家常菜(带你感受令人 齿颊留香的家常美味!)
    • 百姓爱吃的家常菜(带你感受令人 齿颊留香的家常美味!)
    • 熊嫂 编/2018-3-1/黑龙江科学技术出版社
    • 《百姓爱吃的家常菜/美好生活典藏书系》介绍了百余道备受欢迎的家常美味,经典家常菜、滋补汤煲、花样主食一应俱全,几乎涵盖了百姓餐桌的所有菜肴,营养美味,花样百变,老少咸宜。每个菜例不但列举了制作所需的材料和具体做法,而且贴心提示了制作时间和烹饪秘诀,配上精美的实拍成品图,图文并茂,让人一看就会,一学就上手!

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      定价:¥39.8  ISBN:9787538895056
  •  便当超人
    • 便当超人
    • 黄蓓/2018-3-1/吉林科学技术出版社
    • 便当超人记录的不仅仅是各式便当的制作,更是一种生活态度,一种享受美食的态度,也是对美食梦想的一次分享。内容编排上除了便当制作外,还配有作者的美食心得。此外我们会请烹饪专家、营养专家做一些点评、互动内容。

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      定价:¥39.9  ISBN:9787557814885
  •  聪明宝宝营养辅食轻松做(萨巴厨房)
    • 聪明宝宝营养辅食轻松做(萨巴厨房)
    • 萨巴蒂娜/2018-3-1/中国轻工业出版社
    • 本书根据0-3岁宝宝的营养需求和身体发育特点,精选出宝宝辅食食谱,配以详细的制作过程图,方便妈妈们更好地安排宝宝的主食与加餐,让宝宝的小餐桌每天都有不同的变化,让宝宝爱上吃饭,帮助新手父母成为宝宝的辅食达人。

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      定价:¥49.8  ISBN:9787518418503